Restaurant Maza
Ludwigstraße 3, 63739 Aschaffenburg
åbningstider er ikke kendt endnu
Middle Eastern€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Salate
Gurken-Tomaten-Avocado-Salat
5.90
Cucumber Tomato Avocado Salad — Gurken, Tomaten, Avocado, rote Zwiebeln, Hirtenkäse
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mango-Salat (vegan)vegan
6.50
Mango Salad — Mango, Linsen, Tomate, Gurke, Frühlingszwiebeln, Petersilie
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 74
Hähnchenbrustsalat
6.50
Chicken Breast Salad — Gegrillte Hähnchenbrust, grüne Salatblätter, Tomaten, Gurken, Mais, Avocado, Cashewnüsse
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Orientalischer Granatapfelsalat
6.50
Oriental Pomegranate Salad — Granatapfel, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Hirtenkäse
estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Beilagensalat (vegan)vegan
5.50
Side Salad — Gemischter Salat, Tomate, Gurke, Paprika, Oliven
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Beilagensalat mit Falafeln (vegan)vegan
6.50
Side Salad with Falafel — Gemischter Salat, Tomate, Gurke, Paprika, Oliven, Falafel
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Grill-Spezialitäten
100 Tekka Kebap
17.90
Tekka Kebab — Grillspieß vom Lamm (pikant mariniert), dazu Basmati-Gewürzreis und Gemüse
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
102 Kobida Schaschlik A1
15.90
Kobida Shashlik — Gegrilltes Rinderhackfleisch (pikant mariniert) mit Tomaten und Paprika, dazu Basmatireis und selbstgebackenes Fladenbrot
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
104 Schaschlik Morgh ba Tschalau
15.50
Morgh ba Tschalau Shashlik — Pikant marinierter Hähnchenspieß mit Gemüse und Basmatireis
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
106 Leber-Schaschlik A1
16.90
Liver Shashlik — Pikant marinierte Leber vom Lamm, dazu Gemüse und Fladenbrot
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
108 Puten-Schaschlik
14.90
Turkey Shashlik — Saftig gegrillter Putenspieß, dazu Basmatireis und Gemüse
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
110 Lamm-Kotelett
19.90
Lamb Cutlet — Orientalisch mariniertes Lamm-Kotelett mit Basmatireis und Gemüse
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
112 Grillteller
20.00
Mixed Grill Platter — gegrilltes Lamm-, Hack-, und Hähnchenfleisch, dazu gegrilltes Gemüse und Basmatireis
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Vorspeisen
Falafel (vegan) Kvegan
4.90
Falafel — Orientalische frittierte Bratlinge aus pürierten Kichererbsen mit Kräutern und Gewürzen
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pakaura Avocado (vegan) A1vegan
6.90
Avocado Pakora — Avocadostücke und anderes frisches Gemüse im Gewürzteig knusprig frittiert
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pakaura (vegan) A1vegan
5.90
Vegetable Pakora — Verschiedenes frisches Gemüse im Gewürzteig knusprig frittiert
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Pakaura Katschalu (vegan) A1vegan
5.90
Potato Pakora — Kartoffeln frittiert in einem knusprigen Teig aus Kichererbsen
estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydrat
Pakaura Badenjan (vegan) A1vegan
5.90
Eggplant Pakora — Frische Aubergine frittiert in einem knusprigen Teig aus Kichererbsen
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Samosa (vegan oder fleischhaltig) A1
6.90
Samosa — Sehr beliebte afghanische Vorspeise Gewürztaschen gefüllt mit Hackfleisch oder Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Hummus (vegan) Kvegan
5.50
Hummus — Pürierte Kichererbsen mit Knoblauch, Sesampaste und Gewürzen dazu Fladenbrot
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratbalanceret 70
Gemischter Vorspeisenteller A1,K
8.00
Mixed Starter Platter — Zusammenstellung verschiedener Vorspeisen, auf Wunsch vegan
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Afghanische Suppe A1
5.90
Afghan Soup — Sehr beliebte Suppe aus Kuhhxasen und Kichererbsen
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Afghanische Suppe (vegetarisch) A1,6vegetarian
4.90
Vegetarian Afghan Soup — Suppe aus Kichererbsen, Gemüse, Kräutern und Ei
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Fleisch-Spezialitäten
Dopiaza - Spezialität des Hauses
14.90
Dopiaza — Sanft geschmortes Lammfleisch in delikater afghanischer Erbsen-Kurkuma-Sauce und marinierten Zwiebeln, dazu selbstgebackenes Fladenbrot und Chutney
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
Rosch
16.90
In Afghanistan ein sehr beliebtes Gericht geschmorte Lammhaxe mit Kartoffeln, dazu Gemüse und Fladenbrot
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 66
Patscha
14.90
Geschmorte Rinderhaxe, dazu Gemüse und Basmatireis oder Fladenbrot
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Karahi
12.90
Lamb Karahi — Gebratenes mariniertes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und grünen Kräutern mit selbstgebackenem Fladenbrot
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Amiris Überraschung
14.50
Amiri's Surprise — Gerollte und gegrillte Hähnchenbrust mit Frischkäse, Tomatensauce, selbstgebackenem Fladenbrot und Chutney
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 71
