tilbage til søgning

GLASS Wine & Bistro

Vlaamsekaai 40, 2000 Antwerpen

Lukket nu · åbner tor 12:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten
TETEDEVEAU'ENTORTUE'
28.00
Quail egg vol-au-vent — Kwarteleitje-Groenekruiden-SercialMadeira
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PIJLINKTVISNOORDZEE
29.00
Warm razor clam carpaccio — Warmecarpaccio-Chorizoolie-PimentondelaVera
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
KALFSZWEZERIK
32.00
Veal sweetbread — Bloemkool-Verjus-Chardonnay
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GARNAALKROKEOT
26.00
Grey shrimp croquette — Oostendegrijzegarnalen-Peterselie-Citroen
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
ASPERGESALLAMALTAISEvegetarian
28.00
Asparagus salad — Sinaasappel-Mousseline-CheninBlanc
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hoofdgerechten
KABELJAUW'NOORDZEE'pescatarian
36.00
Cod with smoked eel — GerooktePaling-Spinazie-Kappertjes
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
CONTREFILET'OEDSLACH'DIERENDONCK
45.00
Sirloin steak and fries — Kropsla-Frietjes
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
HOEVEKIP
39.00
Farm chicken — Artisjok-Aubergine-VinJaune
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
NAVARINVANLAM'LOZERE'
39.00
Lamb navarin — Merguez-Primeurgroenten-M'Hamsa
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts & Kaas
DAMEBLANCHE
16.00
Dame Blanche — WarmeChocolade-VanilleuitTahiti-Room&Melk"Hollebeekhoeve"
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
NOUGATGLACE
15.00
Nougat glace — Ananas-Duindoornbes-Pistache
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
PAVLOVAvegetarian
16.00
Rabarber-Bergamot-Quarts-de-Chaume
estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydrattung 39
KAASBluedeTermignonvegetarian
15.00
Blue cheese — BrugseBeschuit-Peer-Kruidensla
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydrat
Menu
Menu 4 Gangen
89.00
4 Course Tasting Menu — Voorgerecht - Tussengerecht - Hoofdgerecht - Dessert
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 29
VOORGERECHTEN
CASSOLETTE VAN ESCARGOTS UIT BOURGOGNE
24.00
Escargot cassolette — SPINAZIE – LOOK
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FRANSE ZONTOMAATvegetarian
23.00
Sun-dried tomato and stracciatella — STRACCIATELLA – BASILICUMOLIE
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
MOSSELTJES (300 gr)pescatarian
23.00
Mussels — VENKEL – PIMENT D'ESPELETTE
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
GEROOKTE ZALM MET ZIJN GARNITURENpescatarian
25.00
Smoked salmon
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BRIOCHE TOAST – HANDGESNEDEN RUNDSTARTAAR
24.00
Beef tartare on brioche — CRÈME VAN TUINKERS
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
PACCHERI PASTA
27.00
Paccheri pasta with foie gras — SALIE ROOM EN GEBAKKEN GANZENLEVER
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
HOOFDGERECHTEN
ZEEBAARS FARCIpescatarian
36.00
Stuffed sea bass — SPINAZIE – SABAYON VAN TUINKRUIDEN
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
STOOFPOTJE VAN BOERDERIJKIP
36.00
Chicken stew — CHAMPAGNE – CHAMPIGNONS
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
VERSE PASTApescatarian
28.00
Tuna pasta — HAZELNOOT – TONIJN – PISTOU
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
KALFSNIERTJES
38.00
Veal kidneys — ARTISJOK – DRAGON-MOSTERDJUS
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
FILET PUR ‘BLACK ANGUS’
53.00
Black Angus fillet — ZWARTE PEPER – PONT NEUF – WITLOOFSLA
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
NAGERECHTEN
PÊCHE MELBAvegetarian
18.00
Peach Melba
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 39
CREATIE VAN MYRTILLESvegetarian
18.00
Blueberry creation — SORBET – MERINGUE
estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrattung 41
HUISBEREID VANILLE-IJS
20.00
Vanilla ice cream with hot chocolate — WARME CHOCOLADE – SLAGROOM
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23
KAASBORD 4 st.vegetarian
24.00
Cheese board — TOAST VAN ROZIJNBROOD – CONFITUUR
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

48veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Aspergesallamaltaise eller franske soltomater som forret. Hovedretterne er baseret på kød og fisk, men der findes ostefad og desserter som Pavlova.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 29

73dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valg med protein og grøntsager. Flere hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

15 diabetesvenlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Vlaamsekaai 40, 2000 Antwerpen
Tider
man12:00–14:00, 18:00–00:00
tirlukket
onslukket
tor12:00–14:00, 18:00–00:00
fre12:00–14:00, 18:00–00:00
lør12:00–14:00, 18:00–00:00
søn12:00–14:00, 18:00–00:00
Kontakt
+32499730573 info@glassantwerp.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wijnbistro-glass.be/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du GLASS Wine & Bistro? Gør krav på dit sted.