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Brüggemann-Rother

Steinfurter Str. 64, 59387 Ascheberg

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Kleine Gerichte und Vorspeisen
Gebackener Camembert mit Pfirsich, Preißelbeeren, Toast und Buttervegetarian
10.00
Baked Camembert with peach and cranberries
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydrat
In Olivenöl gebackener Schafskäse mit Lauchzwiebeln und Cherrytomaten, dazu Toast mit Buttervegetarian
11.50
Baked Feta with spring onions and cherry tomatoes
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydrat
„Herrentoast“ zwei kleine Schweineschnitzel auf Toast mit Röstzwiebeln und Spiegeleier
13.00
Pork schnitzel on toast with fried eggs
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydrattung 39
Bunter Salatteller mit Hähnchenbrust und Sahnedressing, dazu Toast mit Butter
13.50
Mixed salad with chicken breast
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydrat
Bunter Salatteller mit Schafskäse und rosa gebratenen Rumpsteakscheiben, Balsamicodressing, dazu Toast mit Butter
14.50
Mixed salad with feta and rump steak
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydrat
Zwei Schweinemedaillons auf Toast, mit Obst und Sauce Hollandaise
12.50
Pork medallions on toast with fruit
estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydrat
Kartoffelecken mit zwei Dips und einem Beilagensalatvegetarian
9.00
Potato wedges with dips and side salad
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Suppen
Hausgemachte Rindfleischsuppe
5.50
Beef soup
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tomatensuppe mit Sahnehaubevegetarian
5.50
Tomato soup with cream
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Pikante Gulaschsuppe
6.00
Spicy Goulash soup
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Champignoncremesuppevegetarian
6.00
Cream of mushroom soup
estimeret≈ 290 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Für die Kleinen Gäste
Kleines Schweineschnitzel mit Kroketten
7.00
Small pork schnitzel with croquettes
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
7.00
Chicken nuggets with fries
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Apfelmus
7.00
Fish fingers with fries
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Schnitzel
Schweineschnitzel „Försterin“
18.00
Pork schnitzel Försterin — mit frischen Champignons und Zwiebeln, Röstkartoffeln und Salat
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schweineschnitzel „Ungarisch“
17.50
Pork schnitzel Hungarian style — an einer bunten Paprikasauce, Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Schweineschnitzel „Braumeister“
17.50
Pork schnitzel Braumeister — mit gebratenen Schinkenstreifen, zwei Spiegeleiern, Röstkartoffeln und Salat
estimeret≈ 980 kcal48 g kulhydrat
Hähnchen
Hähnchenbrust „Florentiner Art“
18.00
Chicken breast Florentine — auf Blattspinat mit Sauce Bernaise und Röstinchen
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Hähnchenbrustfilet „Italienischer Art“
18.50
Chicken breast Italian style — an einer Tomatenbasilikumsauce mit Cherrytomaten, Kroketten und Salat
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
Rumpsteak
Rumpsteak „Hofmeister“
27.50
Rump steak Hofmeister — mit Kräuterbutter Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Rumpsteak „Madagaskar“
27.50
Rump steak Madagascar — an pikanter Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Rumpsteak „Holzfäller“
27.50
Rump steak Lumberjack — mit gebratenen Schinkenstreifen und Zwiebeln, Meerrettich, Röstkartoffeln und Salat
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rumpsteak „Francaise“
27.50
Rump steak Francaise — an einer Kräuter-Knoblauchsauce Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 860 kcal55 g kulhydrat
Rumpsteak „Western Art“
27.50
Rump steak Western style — mit Speckstreifen und Barbecuesauce, Kartoffelecken und Salat
estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydratbalanceret 68
Filet
Schweinefilet „Hot and Spicy“
19.00
Pork fillet Hot and Spicy — an einer Oliven-Pepperonisauce, Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Schweinefilet „Holländischer Art“
19.00
Pork fillet Dutch style — mit Pfirsich, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat
estimeret≈ 810 kcal48 g kulhydrat
Schweinefilet mit frischen Champignons in Kräuterrahmsauce, Röstinchen und Salat
19.50
Pork fillet with mushrooms
estimeret≈ 740 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fisch
Schollenfilet „Finkenwerder Art“
18.50
Plaice fillet Finkenwerder style — mit gebratenen Speckstreifen, Meerrettich, Röstkartoffeln und Salat
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert
Vanilleeis mit heißen Waldfrüchtenvegetarian
6.00
Vanilla ice cream with forest fruits
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 44
Gemischtes Eis mit Früchten und Sahnevegetarian
5.00
Mixed ice cream with fruits and cream
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 44
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
3.50
Mixed ice cream with cream
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

49veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få bagt camembert, tomat- eller champignonsuppe. Der er ingen vegetariske hovedretter, men du kan bestille kartoffelbåde med dips. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 31

53dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med kød og fisk. Supperne er generelt kulhydratfattige.

9 diabetesvenlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Steinfurter Str. 64, 59387 Ascheberg
Tider
manlukket
tir17:00–21:30
ons17:00–21:30
tor15:00–21:30
fre15:00–21:30
lør15:00–21:30
søn15:00–21:30
Vom 1. November bis 31. März öffnen wir sonntags unsere Gaststätte erst um 17:00 Uhr.. Kúche geöffnet: Di-Fr 18:00-21:30, Sa 17:30-21:30, So 17:00-21:30 (or 11:30-14:00 and 17:00-21:30 per kontakt.html). Auf Anfrage bei Gruppen oder Gesellschaften öffnen wir auch gerne Mittags unsere Kúche.
Kontakt
+492593447 info@hotel-brueggemann-rother.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-brueggemann-rother.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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