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Restaurant d'application Les Toqués du Salève

route d'Etrembière 59, 74100 ANNEMASSE

Lukket nu · åbner ons 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Déjeuner du mercredi 9 septembre
Formule Brasserie avec menu entrée, plat, dessert
15.00
Brasserie Menu
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
Chariot de fromagesvegetarian
3.00
Cheese Trolley
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Œufs farcis Chimayvegetarian
Stuffed Eggs Chimay
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Côte de Veau, Flan de Carottes, Churros de Pomme de Terre, sauce Moutarde ou Filet de Truite aux Amandes
Veal Chop or Trout Fillet
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mille-feuille et Glace Caramel
Mille-feuille and Caramel Ice Cream
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Déjeuner du mercredi 16 septembre
Rémoulade de Céleri aux Crevettes et Pommes vertespescatarian
Celery Remoulade with Shrimp
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Cuisse de Lapin tandoori, Compotée de Fenouil, Pommes Cocotte ou Dos de Cabillaud, Beurre blanc, Pommes Anglaise
Tandoori Rabbit Leg or Cod Loin
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Tajine d’Ananas, Cigare aux Amandes, Glace Ananasvegetarian
Pineapple Tajine and Almond Cigars
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40
Déjeuner du mercredi 23 septembre
Aumônière de Saumon aux Poireaux, Beurre citronnépescatarian
Salmon Purse with Leeks
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Côte de bœuf, Sauce Béarnaise, Pommes Macaire ou Filet de rouget, Huile d’Herbes
Ribeye Steak or Red Mullet Fillet
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Assiette Gourmande
Gourmet Platter
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
Dîner du jeudi 17 septembre 2025
Menu Traditionnel
22.00
Traditional Menu
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 25
Tartelette aux Échalotes confites, Mousse de Chavignolvegetarian
Shallot Tartlet with Goat Cheese
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Souris d’Agneau au Citron, Pommes Boulangère et Ratatouille
Lamb Shank with Lemon
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Assiette de Fromages affinésvegetarian
Aged Cheese Platter
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Entremets chocolat praliné
Chocolate Praline Dessert
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 29
Dîner du jeudi 24 septembre
Bavarois de Céleri au Bleu d’Auvergnevegetarian
Celery Bavarois with Blue Cheese
estimeret≈ 290 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filet de Sole Bonne Femme, Riz Pilaf et Brocolispescatarian
Sole Bonne Femme
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 79
Tarte Fine aux Pommes et aux Amandesvegetarian
Apple and Almond Tart
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33
Déjeuner du vendredi 2 octobre
Macédoine de Légumes et Salade mêléevegan, vegetarian
Mixed Vegetable Macédoine
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Steak à Cheval, Pommes Frites et Fagot de Haricots verts
Horse Steak and Fries
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Compote de Pommes, Gâteau aux Noixvegetarian
Apple Compote and Walnut Cake
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Déjeuner du vendredi 9 octobre
Salade des Alpesvegetarian
Alps Salad
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pavé de Saumon grillé, Purée à l’Estragon et Beurre blancpescatarian
Grilled Salmon Fillet
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Flan aux Pruneauxvegetarian
Prune Flan
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
Déjeuner du vendredi 16 octobre
Poireaux en Vinaigrettevegan, vegetarian
Leeks in Vinaigrette
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Papillote de Carrelet et Julienne de Légumespescatarian
Plaice Papillote
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Île flottantevegetarian
Floating Island
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Déjeuner du jeudi 1er octobre
Formule Traditionnelle
19.00
Traditional Menu
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 37
Œufs durs et Mayonnaisevegetarian
Hard Boiled Eggs and Mayonnaise
estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Escalope de Volaille à la Crème, Tagliatelles fraîches
Creamy Chicken Escalope with Tagliatelle
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Déjeuner du jeudi 8 octobre
Velouté de Courgevegetarian
Squash Velouté
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Bavette Sauce Vigneronne et Pommes sautées à cru
Flank Steak Vigneronne
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poire Pochée aux Épices, Madeleine citronvegetarian
Poached Pear and Lemon Madeleine
estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydrat
Déjeuner du jeudi 15 octobre
Quiche aux Poireauxvegetarian
Leek Quiche
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Émincé de Volaille au Curry, Riz Pilaf
Chicken Curry with Rice
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Tarte fine aux Pommesvegetarian
Apple Tart
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

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75veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i café

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som fyldte æg og selleribavarois. Der er også vegetariske desserter som æbletærte og pære pocheret i krydderier. Kødgæster kan bestille kalvekoteletter eller oksekød.

19 vegetariske og 3 veganske retter ud af 40

73dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede retter med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med protein og grøntsager. Flere retter har et lavt kulhydratindhold.

19 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
route d'Etrembière 59, 74100 ANNEMASSE
Tider
man—
tirlukket
ons12:00–14:30
tor12:00–14:30, 19:00–21:30
fre12:00–14:30
lør—
sønlukket
ouvert, en période scolaire. Uniquement sur réservation. déjeuner entre 12h et 12h15 ; pour le dîner, entre 19h et 19h30 au plus tard
Kontakt
+32623821762
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestoquesdusaleve.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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