tilbage til søgning

Brasserie 1719

Grande Rue 35, 25610 Arc-et-Senans

Lukket nu · åbner 08:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

AMUSES BOUCHES
JAMBON PERSILLÉ
Parsley Ham — SALADE ET PICKLES, MAYONNAISE À L'ANCIENNE ET RAIFORT
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SAINT JACQUES SNACKÉES
Seared Scallops — CRÈME DUBARRY, TUILE À L'ENCRE DE SEICHE
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OEUF PARFAIT
Perfect Egg — SAUCE MORILLES ET CROÛTONS AU CURRY
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
FRICASSÉE DE CERF
Venison Fricassée — SAUCE GRAND VENEUR, PALET DE BUTTERNUT, LÉGUMES RACINES ET POIRE POCHÉE AU VIN ROUGE
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
SAUMON DE NORVÈGE
Norwegian Salmon — COULIS DE BETTERAVE ROUGE, CHOUX DE BRUXELLES
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
STEAK TARTARE COUPÉ AU COUTEAU
Steak Tartare — FRITES
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Desserts / Fromages
FROMAGES DE CHEZ JANIN (MOF)vegetarian
Cheese Selection
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
DESSERT DU MOMENT
Dessert of the Day
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
ENTREMETS DE LA MAISON CHEVALIER
House Entremets
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 25
CRÊPES FAÇON SUZETTE
Crêpes Suzette — SOIR UNIQUEMENT
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydrattung 27
Formules
MENU
32.00
Set Menu
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 29
Entrée + plat
27.00
Starter and Main
estimeret≈ 1000 kcal70 g kulhydrat
Plat + dessert
27.00
Main and Dessert
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrattung 36
Entrée + plat + fromages + dessert
37.00
Full Course Menu
estimeret≈ 1700 kcal140 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

21veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg til vegetarer

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun én vegetarisk ret. Du kan bestille Fromages de chez Janin.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 14

70dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg Saumon de Norvège for en hovedret med 15 g kulhydrater. Der er flere små appetizers med lavt kulhydratindhold.

5 diabetesvenlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Grande Rue 35, 25610 Arc-et-Senans
Tider
manlukket
tir08:00–22:00
ons08:00–22:00
tor08:00–22:00
fre08:00–23:00
lør08:00–23:00
sønlukket
Kontakt
+33978807711 brasserie1719@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant1719.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Brasserie 1719? Gør krav på dit sted.