Symphony - Asse, Brusselsesteenweg

Brusselsesteenweg 660, 1731 Asse

åbningstider er ikke kendt endnu

Belgian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

OM TE DELEN

Charcuterie bord

19.00

charcuterie board — Gezouten en gerookte charcuterie / Augurken

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Het Kaasbordvegetarian

19.00

cheese board — Kaasassortiment/ Druiven / Gedroogd fruit / Compote

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydrat

Het Duo bord

21.00

charcuterie and cheese board — Assortiment van charcuterie en kazen Gedroogd Fruit / Augurken / Compote / Druiven

estimeret≈ 950 kcal28 g kulhydrat

ONZE VOORGERECHTEN

Kaaskroketten Oud Bruggevegetarian

10.00

cheese croquettes — Sla / Gebakken peterselie / Citroen

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Artisanale garnaalkroketten

12.00

shrimp croquettes — Sla / Gebakken peterselie / Grijze garnalen / Citroen

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Duo van kaaskroketten Oud Brugge en garnaalkroketten

20.00

cheese and shrimp croquettes — Sla / Gebakken peterselie / Citroen

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrattung 37

Carpaccio van gerookt « Holstein » rund

24.00

beef carpaccio — Rucola / Parmezaan / Tartufata / Trévise / Truffeliolie

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Scampi's met knoflook en hoeveboter

19.00

scampi with garlic butter — Knoflook / Sjalotjes / Peterselie / Witte wijn / Boter

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ONZE SELECTIE VAN VLEESWAREN « HOUTSKOOL OVEN »

Biefstuk « Baby top Angus »

29.00

Angus baby top steak

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Argentijnse Angus Cuberoil (± 300gr)

34.00

Argentine Angus Cuberoil

estimeret≈ 780 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SELECTIE VAN RUNDVLEES PER GEWICHT, OP HOUTSKOOL GEGRILD

Ribstuk met been « Black Angus »

10.00

Black Angus ribeye on the bone

estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tomahawk « Hereford »

10.00

Hereford tomahawk steak

estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sashi (Finland), gekweekt zoals de Kobe Wagyu

12.00

Sashi Wagyu-style beef

estimeret≈ 900 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ONS GERIJPT VLEES MINIMUM 28 DAGEN

Ribstuk met been « Hereford », lers vlees

12.00

Aged Hereford ribeye on the bone

estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tomahawk Salers/ gerijpte Angus

13.00

Aged Salers/Angus tomahawk

estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bijschotel

Frietjes (ossewit)vegan

6.00

fries

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

puree Robuchonvegetarian

8.00

Robuchon mashed potatoes

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Aardappelkrokettenvegetarian

8.00

potato croquettes

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Gekookte aardappellen met kruidenvegan

4.00

boiled potatoes with herbs

estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrat

Gebakken paddenstoelen 14vegetarian

10.00

fried mushrooms

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Seizoensgebonden groentjesvegan

10.00

seasonal vegetables

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Gemengde slavegan

6.00

mixed salad

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ONZE DESSERTEN

Brusselse Tiramisu

11.00

Brussels tiramisu — Speculoos / Koffie / Amaretto / Mascarpone

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Chocolade moelleux

13.00

chocolate moelleux — Met vanille ijsbol

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27

Belgische chocolamousse

11.00

Belgian chocolate mousse — Huisgemaakt

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrattung 37

Koffie of Thé gourmand

14.00

café gourmand — Koffie of thee / Mignardisen dessert

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40

Crème brûlée

11.00

Klassieke crème brûlée met vanille van Madagascar

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41

Trilogie van sorbetvegan

11.00

sorbet trilogy — Onze smaken : Citroen / Sinaasappel / Meloen / Framboos / Appel / Passievrucht / Cassis

estimeret≈ 210 kcal42 g kulhydrattung 32

Coupe ambachtelijk ijs, 3 bollen naar keuze

11.00

ice cream coupe — Onze smaken : Vanille / Chocolade / Mokka / Pistache / Aardbei / Cuberdon / Kokos

