Madame Thu Trang

Platenstraße 2, 91522 Ansbach

Åbent nu · til 14:30

sushiVietnamese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Misosuppevegan

4.50

Miso Soup — Sojabohnen mit Seetang & feinen Tofuwürfeln

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Seetangsalatvegan

4.90

Seaweed Salad — Grüner Seetang mit Sesam

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Nigiri

avocadovegan

2.20

Avocado Nigiri — Avokado

estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

hotatepescatarian

2.80

Scallop Nigiri — Jakobsmuschel

estimeret≈ 60 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

tamagovegetarian

2.20

Egg Nigiri — Omelett

estimeret≈ 75 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

sakepescatarian

2.50

Salmon Nigiri — Lachs

estimeret≈ 65 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

maguropescatarian

2.70

Tuna Nigiri — Thunfisch

estimeret≈ 60 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

takopescatarian

2.80

Octopus Nigiri — Oktopus

estimeret≈ 60 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

ebipescatarian

2.70

Shrimp Nigiri — Garnele

estimeret≈ 65 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

unagipescatarian

2.80

Eel Nigiri — Flussaal

estimeret≈ 90 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

surimipescatarian

2.20

Surimi Nigiri — Krabbenfleischimitat

estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

ikurapescatarian

3.90

Salmon Roe Nigiri — Lachskaviar

estimeret≈ 70 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

inarivegan

2.70

Inari Sushi — Tofutasche

estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Maki

avocado sake skin makipescatarian

4.90

Avocado Salmon Skin Maki — Gebratene Lachshaut, Gurke, Avocado, Frischkäse & Sesam

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

kappa makivegan

2.50

Cucumber Maki — Gurke & Sesam

estimeret≈ 50 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

avocado makivegan

2.90

Avocado & Sesam

estimeret≈ 60 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

shinko makivegan

2.90

Pickled Radish Maki — Eingelegter Rettich & Sesam

estimeret≈ 60 kcal13 g kulhydratdiabetes-venlig

tamago makivegetarian

2.50

Egg Maki — Eierstich mit Sesam

estimeret≈ 70 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

paprika makivegan

2.50

Paprika & Sesam

estimeret≈ 50 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

kanpyo makivegan

2.90

Kürbisstreifen

estimeret≈ 60 kcal13 g kulhydratdiabetes-venlig

futo makipescatarian

4.70

Garnele, Krabbenfleischimitat, Omelett, Rettich, Gurken, Kaviar & Sesam

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

tekka makipescatarian

3.70

Tuna Maki — Thunfisch

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrattung 42

sake makipescatarian

3.90

Salmon Maki — Lachs

estimeret≈ 230 kcal30 g kulhydrat

tofu makivegan

3.50

Tofu, Gurken & Sesam

estimeret≈ 200 kcal32 g kulhydrat

aal makipescatarian

3.90

Eel Maki — Aal & Sesam

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat

sake skin makipescatarian

3.90

Salmon Skin Maki — Gebratene Lachshaut, Gurken & Sesam

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

california makipescatarian

3.20

Krabbenfleisch, Avocado, Sesam

estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydrat

pap-gur makivegetarian

3.50

Paprika Cucumber Maki — Paprika, Gurken, Frischkäse & Sesam

estimeret≈ 230 kcal30 g kulhydrat

Inside Out

californiapescatarian

4.90

California Inside Out — Krabbenfleischimitat, Avocado, Sesam & Kaviar

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

california spezialpescatarian

6.00

California Special Inside Out — Garnele, Avocado, Gurke, Kaviar, Sesam & Mayonnaise

