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Le Sucré Salé - Arâches-la-Frasse, Rte de Flaine

Route de Flaine, 74 300 Arâches-la-Frasse

Lukket nu · åbner 09:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos Salades et entrées
Salsa
7.00
Salsa Salad — Salade, jambon blanc, ananas, noix, tomme de Savoie.
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saltimbanquevegetarian
7.00
Saltimbanque Salad — Salade, tomates, poivrons, raisins, bûche de chèvre.
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spicy
7.00
Spicy Salad — Salade, tomates, poivrons, chorizo, ananas, piments.
estimeret≈ 350 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Flainoz
7.00
Flainoz Salad — Salade, tomates, lardons, Beaufort, Ơuf dur.
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Norvégienne
7.00
Norwegian Salad — Salade, tomates, saumon fumé, bûche de chèvre.
estimeret≈ 360 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vertevegan, vegetarian
5.00
Green Salad — Salade verte.
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Potage
7.50
Vegetable Soup — Crême de légumes du moment, croutons, rapé
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos tartes salées
Quiche lorraine
11.90
Pâte brisée, jambon, lardons, emmental.
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Saumon
11.90
Salmon Quiche — Pâte brisée, saumon, épinards, bûche de chèvre, emmental.
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tart’y’flette
11.90
Tartiflette Tart — Pâte brisée, pommes de terre, lardons, Reblochon.
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Quiche s’y frotte s’y pique
11.90
Spicy Chorizo Quiche — Pâte brisée, poivrons, chorizo, emmental, piment (à côté).
estimeret≈ 640 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Mexicaine
11.90
Mexican Quiche — Pâte brisée, bëëf, poivrons, maïs, tomates, emmental.
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Italienne
11.20
Italian Quiche — Pâte feuilletée, tomates, mozzarella, jambon cru fumé.
estimeret≈ 610 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Poireauxvegetarian
10.50
Leek Quiche — Pâte brisée, fondue de poireaux, emmental.
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
L’Antillaise
11.90
Caribbean Chicken Quiche — Pâte brisée, poulet, ananas, curry, emmental.
estimeret≈ 630 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Provençalevegetarian
10.50
Provençale Quiche — Pâte brisée, tomates, poivrons, romarin, emmental.
estimeret≈ 590 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Veganvegan, gluten_free
11.20
Vegan Quiche — Pâte brisée vegan sans gluten, épinards, maïs, poivrons, appareil vegan.
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Nos plats
Tartiflette
21.50
La vraie tartiflette savoyarde accompagnée de charcuterie et salade.
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Croziflette
21.50
Véritable croziflette savoyarde accompagnée de charcuterie et salade.
estimeret≈ 1050 kcal70 g kulhydratbalanceret 66
Comme les grands/Like adults
13.00
Kids Tartiflette/Croziflette — Tartiflette ou croziflette format enfant accompagnée de salade et charcuterie
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Reblochonnette
24.00
Reblochon gratiné accompagné de charcuterie, pommes de terre et salade.
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Lasagnes
16.00
Beef Lasagna — Lasagnes au bëëf, salade.
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Assiette savoyarde
16.00
Savoyard Platter — Assortiment de charcuteries et fromages de Savoie.
estimeret≈ 800 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Farcement
18.00
Pommes de terre râpées, lard, raisins secs, accompagné de salade et charcuterie.
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Carpaccio de bëëf (~160gr)
20.00
Beef Carpaccio — Tranches de bëëf cru, parmesan, pignons de pins, pommes de terre.
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Poke Bowl saumonpescatarian
16.00
Salmon Poke Bowl — Riz, saumon fumé, avocat, mangue, tomates, fèves
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 90
Nos desserts
Gâteau au chocolat
5.00
Chocolate Cake
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Crumble rhubarbevegetarian
7.00
Rhubarb Crumble
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
Tarte aux myrtilles sauavgevegetarian
8.00
Wild Blueberry Tart
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 44
Tarte fine aux pommesvegetarian
6.00
Apple Tart
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Crêpe sucrevegetarian
5.00
Sugar Crepe — servie avec chantilly et boule de glace vanille
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
Crêpe chocolat ou sirop d’érablevegetarian
6.00
Chocolate or Maple Syrup Crepe — servie avec chantilly et boule de glace vanille
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 25
Crêpe compotée de myrtilles maison ou crême de marronvegetarian
7.00
Blueberry or Chestnut Cream Crepe — servie avec chantilly et boule de glace vanille
estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrattung 26
Coupe Savoyardevegan, vegetarian
8.00
Savoyard Sorbet — Sorbet artisanal au Génépy arrosé de sa liqueur de Génépy(~2cl)
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 32
Coupe de glace : 1 boulevegetarian
2.50
Ice Cream (1 scoop)
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
Coupe de glace : 2 boulesvegetarian
4.50
Ice Cream (2 scoops)
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat
Coupe de glace : 3 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (3 scoops)
estimeret≈ 390 kcal45 g kulhydrattung 39
Assiette de fromages de Savoievegetarian
5.00
Savoy Cheese Plate
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos Menus
Club enfants
10.50
Kids Menu — Quiche lorraine ou provençale ou lasagnes, Pot de glace ou compote de pommes, Sirop
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrattung 42
Méphisto
16.50
Méphisto Menu — Potage, Salade repas au choix ou Tarte salée au choix
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Faust
21.50
Faust Menu — Salade entrée au choix ou potage, Tarte salée au choix, Dessert au choix
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Combe de Gers
32.00
Combe de Gers Menu — Salade entrée ou potage, Tartiflette ou Reblochonnette ou Croziflette, Dessert
estimeret≈ 1450 kcal110 g kulhydrattung 29
Nos quiches et tartes salées
tartes salées
Savoury Tarts Selection — Une dizaine de tartes salées differentes en permanace sur la carte
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en vegetarisk tærte med porrer eller en provençalsk tærte. Der findes også en vegansk tærte med spinat, majs og peberfrugt. Hovedretterne er primært kødretter som tartiflette.

16 vegetariske og 3 veganske retter ud af 43

71dia
scoreestimeret

Fransk mad med mange salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige salater og ostefade. De fleste hovedretter indeholder dog mørdej eller kartofler.

26 diabetesvenlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse
Route de Flaine, 74 300 Arâches-la-Frasse
Tider
man09:00–22:00
tir09:00–22:00
ons09:00–22:00
tor09:00–22:00
fre09:00–22:00
lør09:00–22:00
søn09:00–22:00
Saison estivale: du 1er Juillet au 31 Aout. Saison hivernale: 1er Décembre au 30 Avril
Kontakt
+32450908763
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-sucre-sale.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 93 %

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