Symphony - Asse, Brusselsesteenweg
Brusselsesteenweg 660, 1731 Asse
åbningstider er ikke kendt endnu
Belgian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
OM TE DELEN
Charcuterie bord
19.00
charcuterie board — Gezouten en gerookte charcuterie / Augurken
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Het Kaasbordvegetarian
19.00
cheese board — Kaasassortiment/ Druiven / Gedroogd fruit / Compote
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydrat
Het Duo bord
21.00
charcuterie and cheese board — Assortiment van charcuterie en kazen Gedroogd Fruit / Augurken / Compote / Druiven
estimeret≈ 950 kcal28 g kulhydrat
ONZE VOORGERECHTEN
Kaaskroketten Oud Bruggevegetarian
10.00
cheese croquettes — Sla / Gebakken peterselie / Citroen
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Artisanale garnaalkroketten
12.00
shrimp croquettes — Sla / Gebakken peterselie / Grijze garnalen / Citroen
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Duo van kaaskroketten Oud Brugge en garnaalkroketten
20.00
cheese and shrimp croquettes — Sla / Gebakken peterselie / Citroen
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrattung 37
Carpaccio van gerookt « Holstein » rund
24.00
beef carpaccio — Rucola / Parmezaan / Tartufata / Trévise / Truffeliolie
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Scampi's met knoflook en hoeveboter
19.00
scampi with garlic butter — Knoflook / Sjalotjes / Peterselie / Witte wijn / Boter
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ONZE SELECTIE VAN VLEESWAREN « HOUTSKOOL OVEN »
Biefstuk « Baby top Angus »
29.00
Angus baby top steak
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Argentijnse Angus Cuberoil (± 300gr)
34.00
Argentine Angus Cuberoil
estimeret≈ 780 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SELECTIE VAN RUNDVLEES PER GEWICHT, OP HOUTSKOOL GEGRILD
Ribstuk met been « Black Angus »
10.00
Black Angus ribeye on the bone
estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tomahawk « Hereford »
10.00
Hereford tomahawk steak
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sashi (Finland), gekweekt zoals de Kobe Wagyu
12.00
Sashi Wagyu-style beef
estimeret≈ 900 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
ONS GERIJPT VLEES MINIMUM 28 DAGEN
Ribstuk met been « Hereford », lers vlees
12.00
Aged Hereford ribeye on the bone
estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tomahawk Salers/ gerijpte Angus
13.00
Aged Salers/Angus tomahawk
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bijschotel
Frietjes (ossewit)vegan
6.00
fries
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
puree Robuchonvegetarian
8.00
Robuchon mashed potatoes
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Aardappelkrokettenvegetarian
8.00
potato croquettes
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Gekookte aardappellen met kruidenvegan
4.00
boiled potatoes with herbs
estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrat
Gebakken paddenstoelen 14vegetarian
10.00
fried mushrooms
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Seizoensgebonden groentjesvegan
10.00
seasonal vegetables
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Gemengde slavegan
6.00
mixed salad
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ONZE DESSERTEN
Brusselse Tiramisu
11.00
Brussels tiramisu — Speculoos / Koffie / Amaretto / Mascarpone
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Chocolade moelleux
13.00
chocolate moelleux — Met vanille ijsbol
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27
Belgische chocolamousse
11.00
Belgian chocolate mousse — Huisgemaakt
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrattung 37
Koffie of Thé gourmand
14.00
café gourmand — Koffie of thee / Mignardisen dessert
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40
Crème brûlée
11.00
Klassieke crème brûlée met vanille van Madagascar
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Trilogie van sorbetvegan
11.00
sorbet trilogy — Onze smaken : Citroen / Sinaasappel / Meloen / Framboos / Appel / Passievrucht / Cassis
estimeret≈ 210 kcal42 g kulhydrattung 32
Coupe ambachtelijk ijs, 3 bollen naar keuze
11.00
ice cream coupe — Onze smaken : Vanille / Chocolade / Mokka / Pistache / Aardbei / Cuberdon / Kokos
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Dame blanche of Dame noirevegetarian
11.00
dame blanche or dame noire — Vanille of chocolate ijs / Warme chocolade / Slagroom
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 23
Brésilienne
11.00
Mokka ijs / Brésilienne / Karamel / Slagroom
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 25
Café Liégeoisvegetarian
12.00
Mokka ijs / Vanille ijs / Expresso / Slagroom
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 28
Colonelvegan
13.00
Citroen sorbet met vodka
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 39
Het Kaasbordvegetarian
14.00
cheese board — Kaasassortiment / Druiven / Gedroogd fruit / Compote
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ONZE GERECHTEN
Rundstartaar van de chef
24.00
chef's beef tartare — Rund « Simmenthal » / Traditionele garnituur / Frietjes / Slatje
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Luikse balletjes
21.00
Liège meatballs — Luikse saus / Frietjes / Rozijnen
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Val au vent revisité met parelhoen, tartufata saus en grijze garnalen
29.00
vol-au-vent with guinea fowl and shrimp — Parelhoen gaard op lage temperatuur / Champignons / Truffel / Mini balletjes / Frietjes / Grijze garnalen
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Beef tagliata als in Florence
29.00
beef tagliata — lers vlees / Rucola / Tomaten / Parmezaanschilfers / Zonnebloempitten / Basilicum / Olijfolie
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Stoofvlees met Triple Karmeliet
26.00
beef stew with Triple Karmeliet — Belgisch rundvlees / Karmeliet / Bruine fond / Cassonade / Mosterd / Peperkoek
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Valencia Burger
24.00
Beef charolais 200g / Symphonysaus / Pesto / Manchego / Gekonfijte tomaat / Serrano ham / Frietjes
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
ONZE SALADES
Salade van Mechelse koekoek met mango en avocado
23.00
chicken salad with mango and avocado — Traag gegaarde kip / Avocado / Mango Honing / Mosterd op oude wijze / Gemengde sla
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
Salade van scampi's
22.00
scampi salad — Scampi's / Groene appels / Cashewnoten
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LAND EN ZEE
Noordzeetongpescatarian
North Sea sole — Hazelnootboter / Citroensap / Grenaille adp met kruiden
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Steak van zalm met witte botersaus met dille en citroenpescatarian
28.00
salmon steak with white butter sauce — Seizoensgroenten / Puree / Room / Witte wijn / Dille
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pulpo a la plancha met een sauce vierge en seizoensgroentenpescatarian
31.00
pulpo a la plancha — Olijfolie / Paprika / Groenten / Grenaille adp / Look
estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
ONZE PASTAS
Ravioli met tartufata & seizoen champignonsvegetarian
25.00
mushroom ravioli with truffle — Gevulde ravioli / Truffel / Rucola / Roomsaus
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
Spaghetti carbonara
21.00
Gerookte spek / Parmezaan / Eieren
estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat
Penne met gorgonzola en walnotenvegetarian
22.00
penne with gorgonzola and walnuts — Penne / Witte wijn / Gorgonzola / Room / Walnoten / Rucola
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Brusselsesteenweg 660, 1731 Asse
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +3226511608
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thesymphony.be/
- Post
- fuldstændighed 17 %, sikkerhed 40 %
Ejer du Symphony - Asse, Brusselsesteenweg? Gør krav på dit sted.