estimeret≈ 340 kcal35 g kulhydrat

alaskapescatarian

4.90

Alaska Inside Out — Lachs, Gurke & Sesam

estimeret≈ 270 kcal35 g kulhydrat

alasukapescatarian

5.50

Alasuka Inside Out — Lachs, Avocado & Sesam

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

alasuka specialpescatarian

6.50

Alasuka Special Inside Out — Lachs, Käse, Rucola mit Avocado ummantelt

estimeret≈ 360 kcal35 g kulhydrat

bostonpescatarian

6.30

Boston Inside Out — Thunfisch, Avocado, Sesam & Kaviar

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

maguropescatarian

6.00

Tuna Inside Out — Thunfisch, Gurken & Sesam

estimeret≈ 260 kcal35 g kulhydrat

tamagovegetarian

4.50

Egg Inside Out — Eierstich, Avocado, Frischkäse & Sesam

estimeret≈ 290 kcal35 g kulhydrat

ebipescatarian

5.70

Shrimp Inside Out — Garnelen, Frischkäse, Avocado & Sesam

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

mangopescatarian

6.50

Mango Salmon Inside Out — Lachs, Mango, Frischkäse, Rucola & Sesam

estimeret≈ 330 kcal38 g kulhydrat

fativegetarian

4.50

Fati Inside Out — Gurken, Frischkäse & Sesam

estimeret≈ 260 kcal35 g kulhydrat

philadelphiavegetarian

4.80

Philadelphia Inside Out — Avocado, Frischkäse & Sesam

estimeret≈ 290 kcal35 g kulhydrat

rucolavegetarian

4.90

Rucola Inside Out — Rucola, Frischkäse, Mango & Sesam

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

spicy-ebipescatarian

6.50

Spicy Shrimp Inside Out — Garnelen, Frischkäse, Avocado, Sesam

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat

crispy-ebipescatarian

6.90

Crispy Shrimp Inside Out — Panierte Ebi mit Gurken, Rucola, Chili-Soße & Sesam (scharf)

estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydrat

crunchy salmonpescatarian

9.90

Crunchy Salmon Inside Out — Panierte Sushi mit Lachs, Avocado & Käse

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat

crunchy californiapescatarian

5.50

Crunchy California Inside Out — Krabbenfleischimitat mit Käse, Gurke & Avocado

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Temaki

california temakipescatarian

4.50

Garnele, Avocado, Gurke, Kaviar, Sesam

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratbalanceret 65

alaska temakipescatarian

4.50

Lachs, Gurke, Sesam

estimeret≈ 150 kcal17 g kulhydrat

Sashimi

sashimi schalepescatarian

18.90

Sashimi Bowl — Thunfisch, Lachs, Oktopus, Garnelen, Süßwassergarnelen, Krabbenfleischimitat, Lachskaviar, Gurken, Rettich, Sesam & Sushireis

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

sake sashimipescatarian

9.00

Salmon Sashimi — Lachs Sashimi

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

marugo sashimipescatarian

11.90

Tuna Sashimi — Thunfisch Sashimi

estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Sushi Spezialitäten

jukiko

11.90

Jukiko Sushi Roll — Geräucherter Aal, Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Lauch, Lachs, Tobiko, Chilisoße, Sesam & Lachskaviar (scharf)

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

jakobsrolle

11.90

Jakobsrolle Sushi Roll — Jakobsmuschel, Mayonnaise, Avocado, Gurke & Kresse (scharf)

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

regenbogenrolle

11.90

Rainbow Roll — Surimi, Lauch, Mayonnaise, Lachs, Thunfisch & Aal

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Sushi Platte

surat plattevegetarian

9.50

Surat Sushi Platter — 4 maki (vegetarisch): 1 kappa maki - Gurke, 1 avocado maki - Avokado, 1 shinko maki - Rettich, 1 tamago - Omelett

estimeret≈ 320 kcal50 g kulhydrat

stein platte

11.90

Stein Sushi Platter — 6 nigiri + 1 maki: 1 Thunfisch, 2 Lachs, 1 Garnele, 1 Omelett, 1 kappa maki - Gurke

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

jumbo platte

15.90

Jumbo Sushi Platter — 7 nigiri + 2 maki: 1 Thunfisch, 1 Garnele, 2 Lachs, 1 Krabbenfleischimitat, 1 Oktopus, 1 Avocado, 1 Omelett, 1 sake maki - Lachs, 1 shinko maki - Rettich

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

kendo platte

32.00

Kendo Sushi Platter — 14 nigiri + 2 inside out + 1 maki für 2 Personen: 2 Thunfisch, 2 Omelett, 2 Garnele, 4 Lachs, 2 Oktopus, 2 surimi - Krabbenfleischimitat, 1 Kalifornische Rolle, 1 Alaska Rolle, 1 Lachs maki

estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrat

sashimi platte

13.90

Sashimi Platter — 1 Lachs maki, 1 Thunfisch maki, 3 Stücke Lachs, 3 Stücke Thunfisch

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratbalanceret 73

alaska platte

17.90

Alaska Sushi Platter — 1 Alaskarolle mit Rucola, 1 Crunchy Ebi mit Rucola, 2 Lachs Nigiri, 2 Thunfisch Nigiri, 1 Shinko maki

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Vorspeisen

Glücksrollen nem goi cuon

Nem Goi Cuon (Summer Rolls) — Reispapier gerollt mit Reisfadennudeln, Salat, vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln & Erdnüssen. Dazu „nuoc mam“ Fischsoße zum Dippen.

