La Pataterie - Arles, Chemin de Fourchon

Chemin de Fourchon, 13200 Arles

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PLAISIRS PARTAGÉS

Patatas Bravasvegetarian

4.90

Servies avec une pointe de paprika fumé, sauce La Pataterie.

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Panier de chips souffléesvegetarian

5.50

Puffed Chips — Craquez pour nos chips soufflées, à la fois croustillantes et fondantes. A déguster avec notre sauce La Pataterie.

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Patatas bravas bacon cheddar

5.90

Bacon Cheddar Patatas Bravas — Nappées d’une délicieuse sauce cheddar et copeaux de bacon grillés.

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Crevettes parmentières croustillantes

7.90

Crispy Potato Shrimp — 5 belles crevettes enrobées de filaments de pomme de terre croustillants, sauce La Pataterie.

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Mozzarella Di Bufalavegetarian

8.90

Buffalo Mozzarella — Une belle Mozzarella Di Bufala A.O.P. de 125g, accompagnée de légumes grillés, tomates cerises, salade, huile d’olive, basilic frais et crostinis persillés.

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Panier rustiquevegetarian

9.50

Rustic Platter — Bouchées croustillantes au fromage de chèvre, patatas bravas et beignets d’oignons à la panure croustillante à la bière, sauce La Pataterie.

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Camembert rôti au bacon

9.90

Roasted Camembert with Bacon — Un beau Camembert A.O.P. entier fondant, fourré et parsemé de bacon, accompagné de crostinis persillés.

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Planche de charcuteries

10.90

Charcuterie Board — Chiffonnade de jambon cru, belles tranches de saucisson Aoste et de chorizo doux du pays basque du domaine Abotia, pâté La Pataterie et crostinis persillés.

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Planche mixte XL estivale à partager

17.50

Mixed Summer Platter — Mozzarella Di Bufala A.O.P. de 125g, bâtonnets de concombre, tomates cerises, sauce Tzaziki, chiffonnade de jambon cru, tranches de chorizo doux du pays basque du domaine Abotia, chèvre frais, pâté La Pataterie et crostinis persillés.

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

POM’S AU FOUR

Pom’ au Four savoyarde

13.90

Savoyard Baked Potato — Assortiment gourmand de trois charcuteries et de raclette fondante pour un accord parfait avec votre Pom’ au Four cuite lentement au beurre demi-sel. Servie avec une salade.

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Pom’ au Four périgourdine

16.90

Perigourdine Baked Potato — Redécouvrez cette recette historique de La Pataterie aux accents du Sud-Ouest : magret de canard fumé, effiloché de canard, émincé de gésiers et sauce aux cèpes pour sublimer votre Pom’ au Four. Servie avec une salade.

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Pom’ au Four Cæsar

15.50

Caesar Baked Potato — Poulet croustillant français, sauce Cæsar, poitrine fumée grillée, oeuf dur fermier plein air Label Rouge, Grana Padano A.O.P., croûtons en persillade… Tous les ingrédients de la recette Caesar dans une pomme de terre fondante et généreuse. Servie avec une salade.

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 70

Pom’ Douce chèvre mielvegetarian

13.90

Sweet Potato Goat Cheese Honey — Une belle Pom’ de patate douce au chèvre fondu, miel, oignons confits, éclats de noisettes… Pour un mariage parfait de saveurs ! Servie avec une salade.

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratbalanceret 66

Pom’ au Four méditerranéennepescatarian

16.90

Mediterranean Baked Potato — Un mariage délicat et savoureux entre un demi-pavé de saumon frais, de belles crevettes décortiquées et des légumes grillés, le tout relevé par une onctueuse sauce Tzaziki et une touche d’oignons rouges. Servie avec une salade.

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

EXCLUSIVITÉS

Paris Montréal

14.90

Paris Montreal Poutine — Plongez dans l’authenticité de cette recette née au Québec : de généreuses frites dorées nappées du véritable fromage à poutine tout droit venu du Canada, accompagnées de boulettes de boeuf bio.