Pakaure Morgh
13.50
Pikant mariniertes "Schnitzel" nach afghanischer Art mit Gemüse, selbstgebackenem Fladenbrot und Chutney
estimeret≈ 710 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Karahi Morgh
12.90
Gebratene Hähnchenbrust mit Tomaten, Zwiebeln und Ei, dazu selbstgebackenes Fladenbrot
estimeret≈ 640 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Mantu
13.90
Hausgemachte gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch vom Rind in einer Quark-Knoblauch-Erbsensauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 76
Gemischter Teller
14.90
Mixed Plate — Empfehlung des Hauses Ashak, Mantu und Samosa mit Joghurt-Minz-Sauce
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Reis-Spezialitäten
Qabuli Palau
15.90
Afghanisches Nationalgericht, gekocht nach Großmutters Rezept Mit geschmortem Lammfleisch oder Hähnchenbrust, karamellisierter Gewürz-Basmatireis, Mandeln, Pistazien, Rosinen und Karotten
estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 76
Sereschk Palau (Berberitzenreis)
14.50
Sereschk Palau — Karamellisierter Basmati-Gewürzreis mit marinierter Hähnchenbrust, Sereschk (Berberitze), dazu Safran-Erbsen-Sauce
estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 69
Badenjan Palau (vegan)vegan
12.90
Badenjan Palau — Karamellisierter Basmati-Gewürzreis mit marinierten Auberginen und selbstgebackenem Fladenbrot
estimeret≈ 610 kcal78 g kulhydratbalanceret 74
Narendj Palau
14.90
Hähnchenfleisch mit gebratenem Safranreis, Mandeln, Pistazien und Orangenschalen
estimeret≈ 740 kcal65 g kulhydrat
Mahi Tschalaupescatarian
18.50
Gegrillter Lachs mit Gemüse, Basmatireis und orientalischer Sauce
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Kofta Tschalau
14.90
Basmatireis, dazu Hackfleischbällchen vom Rind mit einer Tomaten-Zwiebel-Sauce, Koriander und gelben Erbsen
estimeret≈ 690 kcal62 g kulhydratbalanceret 76
Dall Tschalau (vegan)vegan
12.90
Dall Tschalau — Basmatireis mit pikanter afghanischer Erbsensauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
Bamya Tschalau (vegan)vegan
12.90
Bamya Tschalau — Basmatireis mit gekochten Okraschoten, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten
estimeret≈ 540 kcal70 g kulhydratbalanceret 74
Sabsie Tschalau (vegan)vegan
12.90
Sabsie Tschalau — Basmatireis mit pikanter Blattspinat und Kidneybohnen
estimeret≈ 520 kcal78 g kulhydratbalanceret 71
Safran Tschalau
14.50
Nach altem Originalrezept Basmatireis mit pikanter Hähnchenbrust und Safran-Sauce mit gelben Erbsen
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 90
Vegetarische Spezialitäten
Ahshakvegetarian
13.90
Hausgemachte gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schnittlauch in Joghurt-Minz-Sauce und afghanischer Erbsensauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot (auf Wunsch auch vegan)
estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 78
Samosa (vegan)vegan
10.50
Samosa Vegan — Sehr beliebtes afghanisches Gericht Frittierte Gewürzteigkaschen gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln und Zwiebeln, dazu Chutney
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Pakaura Badenjan (vegan)vegan
11.90
Pakaura Badenjan — Frische Aubergine frittiert in einem knusprigen Teig aus Kichererbsen, dazu Gemüse, Chutney und selbstgebackenes Fladenbrot
estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydratbalanceret 70
Brani Badenjanvegetarian
12.50
Frische gebackene Aubergine in einer schmackhaften Tomaten-Zwiebelsauce mit Joghurt-Minz-Sauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot (auf Wunsch vegan)
estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydratbalanceret 76
Brani Katschaluvegetarian
12.50
Gekochte Kartoffeln in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Joghurt-Minz-Sauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot (auf Wunsch vegan)
estimeret≈ 510 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
Bamya (vegan)vegan
13.90
Bamya — Gekochte Okraschoten mit Kartoffeln in Tomaten-Zwiebel-Sauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot
estimeret≈ 490 kcal70 g kulhydratbalanceret 66
Lubia Tschalau (vegan)vegan
12.50
Lubia Tschalau — Mit Tomate und Zwiebeln gekochte Kidneybohnen, dazu Basmatireis und Salat
estimeret≈ 540 kcal82 g kulhydratbalanceret 78
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93veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Mellemøstlig mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har mange vegetariske retter som Ahshak og Lubia Tschalau. Der findes også veganske muligheder som Dall Tschalau og hummus.
23 vegetariske og 17 veganske retter ud af 49 · 2 estimeret
65dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mellemøstlige retter med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange salater og forretter med et lavt kulhydratindhold. Flere kødretter uden ris er gode alternativer til hovedmåltider.
15 diabetesvenlige · 49 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Ludwigstraße 3, 63739 Aschaffenburg
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +4960215844044
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maza-aschaffenburg.de/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %