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Restaurant de la Gare - Ardentes, 2 Av. de la Gare

avenue de la gare 2, 36120 ARDENTES

Lukket nu · åbner fre 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Suggestion du jour
6.00
Daily special starter
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de betteraves rouges, chantilly au chèvre frais et chips de patate doucevegetarian
6.00
Beetroot carpaccio with goat cheese
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de volaille marinée au citron et aux herbes fraiches
8.50
Marinated chicken salad
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade de gambas au sésame, citron vert et gingembre confit
11.00
Prawn salad with sesame
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Foie gras maison et sa compotée d’oignons rouges au cassis
13.00
Homemade foie gras
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Suggestion du jour
11.00
Daily special main
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Tête de veau ravigote et ses pommes de terre rôties
11.00
Calf's head ravigote
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cordon bleu maison au jambon cru et au fromage fumé, tagliatelles à la crème
11.00
Cordon bleu with tagliatelle
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Mignon de porc au chorizo, pomme de terre et ratatouille
12.50
Pork tenderloin with chorizo
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cassolette de poissons du moment, riz et petits légumes
14.00
Fish casserole with rice
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Cœur de ris de veau au vouvray et ses pommes rôties
23.00
Veal sweetbreads with Vouvray
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Burgers
Burger au boeuf
11.00
Beef burger — accompagnés de frites fraîches et d’une boisson
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
Burger berrichon
13.50
Berrichon burger — accompagnés de frites fraîches et d’une boisson
estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 39
Burger savoyard
13.50
Savoyard burger — accompagnés de frites fraîches et d’une boisson
estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrattung 37
Burger végétarienvegetarian
10.00
Vegetarian burger — accompagnés de frites fraîches et d’une boisson
estimeret≈ 950 kcal100 g kulhydratbalanceret 68
Desserts
Suggestion du jour
4.00
Daily special dessert
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42
Brochette d’ananas flambée
4.00
Flambéed pineapple skewer
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrattung 42
Clafoutis au fruit de saison
4.00
Seasonal fruit clafoutis
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Divers
Assortiment d’amuse-bouche maison
8.00
Assorted amuse-bouche
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrées
Suggestion du jour
Daily special starter
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de pâté de tête
Head cheese salad
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade de volaille marinée au citron et aux herbes fraiches
Marinated chicken salad
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Carpaccio de betteraves rouges, chantilly au chèvre frais et chips de patate doucevegetarian
Beetroot carpaccio with goat cheese
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Plats
Dos de colin, crème de petits pois à la menthe fraiche de notre jardin
Hake fillet with pea cream
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Tête de veau ravigote et ses pommes rôties
Calf's head ravigote
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cordon bleu maison au jambon cru et au fromage fumé, tagliatelles à la crème
Cordon bleu with tagliatelle
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Desserts
Gâteau à la pistache et son sorbet aux quatre agrumes
Pistachio cake with citrus sorbet
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
Clafoutis au fruit de saison
Seasonal fruit clafoutis
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Coupe de glaces
Ice cream scoop — (2 boules au choix)
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
L’ORIENT EXPRESS
Menu à 38 €
38.00
Orient Express Menu — Menu à 33 € sans fromage
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Salade de gambas au sésame, citron vert et gingembre confit
Prawn salad with sesame
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Foie gras de canard maison et son accompagnement
Homemade duck foie gras
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Mignon de porc au chorizo, pomme de terre et ratatouille
Pork tenderloin with chorizo
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Cassolette de poissons du moment, riz et petits légumes
Fish casserole with rice
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Cœur de ris de veau au vouvray et ses pommes rôties
Veal sweetbreads with Vouvray
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sélection de fromages affinésvegetarian
Aged cheese selection
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert au choix sur notre carte
Dessert of choice
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 32
LE P’TIT TRAIN (Menu enfant)
Carpaccio de betteraves rouges, chantilly au chèvre frais et chips de patate doucevegetarian
7.00
Kids beetroot carpaccio
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de volaille marinée au citron et aux herbes fraiches
10.00
Kids marinated chicken salad
estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade de gambas au sésame, citron vert et gingembre confit
13.00
Kids prawn salad
estimeret≈ 170 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras maison et son accompagnement
16.00
Kids foie gras
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Cordon bleu maison au jambon cru et au fromage fumé, tagliatelles à la crème
13.50
Kids cordon bleu
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Tête de veau ravigote et ses pommes rôties
13.50
Kids calf's head
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mignon de porc au chorizo, pomme de terre et ratatouille
15.00
Kids pork tenderloin
estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Cassolette de poissons du moment, riz et petits légumes
17.00
Kids fish casserole
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Cœur de ris de veau au vouvray et ses pommes rôties
28.00
Kids veal sweetbreads
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sélection de fromages affinésvegetarian
10.00
Kids cheese selection
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Glace caramel au beurre salé en croûte de noisettes et ses fruits marinés à la cannelle
8.50
Salted butter caramel ice cream
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Brochette d’ananas flambée et sa boule de glace coco panée
8.50
Kids pineapple skewer with coconut ice cream
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 44
Clafoutis au fruit de saison et sa boule de glace
7.00
Kids fruit clafoutis with ice cream
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42
Burgers
Au boeuf
13.50
Beef Burger — Haché de bœuf, salade verte, tomate, oignons rouges, emmental et sauce ketchup.
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Le berrichon
16.50
Berrichon Burger — Haché de bœuf, Saint Maure de Touraine, lard, oignons rouges, salade verte et mayonnaise
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Le savoyard
16.50
Savoyard Burger — Haché de bœuf, Rösti de pomme de terre, reblochon, jambon cru, oignon rouge, salade verte et crème
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Le végétarienvegetarian
12.00
Vegetarian Burger — Steak de légumes (pomme de terre, carotte et courgette), oignons rouges, gruyère, tomate, salade verte et mayonnaise.
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsagsretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille carpaccio af rødbeder, en vegetarisk burger eller et udvalg af modnede oste. Menuen indeholder mange kødretter som kalvehoved og svinekød.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 54

72dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Der er flere kulhydratfattige forretter.

31 diabetesvenlige · 54 retter

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Praktisk

Adresse
avenue de la gare 2, 36120 ARDENTES
Tider
man12:00–13:30
tir12:00–13:30
ons12:00–13:30, 19:30–21:00
tor12:00–13:30, 19:30–21:00
fre12:00–13:30, 19:30–21:00
lør12:00–13:30, 19:30–21:00
sønlukket
Ouvert les dimanches de fêtes et pour les groupes à partir de 20 personnes. Ouvert le dimanche 1er novembre (Toussaint) ainsi que les dimanches de décembre (6, 13, 20, 27)
Kontakt
+33254362024 resto-delagare@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdelagare36.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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