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Québécoise

13.90

Quebequoise Poutine — Des frites croustillantes, un tendre effiloché de boeuf à la sauce barbecue, le tout nappé d’une sauce cheddar et d’oignons frits.

estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat

Fondue Camembert

18.90

Camembert Fondue Baked Potato — Pour les plus gourmands, une Pom’ au Four cuite lentement au beurre demi-sel et un assortiment de trois charcuteries pour tremper dans un Camembert A.O.P. au lait cru fondant.

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

SALADES

Salade La Pataterie

13.90

La Pataterie Salad — Une belle et généreuse salade coeur de romaine avec bouchées croustillantes au fromage frais de chèvre, chiffonnade de jambon cru, olives Kalamata, oignons rouges et éclats de noisettes. Le tout assaisonné d’une vinaigrette.

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade Cæsar

14.90

Caesar Salad — Un incontournable avec sa salade croquante coeur de romaine, sauce Cæsar, Grana Padano A.O.P., oeuf dur fermier plein air Label Rouge, poitrine fumée grillée et poulet français croustillant, croûtons persillés.

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade Océanepescatarian

15.90

Ocean Salad — Une salade gourmande et savoureuse : belles crevettes décortiquées, saumon fumé, oeuf dur fermier plein air Label Rouge, concombre, dés de pomme de terre, oignons rouges et ciboulette fraiche. Accompagnée d’une sauce Tzaziki.

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bistrot

Brochette d'onglet 180g

Hanger Steak Skewer

estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Demis Poulet Rôtie

Roasted Half Chicken

estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Noix d'Entrecôte 280g

Ribeye Steak

estimeret≈ 780 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Saucisse Couteau XL Chips

Sausage and Chips

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Saumon frais en Papillotepescatarian

Salmon en Papillote

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Short Rib's de Boeuf

Beef Short Ribs

estimeret≈ 720 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Burgers

Burger Bacon Cheddar

Bacon Cheddar Burger

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Burger Cordon Bleu

Cordon Bleu Burger

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Patata Burger

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrat

Patata Burger Gourmand

Gourmet Patata Burger

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Exclusivités

La Québécoise

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat

Poutine Paris Montréal

Paris Montreal Poutine

estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydrat

Reassort Sauce Fines Herbes

Fine Herbs Sauce

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Plats du Jour

Carpaccio Frites Salade

Carpaccio with Fries and Salad

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Part Tourte Saumonpescatarian

Salmon Tourte

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Part Tourte au Lard

Bacon Tourte

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Part de quiche saumon fumépescatarian

Smoked Salmon Quiche

estimeret≈ 540 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Quiche aux 3 jambons

Three Ham Quiche

estimeret≈ 600 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Steak Frites Salade

Steak Fries Salad

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Salade Chèvre Chaudvegetarian

Warm Goat Cheese Salad

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Plats enfants

Demi POF Jambon Enfant

Kids Ham Baked Potato

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kid Burger

Kids Burger

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Boulettes de viande

Kids Meatballs

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Tenders Poulet Menu Enfant

Kids Chicken Tenders

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

POM's au Four

POF Douce Chèvre Mielvegetarian

Sweet Potato Goat Cheese Honey

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 69

POF Méditerranéennepescatarian

Mediterranean Baked Potato

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

POF Perigourdine

Perigourdine Baked Potato

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

POF Savoyarde

Savoyard Baked Potato

estimeret≈ 620 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

POF façon Caesar

Caesar Baked Potato

estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salade

Salade Caesar

Caesar Salad

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

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41veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Patatas Bravas, Mozzarella Di Bufala og Pom’ Douce chèvre miel. Menuen indeholder mange kødretter som Short Rib's de Boeuf.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 51

81dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Bistrot-menuen har mange proteinrige valgmuligheder. Steaks og laks er naturligt lave på kulhydrater.

30 diabetesvenlige · 51 retter

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Praktisk

Adresse: Chemin de Fourchon, 13200 Arles
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +32490436174
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapataterie.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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