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Dame blanche of Dame noirevegetarian

11.00

dame blanche or dame noire — Vanille of chocolate ijs / Warme chocolade / Slagroom

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 23

Brésilienne

11.00

Mokka ijs / Brésilienne / Karamel / Slagroom

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 25

Café Liégeoisvegetarian

12.00

Mokka ijs / Vanille ijs / Expresso / Slagroom

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 28

Colonelvegan

13.00

Citroen sorbet met vodka

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 39

Het Kaasbordvegetarian

14.00

cheese board — Kaasassortiment / Druiven / Gedroogd fruit / Compote

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ONZE GERECHTEN

Rundstartaar van de chef

24.00

chef's beef tartare — Rund « Simmenthal » / Traditionele garnituur / Frietjes / Slatje

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Luikse balletjes

21.00

Liège meatballs — Luikse saus / Frietjes / Rozijnen

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Val au vent revisité met parelhoen, tartufata saus en grijze garnalen

29.00

vol-au-vent with guinea fowl and shrimp — Parelhoen gaard op lage temperatuur / Champignons / Truffel / Mini balletjes / Frietjes / Grijze garnalen

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Beef tagliata als in Florence

29.00

beef tagliata — lers vlees / Rucola / Tomaten / Parmezaanschilfers / Zonnebloempitten / Basilicum / Olijfolie

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Stoofvlees met Triple Karmeliet

26.00

beef stew with Triple Karmeliet — Belgisch rundvlees / Karmeliet / Bruine fond / Cassonade / Mosterd / Peperkoek

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

Valencia Burger

24.00

Beef charolais 200g / Symphonysaus / Pesto / Manchego / Gekonfijte tomaat / Serrano ham / Frietjes

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

ONZE SALADES

Salade van Mechelse koekoek met mango en avocado

23.00

chicken salad with mango and avocado — Traag gegaarde kip / Avocado / Mango Honing / Mosterd op oude wijze / Gemengde sla

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratbalanceret 70

Salade van scampi's

22.00

scampi salad — Scampi's / Groene appels / Cashewnoten

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

LAND EN ZEE

Noordzeetongpescatarian

North Sea sole — Hazelnootboter / Citroensap / Grenaille adp met kruiden

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Steak van zalm met witte botersaus met dille en citroenpescatarian

28.00

salmon steak with white butter sauce — Seizoensgroenten / Puree / Room / Witte wijn / Dille

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pulpo a la plancha met een sauce vierge en seizoensgroentenpescatarian

31.00

pulpo a la plancha — Olijfolie / Paprika / Groenten / Grenaille adp / Look

estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

ONZE PASTAS

Ravioli met tartufata & seizoen champignonsvegetarian

25.00

mushroom ravioli with truffle — Gevulde ravioli / Truffel / Rucola / Roomsaus

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Spaghetti carbonara

21.00

Gerookte spek / Parmezaan / Eieren

estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat

Penne met gorgonzola en walnotenvegetarian

22.00

penne with gorgonzola and walnuts — Penne / Witte wijn / Gorgonzola / Room / Walnoten / Rucola

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

61veggie
scoreestimeret

Belgisk udvalg med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille ravioli med tartufata eller penne med gorgonzola og valnødder. Menuen har mange tilbehør som stegte svampe og kartoffelcroquetter. Der serveres også kødretter som biefstuk og stoofvlees.

16 vegetariske og 6 veganske retter ud af 48

88dia
scoreestimeret

Kødretter og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter og grøntsagstilbehør. Udvalget af grillet oksekød er stort og kulhydratfattigt.

20 diabetesvenlige · 48 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Brusselsesteenweg 660, 1731 Asse
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +3226511608
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thesymphony.be/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Symphony - Asse, Brusselsesteenweg? Gør krav på dit sted.