tilbage til søgning

Martins Brasserie

Paslaan 5, 7311 AH Apeldoorn

Lukket nu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FLAMMKUCHEN
ZALM
15.95
Salmon Flammkuchen — kappertjes | dille
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
KIP
14.95
Chicken Flammkuchen — bosui | mais | Srirache
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
GORGONZOLA (V)vegetarian
14.95
Gorgonzola Flammkuchen — hazelnoten | perzik | Balsamico
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat
LUNCH KOUD
VITELLO TONNATO
14.50
tonijnmayonaise | kappertjes | rode ui
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
AVOCADO
15.50
Avocado and Salmon — zalm | gepocheerd eitje | bieslook
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
TONIJNPizza
15.50
Tuna Carpaccio Pizza — tonijncarpaccio | rlodoeg | gember | wasabi-sesamcrème
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
SANDWICH KIP
12.95
Chicken Sandwich — spek | ei | tomaat | komkommer | Thousand Island saus
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat
BROODJE RUNDERCARPACCIO
12.95
Beef Carpaccio Sandwich — Cipraniansaus | Parmezaanse kaas | bieslook | pitten
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
BURRATA SALADE
18.50
Burrata Salad — prosciutto | Balsamico | aardbeien | roze peperetjes | basilicum
estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
POKÉ BOWL
17.50
Salmon Poke Bowl — zalm | avocado | surimi | sushirizt | srirachacréme
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
SALADE GETEIKENKAS (V)vegetarian
15.00
Goat Cheese Salad — noten | honing | olijven | pitten
estimeret≈ 540 kcal24 g kulhydratbalanceret 74
AVOCADO (V)vegetarian
12.50
Avocado and Poached Egg — gepocheerd eitje | bieslook
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
LUNCH WARM
12-UURTJE
15.50
12-Hour Lunch Special — soepje | broodje eiersalade | groente/garnalen/kalfskroket
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
MARTINS CLUB / LADIES CLUB
15.60
Club Sandwich — kip | spek | ui | champignons | toast
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat
WARM VLEES
12.50
Warm Meat with Satay Sauce — satésaus | spiegeloi | champignons | ui
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
UITKMIJTER MARTINS
13.95
Mixed Meat Sandwich — ham | kaas | rosbief | ui | tomaat | champignons
estimeret≈ 640 kcal44 g kulhydrat
KALFSKROKETTEN OF GROENTEKROKETJES (V)
10.00
Veal or Vegetable Croquettes — brood | rauwkost
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
RUNDERBURGER
20.00
Beef Burger — bacon | ui | tomaat | cheddar
estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat
SATÉ VAN SLAGERIJ SPAANS
22.50
Chicken Satay — kip | friet of brood
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
OSSENHAAS
29.50
Beef Tenderloin — jus & brood
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 67
SIDES
FRIET
3.50
Fries — mayo
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
TRUFFELFRIET
4.50
Truffle Fries — mayo
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 44
FRIET PARMEZAANSE KAAS
5.00
Parmesan Fries — truffelmayo
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 43
KIDS
TOSTI
5.95
Ham and Cheese Toastie — ham | kaas
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
POFFERTJES
6.50
poedersuiker
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrattung 36
BROODJE
5.00
Kids Sandwich — gebakken ei | pindakaas hagelslag | chocopasta
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrat
FRIETJE
8.50
Kids Fries with Snack — frikandel | kroket | kipnuggets
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
PASTA BOLOGNESE
12.50
estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
KINDERIJSJE
7.50
Kids Ice Cream — vanille-ijs met lekkers
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrattung 39
TAART
CHEESECAKE
5.50
Cheesecake with Lemon Curd — lemoncurd
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38
APPELGEBAK
5.00
Apple Pie — slagroom
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32
MARTINSSZOENTJE
4.00
Martinszoentje
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
MARTINSMOMENTJE
7.50
Coffee or Tea with Sweets — koffie of thee met lekkers
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 41
STARTERS
DESEMBROOD
6.95
Sourdough Bread — boter | aioli
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
IBERICO
8.50
Iberico Ham — 50 of 100 gram
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OESTERSpescatarian
3.95
Oysters — Oosterschelde nr3
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
MIMOSAvegetarian
3.75
Mimosa Eggs — gevuld eitje | truffel
estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
VOORGERECHTEN
STEAK TARTAAR
16.50
Steak Tartare — klassiek
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
RUNDERCARPACCIO
12.95
Beef Carpaccio — Ciprianisaaus | Parmezaanse kaas | bieslook | pitten
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FLAMMKUCHEN ZALM
13.95
Salmon Flammkuchen — kappertjes | dille
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
FLAMMKUCHEN GORGONZOLA (V)vegetarian
12.95
Gorgonzola Flammkuchen — hazelnoten | perzik | Balsamico
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat
HOOFDGERECHTEN
TAGLIATA DI MANZO
27.50
buvette | rucola | Parmezaanse kaas | Balsamico
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
TONIJNSTEAKpescatarian
28.50
Tuna Steak — groene asperges | trostomaatjes | Taggia olijven
estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
GAMBA'Spescatarian
24.50
Gamba Spaghetti — spaghetti aglio e olio
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
TOMATENRISOTTO (V)vegetarian
22.50
Tomato Risotto — trostomaatjes | lente-ui | gepocheerd eitje
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydratbalanceret 75
SALADES
PARCELCOUSCOUS (VEGAN)vegan
18.50
Vegan Couscous Parcel — groene asperges | tuinerwten | munt | hazelnoten
estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydratbalanceret 82
SIDE DISHES
SPAGHETTI AGLIO E OLIOvegan
6.50
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat
SALADEvegetarian
4.50
Side Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

Franske retter med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har tomatrisotto og gedostsalat. Der findes også en vegansk couscous-pakke.

10 vegetariske og 2 veganske retter ud af 49

67dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med fokus på protein. Flere forretter og hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 49 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Paslaan 5, 7311 AH Apeldoorn
Tider
manlukket
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
sønlukket
Only opening times are provided, closing times are not mentioned
Kontakt
+32555213102 info@martinsbrasserie.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), martinsbrasserie.nl/

Ejer du Martins Brasserie? Gør krav på dit sted.