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 77

Zwei Rollen mit geräuchertem Lachs, Mango & frischem Dill

4.90

Salmon and Mango Rolls

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Zwei Rollen mit gegarten Hühnerfleischstreifen

4.50

Chicken Rolls

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Zwei Rollen mit gegarten Garnelen & Hühnerfleischstreifen

4.90

Shrimp and Chicken Rolls

estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Zwei Rollen mit gebratenen Rindfleischstreifen & Sesam

4.90

Beef and Sesame Rolls

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Zwei Rollen mit gebratenen Tofuwürfeln dazu Hoisin-Soßevegetarian, vegan

4.50

Tofu Rolls

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Zwei Rollen mit Philadelphia Frischkäse, Avocado & Rucola dazu Hoisin-Soßevegetarian

4.50

Avocado and Cream Cheese Rolls

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Zwei Rollen mit Krabbenfleisch, Avocado

4.50

Crab and Avocado Rolls

estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

nem ran

5.50

Nem Ran (Fried Spring Rolls) — Zwei knusprig gebratene Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Ei, Glasnudeln, Gemüse & Pilzen mit Süßsauer-Fischsoße.

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

nem chay chienvegetarian, vegan

4.50

Nem Chay Chien (Veggie Spring Rolls) — Zwei frittierte vegetarische Frühlingsrollen mit Weißkohl, Karotten, Lauch, Glasnudeln, Morcheln, Chinapilzen & Sojasprossen mit Süßsauer-Soße.

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat

ha cao

5.50

Ha Cao (Shrimp Dumplings) — Gedämpfte Reisbällchen mit Garnelen

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

ga sate

4.90

Ga Sate (Chicken Satay) — Zwei gegrillte Hähnchenspieße mit Sate-Erdnusssoße.

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Suppen

sup he

4.90

Sup He (Sour and Spicy Shrimp Soup) — Sauer-scharfe Garnelensuppe mit Zitronengras, Koriander & Champignons

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

sup dong

4.90

Sup Dong (Spicy Chicken Soup) — Pikant-scharfe Hühnersuppe mit Kokosmilch, Zitronengras, Koriander & Champignons

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

sup mien ga

4.50

Sup Mien Ga (Chicken Noodle Soup) — Hühnersuppe mit Glasnudeln, Koriander, Gemüse & Morcheln

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

canh dau

4.50

Canh Dau (Chicken and Tofu Soup) — Hühnersuppe mit Tofuwürfeln, frischen Tomaten, Ei, Frühlingszwiebeln, Fischsoße & Koriander

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salate

nom ga xe phay

5.50

Nom Ga Xe Phay (Chicken Salad) — Vietnamesischer Hühnerfleischsalat mit roten Zwiebeln, Sojasprossen, Kohlrabi, Karotten, Mango, Koriander, Knoblauch & Erdnüssen (leicht scharf)

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

nom tom cua

5.90

Nom Tom Cua (Crab and Shrimp Salad) — Glasnudelsalat mit Krebsfleisch, Garnelen, Erdnüssen, Zwiebeln & frischen Kräutern (sauerscharf)

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

nom xoai

6.90

Nom Xoai (Mango Salad) — Mangosalat mit Shrimps, Tintenfisch, Erdnüssen & Koriander (leicht scharf)

estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

tofu salatvegetarian, vegan

4.50

Tofu Salad — Gemischter Salat mit panierten Tofuwürfeln, Erdnüssen, Koriander & Ingwer (scharf)

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Hauptspeisen

pho bo ap chao

8.90

Pho Bo Ap Chao (Beef Pho) — als Rindfleischsuppe

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

pho ga

8.90

Pho Ga (Chicken Pho) — als Hühnersuppe

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

pho tofuvegetarian

7.90

Pho Tofu (Tofu Pho) — Hühnerbrühe mit gebratenem Tofu

estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

bun hai-san

12.00

Bun Hai-San (Seafood Rice Noodles) — Reisfadennudeln mit Meeresfrüchten

estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

Vegetarisch

rau xao chayvegetarian, vegan

8.50

Rau Xao Chay (Stir-fried Vegetables) — Gebratenes buntes Gemüse mit Reis

estimeret≈ 480 kcal85 g kulhydrat

rau xao curryvegetarian, vegan

9.50

Rau Xao Curry (Tofu Curry) — Gebratener Tofu mit buntem Gemüse, Champignons in roter Currysoße mit Kokosmilch & Reis (scharf)

estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 67

dau xot ca chuavegetarian, vegan

9.50

Dau Xot Ca Chua (Tofu in Tomato Sauce) — Gebratene Tofuwürfel in einer Soße mit frischen Tomaten, Koriander, Frühlingszwiebeln & Reis (leicht scharf)

estimeret≈ 520 kcal80 g kulhydratbalanceret 65

Vom Huhn

ga chien gion

10.90

Ga Chien Gion (Crispy Sweet and Sour Chicken) — Knusprige Hähnchenbrust süß-sauer, Gemüse, Süßsauer-Soße & Reis

estimeret≈ 750 kcal95 g kulhydrat

ga curry

10.90

Ga Curry (Chicken Curry) — Hühnerfleisch in Curry-Kokosmilch mit gebratenem Gemüse, Zitronengras, duftenden Kräutern & Reis (scharf)

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

ga xao rau

10.90

Ga Xao Rau (Stir-fried Chicken and Vegetables) — Hühnerfleisch mit buntem Gemüse im Wok scharf angebraten (scharf)

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

ga nau tao xanh

10.90

Ga Nau Tao Xanh (Sweet and Sour Chicken with Apple) — Hünerfleisch süß-sauer mit Sellerie, Apfelstücken, Lychee, Rosinen & Reis

estimeret≈ 780 kcal105 g kulhydrat

ga xao xa ot

11.90

Ga Xao Xa Ot (Chicken with Lemongrass) — Hühnerbrust mit Ingwer, Gemüse in Kurkuma-Zitronengras-Soße & Reis (leicht scharf)

estimeret≈ 620 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Vom Rind

bo xao nam

11.00

Bo Xao Nam (Stir-fried Beef and Mushrooms) — Gebratene Rindfleischstreifen mit Bambus, Morcheln, Chinapilzen, Zwiebeln, Champignons, Ingwer, Basilikum & Reis (leicht scharf)

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

bo cary xoai

12.50

Bo Cary Xoai (Beef in Mango Coconut Sauce) — Rindfleischstreifen mit Gemüse in Mango-Kokos-Soße

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

bo xao hung

11.00

Bo Xao Hung (Stir-fried Beef with Basil) — Rindfleischstreifen mit Gemüse, Ingwer, Basilikum & Reis (scharf)

estimeret≈ 640 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

bo xao suplo

11.00

Bo Xao Suplo (Stir-fried Beef and Broccoli) — Rindfleischstreifen mit Gemüse, Brokkoli & Reis (scharf)

estimeret≈ 640 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

bo xao can

11.00

Bo Xao Can (Stir-fried Beef and Celery) — Rindfleischstreifen mit Sellerriegemüse (scharf)

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

bo xao hanh xa ot

12.90

Bo Xao Hanh Xa Ot (Beef with Lemongrass and Noodles) — Rindfleisch mit Zitronengras, Knoblauch, Zweibeln, Sesam, Erdnüssen & Reisfadennudeln (scharf)

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Von der Ente

vit chien ron

12.00

Vit Chien Ron (Crispy Duck) — Knusprige Ente mit buntem Gemüse in dunkler Soße & Reis (leicht scharf)

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 70

vit chien ron (Große Portion)

16.00

Vit Chien Ron (Large Portion) — Große Portion

estimeret≈ 1050 kcal100 g kulhydrat

vit chua ngot

12.00

crispy duck with sweet and sour vegetables — Knusprige Ente auf süß-saurem Gemüse

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

vit chua ngot (Große Portion)

16.00

crispy duck with sweet and sour vegetables (large) — Große Portion

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratbalanceret 66

vit ron curry

12.90

crispy duck with red curry and rice — Knusprige Ente mit Gemüse in rotem Curry & Reis (scharf)

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

vit ron curry (Große Portion)

16.00

crispy duck with red curry and rice (large) — Große Portion

estimeret≈ 1000 kcal70 g kulhydrat

vit xao nam

12.00

crispy duck with bamboo and mushrooms — Knusprige Ente mit Bambus, Morcheln, Chinapilzen & Reis (leicht scharf)

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 70

vit xao nam (Große Portion)

16.00

crispy duck with bamboo and mushrooms (large) — Große Portion

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

vit mango kokos

12.90

crispy duck with mango coconut sauce — Knusprige Ente mit Gemüse auf Mango-Kokos-Soße

