tilbage til søgning

Dojo 2.0

Samberstraat 5, 2060 Antwerpen

åbningstider er ikke kendt endnu

Japanese€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Signature Kaiseki
Signature Kaiseki
180.00
An extended kaiseki experience that unfolds throughout the evening. Designed as a more immersive progression through the signature flavours of Dojo, with a stronger focus on seafood, seasonal products, and layered savoury compositions.
estimeret≈ 2800 kcal180 g kulhydrattung 29
Irish Oysters
Samphire — Sea Grapes
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Dry-Aged Bluefin Tuna Akami
Bluefin Tuna Akami — Pistachio Dressing — Soy Cured Egg Yolk
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dry-Aged Bluefin Tuna Belly
Bluefin Tuna Belly — Wagyu Beef Fat Tare — Shiro Kombu
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Multi-part Sashimi Sequence
Sashimi Sequence — featuring seasonal seafood selections guided by availability and seasonality
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Gambero Rosso Tartlet
Soy Espuma — XO Sauce — Tonkatsu — Chive Oil
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Dry-Aged Striploin
Black Garlic Sauce — Black Garlic Ponzu
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Japanese Soft Serve Ice Cream
Strawberry — Yuzu Custard — Buckwheat — Lemon Verbena
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Signature Kaiseki Deluxe
Signature Kaiseki Deluxe
200.00
Our highest-tier signature experience and the most complete way to experience Dojo. This experience focuses on our most refined creations, luxury ingredients, and premium product selections.
estimeret≈ 3200 kcal200 g kulhydrattung 29
Signature Dishes
Bluefin Tuna with Irizake
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Wagyu beef Donburi
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

70dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat japansk kaiseki

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Vælg sashimi og oksekød fremfor risretter.

7 diabetesvenlige · 11 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Samberstraat 5, 2060 Antwerpen
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+3278700237 dojo@koji.enterprises
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), do-jo.eu/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Dojo 2.0? Gør krav på dit sted.