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Le Comptoir de Maria

rue Saint-Martin 4, 61200 Argentan

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

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L’os à moëlle “fleur de sel-toast”
9.00
Bone marrow on toast
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Les sardines - maison Petrossian
14.00
Sardines
estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les couteaux Gratinés au beurre persillade
15.00
Razor clams with garlic butter
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le c roque-truffe pain de campagne
16.00
Truffle croque monsieur
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
La planche de charcuterie grand cru ibérique
18.00
Iberian charcuterie board
estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les entrées
La compression de Foie gras et canard confit
18.00
Foie gras and duck confit — Rémoulade de céleri vinaigrette à la truffe d’été , noisettes
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le tartare de dorade à l’huile d’olive
13.00
Sea bream tartare — Concombre -Amande / vinaigrette citron vert - Jalapenos
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
l’Oeuf parfait 64°C
13.00
Perfect egg with mushrooms — Duxelles de champignons, maïs Tandoori
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Le saumon mi- fumé à la flamme
12.00
Flame-smoked salmon — Houmous petit pois - Framboise - Wasabi
estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les incontournables
Les lasagnes de “mémé Maria”
19.00
Beef lasagna — mozzarella di buffala, Bolognaise de boeuf au basilic
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Les coquillettes Jambon -Truffe - Parmesan
20.00
Truffle ham pasta — crémeux comme un risotto
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat
Le Burger de Maria
22.00
Beef burger — Boeuf, poitrine fumée - oignons confits au cidre
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Les poissons
Le Poisson retour du Marché “Rôti”
22.00
Roasted fish of the day — Crumble au piment d’Espelette et romarin caviar de courgettes relevé de basilic et parmesan beurre citronné
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poulpe à la plancha
22.00
Grilled octopus — Piperade, citron confit et huile de basilic aubergines brulées jus corsé au chorizo
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Les viandes
Notre cordon bleu, truffe et Serrano, Carrouges 12 Mois
21.00
Truffle and Serrano cordon bleu — Mousseline de pomme de terre aux olives taggiasche
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Le filet de boeuf frotté au poivre sauvage, La joue longuement confite
26.00
Beef fillet and cheek — Echalotes au vin rouge et jus réduit de braisage
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le filet mignon de porc caramélisé au miel - ail- gingembre
22.00
Honey glazed pork tenderloin — Mousseline de celéri à la vanille - abricots confits
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Les Fromages
Fromages frais & affinés de la maison Bordier - Saint Malovegetarian
9.00
Cheese platter
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Desserts
Crème brulée à la pistache
10.00
Pistachio crème brûlée — Sorbet griottes
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
Le vacherin - notre version
10.00
Strawberry and rhubarb vacherin — Fraise et rhubarbe mousse lègère à la vanille de Madagascar
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 43
Tarte minute chocolat noir grand cru
10.00
Dark chocolate tart — Praliné noisette à l’ancienne
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 37
Riz au lait à la vanille cristalline et riz soufflé- sauce caramel à la fleur de sel
10.00
Vanilla rice pudding
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 34
Baba au rhum
10.00
Rum baba — Mangue - Passion-Mousse lègère mascarpone
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Le café gourmand
10.00
Café gourmand
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Pour les enfants
Hamburger - Frites ou pâtes a la bolognaise glace ou sorbet
14.00
Kids burger or pasta
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 71
LE DEJEUNER DE MARIA
Le Carpaccio de pastèque rôtievegetarian
Roasted watermelon carpaccio — Féta crémeuse, citron confit, olive noir et basilic – Granola zaatar – sésame - amande
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
La Terrine « Maison »
Foie gras terrine — foie gras et pistaches / Confit d’abricots poivre Timut - Jeunes pousses
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Le lieu aux algues « Comme un croque » croustillant
Crispy pollack — Courgette en déclinaison - beurre blanc
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le boudin de volaille et cèpes
Poultry boudin with ceps — Mousseline de champignons – choux pointu - gingembre
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Notre Cheesecake Vanille , mangue passion
Vanilla mango passion cheesecake — Croustillant coco
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 33
La mousse légère au chocolat noir
Dark chocolate mousse — Praliné au grué de cacao – glace vanille
estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydrattung 32
Le Café Gourmand
3.00
Café Gourmand
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
23.00
3-course lunch menu
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 37
ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT
20.00
2-course lunch menu
estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

31veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har få vegetariske muligheder. Du kan bestille carpaccio af ristet vandmelon eller en ostetallerken fra Bordier.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 34

74dia
scoreestimeret

Kødbaserede og proteinrige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Oksefilet og blæksprutte er gode hovedretter.

15 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
rue Saint-Martin 4, 61200 Argentan
Tider
manlukket
tir12:00–14:00, 19:30–22:00
ons12:00–14:00, 19:30–22:00
tor12:00–14:00, 19:30–22:00
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør12:00–14:00, 19:30–22:00
sønlukket
Kontakt
+33233675332 larenaissance.viel@wanadoo.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdemaria.fr/fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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