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

vit mango kokos (Große Portion)

16.00

crispy duck with mango coconut sauce (large) — Große Portion

estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat

vit xao xot lac

13.50

crispy duck with peanut coconut sauce — Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnuss-Kokosmilch-Soße & Reis (scharf)

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

vit xao xot lac (Große Portion)

16.50

crispy duck with peanut coconut sauce (large) — Große Portion

estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat

Vom Fisch

ca ry ca

12.90

zander fillet with peanut curry — Zanderfilet mit buntem Gemüse in Erdnuss-Currysoße & Reis

estimeret≈ 740 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

tom curry

14.90

shrimp red curry — Garnelen in rotem Curry mit Gemüse & Reis (scharf)

estimeret≈ 760 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

tom xao ot

14.90

shrimp with chili sauce — Garnelen mit Gemüse und Pepperoni in Chilisoße (scharf)

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratbalanceret 73

muc xao can

12.50

fried squid with celery — Gebratener Tintenfisch mit Selleriegemüse und Reis (scharf)

estimeret≈ 710 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Zander Curry-Kokos

14.90

zander with mango coconut sauce — Zanderfilet mit Gemüse in Mango-Kokos-Soße

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Gebratener Reis

Gebratener Reis mit Gemüse, Zwiebeln, Karotten, Sojasprossen & Ei

7.50

fried rice with vegetables and egg

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrat

Gebratener Reis & Tofu

8.50

fried rice with tofu

estimeret≈ 620 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

Gebratener Reis & Shrimps

9.50

fried rice with shrimp

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Gebratener Reis & Hühnerfleisch

8.50

fried rice with chicken

estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

Gebratener Reis & Rindfleisch

9.50

fried rice with beef

estimeret≈ 670 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Gebratener Reis & Garnelen, Hühnerfleisch & Curry (scharf)

10.50

fried rice with shrimp, chicken and curry

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Gebratener Reis & knusprige Ente

10.90

fried rice with crispy duck

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat

Gebratener Reis & Huhn, Shrimps & Rind

10.90

fried rice with chicken, shrimp and beef

estimeret≈ 810 kcal84 g kulhydratbalanceret 71

Gebratene Nudeln

Reisbandnudeln

9.50

rice noodles with beef — mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Ei & Kräutern

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Glasnudeln

9.50

glass noodles with chicken — mit Hühnerfleisch, gemischtem Gemüse, Ei & Koriander

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Weizennudeln

7.50

wheat noodles with vegetables — mit Gemüse, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sojasprossen & Ei

estimeret≈ 650 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

Weizennudeln & Tofu

8.50

wheat noodles with tofu

estimeret≈ 680 kcal76 g kulhydratbalanceret 78

Weizennudeln & Shrimps

9.50

wheat noodles with shrimp

estimeret≈ 660 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Weizennudeln & Hühnerfleisch

8.50

wheat noodles with chicken

estimeret≈ 670 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Weizennudeln & Rindfleisch

9.50

wheat noodles with beef

estimeret≈ 710 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Weizennudeln & Garnelen, Hühnerfleisch & Curry (scharf)

10.50

wheat noodles with shrimp, chicken and curry

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Weizennudeln & knusprige Ente

10.90

wheat noodles with crispy duck

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydrat

Weizennudeln & Huhn, Shrimps & Rind

10.90

wheat noodles with chicken, shrimp and beef

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 76

Dessert

Gebackene Bananen

4.50

baked bananas with sesame and honey — mit Sesam & Honig und Vanilleeis

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat

Gebackene Ananasstücke

4.50

baked pineapple with sesame and honey — mit Sesam & Honig und Vanilleeis

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrattung 43

Gebackene Apfelstücke

4.50

baked apple with sesame and honey — mit Sesam & Honig und Vanilleeis

estimeret≈ 370 kcal46 g kulhydrat

Vanilleeis und Kokosraspeln

5.00

baked vanilla ice cream with coconut — gebacken mit Erdbeersoße & Sahne

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

67veggie
scoreestimeret

Japansk og vietnamesisk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske muligheder som tofu maki og rau xao curry. Der findes også veganske retter som misosuppe og seetangsalat.

27 vegetariske og 17 veganske retter ud af 137

61dia
scoreestimeret

Sashimi og vietnamesiske forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og mange forretter har et lavt kulhydratindhold. De fleste hovedretter serveres med ris og har et højt kulhydratindhold.

41 diabetesvenlige · 137 retter

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