tilbage til søgning

In de Balans

Kaasrui 7, 2000 Antwerpen

Lukket nu · åbner tor 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Bites
Irish Mór oester · natuurpescatarian
4.00
Irish Mór oyster natural
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Irish Mór oester · champagne beurre blancpescatarian
6.00
Irish Mór oyster champagne beurre blanc
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon ibérico paleta
34.00
estimeret≈ 320 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Garnalenkroketten · 2 st.
17.00
Shrimp croquettes — Citroencrème, groene kruiden
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Kipkroketjes · 3 st.
9.50
Chicken croquettes — Currymayo
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Charcuterie de Balans
33.00
Charcuterie board — Chorizo, lomo, porchetta
estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Huisgerookte zalmpescatarian
16.00
House-smoked salmon — Toast, komkommer
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Gefrituurde kabeljauwpescatarian
14.00
Fried cod — Remoulade, citroen
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Voorgerechten
Balfegó-tonijnpescatarian
24.00
Tuna Tataki — Tataki, appel, frisse salade, huisdressing
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Tomaat Crevettepescatarian
26.00
Tomato with grey shrimp — Grijze garnalen, cocktailsaus
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Holsteiner rundercarpaccio
22.00
Beef carpaccio — Parmezaan, truffelcrème, krokante kappertjes
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Caesarsalade "De Balans"
22.50
Caesar salad — Maïskip, Romeinse sla, Parmezaan, 64°C-ei
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Kreeftensoeppescatarian
19.00
Lobster soup — Romige kreeftensoep, kreeftenravioli
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Gamba Tom Kha Kaipescatarian
22.00
Couscous, citroengras, kokos
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 77
Mergpijp
19.50
Bone marrow — Zuurdesemtoast, rucola
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Vitello Tonnato "De Balans"
23.00
Vitello Tonnato — Kalfsvlees, tonijncrème, kappertjes
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ceviche van doradepescatarian
24.00
Sea bream ceviche — Komkommer, tigermilk, koriander
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Hoofdgerechten
Kabeljauwpescatarian
26.00
Cod — Girolles, jus van peterselie, little gem
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Steak tartaar
28.00
Steak tartare — À la minute, kappertjes, sjalot, frietjes
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Ravioli ricottavegetarian
25.00
Ricotta ravioli — Parmezaanse jus, tomatensaus, basilicum
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Rode bietvegetarian
25.00
BBQ Beetroot — BBQ, couscous, gerookte yoghurt, hollandaise
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
Noordzeetongpescatarian
45.00
Sole meunière — Meunière, citroen, frietjes
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Maïskip van de grill
28.00
Grilled corn-fed chicken — Ras el hanout jus, groene groenten
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet pur Holstein
42.00
Geroosterde ui, bordelaise
estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ribeye, licht dry aged · 250 gr
46.00
Ribeye steak — Gegrild, groene boontjes, béarnaise
estimeret≈ 820 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Côte de Bœuf Holstein · 2 pers.
46.00
Côte de Bœuf Holstein — Saus naar keuze, kropsla, verse frieten
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Bijgerechten
Huisgemaakte frietenvegetarian
6.00
Homemade fries — Huisgemaakte mayonaise
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Kropslavegetarian
5.00
Lettuce — Kruidendressing
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Broccolivegetarian
6.00
Luchtige béchamel, nootmuskaat
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Aardappelcrèmevegetarian
6.00
Potato cream
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Kaasbord "Van Tricht"vegetarian
19.50
Cheese board — 4 soorten, compote, brood
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Moelleux au chocolatvegetarian
15.00
Warme chocoladecake van Valrhona
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Crème brûléevegetarian
14.00
De welbekonde klassieker, op onze wijze
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42
Dame Blanchevegetarian
14.00
Tahiti-vanille-ijs, Valrhona chocoladesaus
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28
Tarte tatinvegetarian
16.00
Vanille, karamel
estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrattung 41
Crêpe Suzette "De Balans"vegetarian
15.00
Crêpe Suzette — Mandarine Napoléon, sinaasappelroomsaus
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 26
Coupe aardbeivegetarian
14.00
Strawberry coupe — Gemarineerde aardbeien, crème chantilly
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 38

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Fransk køkken med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan vælge mellem ravioli ricotta eller rødbede med BBQ. Der er mange vegetariske desserter som tarte tatin og crème brûlée.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 37

74dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med lave kulhydrattal. Ribeye og Filet pur Holstein er gode valg.

22 diabetesvenlige · 37 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Kaasrui 7, 2000 Antwerpen
Tider
man12:00–15:30, 17:30–22:00
tir12:00–15:30, 17:30–22:00
ons12:00–15:30, 17:30–22:00
tor12:00–15:30, 17:30–22:00
fre12:00–15:30, 17:30–22:00
lør12:00–16:00, 17:00–22:00
søn—
Kontakt
+3232263175 info@bistrodebalans.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodebalans.be/nl
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du In de Balans? Gør krav på dit sted.