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Le Relais du Cor d'Argent

rue nationale 39, 18410 Argent-sur-Sauldre

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menus
Menu à 29.50 €
29.50
Set Menu 29.50 — Terrine maison aux foies de volailles ou Aumonière de féta aux aromates, salade aux lardons ou Soupe froide de carotte à l’abricot, billes de mozzarella / Mignon de porc aux courgettes et pâtes fraiches, sauce au Maroilles ou Colombo de poulet, riz créole ou Pavé de merlu blanc aux moules, sauce marinière / Assiette de fromages / Choix dans la carte des douceurs
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Menu à 46,00 € : poisson ou viande
46.00
Set Menu 46.00 — Terrine maison aux foies de volailles ou Variation autour du foie gras de canard ou Carpaccio de noix de St Jacques et saumon, sorbet tomate et basilic / Dos de cabillaud, coulis de petit pois, julienne de jambon cru ou Filet de Saint Pierre poêlé, sauce citronnée ou Magret de canard au miel et nectarine ou Filet de bœuf poêlé, sauce au poivre vert / Plateau de fromages / Choix dans la carte des douceurs
estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydratbalanceret 67
Menu à 57.00 € : poisson et viande
57.00
Set Menu 57.00 — Terrine maison aux foies de volailles ou Variation autour du foie gras de canard ou Carpaccio de noix de St Jacques et saumon, sorbet tomate et basilic / Dos de cabillaud, coulis de petit pois, julienne de jambon cru ou Filet de Saint Pierre poêlé, sauce citronnée / Magret de canard au miel et nectarine ou Filet de bœuf poêlé, sauce au poivre vert / Plateau de fromages / Choix dans la carte des douceurs
estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat
Menu Végétarienvegetarian
36.00
Vegetarian Set Menu — Aumonière de féta aux aromates, vinaigrette au Xérès ou Soupe froide de carotte à l’abricot, billes de mozzarella / Assiette de légumes du marché, sauce citronnée / Plateau de fromages / Choix dans la carte des douceurs
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 71
Les Entrées
Terrine maison aux foies de volailles
16.00
Homemade poultry liver terrine
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Aumonière de féta aux aromates, salade aux lardons
18.00
Feta purse with herbs and bacon salad
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Variation autour du foie gras de canard
28.00
Duck foie gras variation
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de noix de St Jacques et saumon, sorbet tomate et basilicpescatarian
28.00
Scallop and salmon carpaccio
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Soupe froide de carotte à l’abricot, billes de mozzarellavegetarian
18.00
Cold carrot and apricot soup with mozzarella
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratbalanceret 67
Les Poissons
Pavé de merlu blanc aux moules, sauce marinièrepescatarian
23.00
White hake fillet with mussels
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dos de cabillaud, coulis de petit pois, julienne de jambon cru
28.00
Cod loin with pea coulis and ham
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de Saint Pierre poêlé, sauce citronnéepescatarian
28.00
Pan-fried John Dory fillet
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les Viandes
Mignon de porc aux courgettes et pâtes fraiches, sauce au Maroilles
26.00
Pork tenderloin with zucchini and pasta
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Magret de canard au miel et nectarine
30.00
Duck breast with honey and nectarine
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydrat
Filet de bœuf poêlé, sauce au poivre vert
30.00
Pan-fried beef fillet with green pepper sauce
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Colombo de poulet, riz créole
23.00
Chicken Colombo with Creole rice
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Accompagnements, Fromages & Douceurs
Panaché de saladesvegetarian
5.00
Mixed salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade au roquefortvegetarian
7.00
Roquefort salad
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Plateau de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fromage blanc (salé ou sucré)vegetarian
7.00
Fromage blanc
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Salade de fruits frais au coulis de passion, madeleine au mielvegetarian
9.00
Fresh fruit salad with passion fruit coulis and honey madeleine
estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrattung 41
Clafoutis aux prunes, coulis de fruits rouges, sorbet citronvegetarian
9.00
Plum clafoutis with red fruit coulis
estimeret≈ 450 kcal58 g kulhydrattung 44
Ile flottante à l’orange, anglaise au Grand-Marniervegetarian
9.00
Floating island with orange and Grand Marnier
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Fondant chocolat, sauce anglaise à la pistache, glace vanillevegetarian
9.00
Chocolate fondant with pistachio sauce and vanilla ice cream
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 23
Coupe Griottinevegetarian
Griottine sundae — Glace vanille, sorbet cerise, griottes, jus de griottes, chantilly
estimeret≈ 480 kcal62 g kulhydrattung 37
Coupes de glaces et sorbets (Nestlé)vegetarian
6.00
Ice cream and sorbet selection
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten tilbyder en vegetarmenu med féta-pakker eller kold gulerodssuppe. Du kan bestille ostefad og chokolademousse som dessert. Bordet fungerer fint med både kødretter og vegetariske valg.

12 vegetariske og 0 veganske retter ud af 26

85dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lave kulhydrattal. Filet de bœuf poêlé og Filet de Saint Pierre er gode valg.

13 diabetesvenlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
rue nationale 39, 18410 Argent-sur-Sauldre
Tider
man12:00–14:15, 19:30–21:15
tirlukket
onslukket
tor12:00–14:15, 19:30–21:15
fre12:00–14:15, 19:30–21:15
lør12:00–14:15, 19:30–21:15
søn12:00–14:15, 19:30–21:15
fermé le mardi et mercredi, sauf jours fériés. dernière prise de commande à 14 h 15 (midi) et 21 h 15 (soir)
Kontakt
+33248736349 info@lecordargent.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecordargent.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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