Bodega Manolitos

Markt 15, 9401 GT Assen

Lukket nu · åbner 14:00

cafétapas

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tapas om samen te delen

Bruscetta'svegetarian

Bruschetta

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Ossenhaas puntjes

Beef Sirloin Tips

estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade Manchegovegetarian

Manchego Salad

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Gambas al ajillo

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Patatas bravasvegetarian

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Chorizo al vino

Chorizo in Wine

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Albóndigas

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Pulpo gallega

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Tortilla españolavegetarian

Spanish Tortilla

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Pimientos padrónvegan

Padrón Peppers

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Jamón ibérico

estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Queso manchegovegetarian

Manchego Cheese

estimeret≈ 260 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Calamares romana

Fried Calamari

estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Pan con tomatevegan

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Mejillones

Mussels

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dips

Aioli

Huisgemaakte aioli, geserveerd met vers gebakken brood.

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Tzatzikivegetarian

Romige yoghurt met knoflook en komkommer. Dé frisse dip, geserveerd met vers gebakken brood.

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Olijvenmixvegan

Olive Mix — Gemarineerde olijven met een mix van verse kruiden.

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Olijventapenadevegan

Olive Tapenade — Een dip van olijven, knoflook en verse kruiden, geserveerd met vers gebakken brood.

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Tonijnsalade

Tuna Salad Dip — Een frisse mix van tonijn, mayonaise en andijvie. Origineel recept van Mama Maria. Geserveerd met tortilla chips.

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Tapenademixvegan

Tapenade Mix — Een heerlijke variatie van vijf verschillende dips, geserveerd met vers gebakken brood, perfect om te delen.

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Tostadas

Con Tomatevegan

Tostada con Tomate — Vier geroosterde broodjes met verse tomaat, olijfolie en een vleugje citroenpeper voor een frisse twist.

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat

Con Burratavegetarian

Tostada con Burrata — Vier geroosterde broodjes met romige burrata, tomaat en een vleugje balsamico.

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Con Quesovegetarian

Tostada con Queso — Vier geroosterde broodjes belegd met knoflookolie en gegratineerde kaas.

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

Con Jamón

Tostada con Jamón — Vier geroosterde broodjes met twee soorten vers gesneden Spaanse hammen.

estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrat

Con Burrata Jamón

Tostada Burrata Jamón — Vier geroosterde broodjes met burrata, tomaat, Spaanse ham en een vleugje balsamico.

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat

Con Tonno

Tostada con Tonno — Vier geroosterde broodjes belegd met een heerlijke huisgemaakte tonijnsalade.

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrat

Mixta

Tostada Mixta — Zes geroosterde broodjes met een verschillende selectie van smaken uit onze keuken.

estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydrat

Nachos

Nachos al Hornovegetarian

Vegetarian Nachos — De klassieke vegetarische nachoschotel met gesmolten kaas, salsa, zure room en huisgemaakte guacamole.

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Nachos con Tuna

Tuna Nachos — Een verrassende combinatie van huisgemaakte tonijnsalade, gesmolten kaas en salsa.

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Nachos con Carne

Beef Nachos — Rijk belegd met salsa, gesmolten kaas, zure room en gekruid gehakt voor de hartige favoriet.

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Nachos con Pollo

Chicken Nachos — Gesmolten kaas, salsa, zure room en licht pittig gekruide kippendijen voor de liefhebbers van een beetje pit.

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

Ensaladas

Ensalada Manolitosvegetarian

Verse groenten, olijven, feta en ei. Gecombineerd met smaakvolle olijfolie van hoge kwaliteit. Een echte mediterrane klassieker.

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ensalada con Gambas

Shrimp Salad — Verse groenten, olijven, feta, ei en gebakken gamba's met smaakvolle olijfolie.

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ensalada con Quesovegetarian

Burrata Salad — Romige handgemaakte burrata met gemengde salade van tomaten, komkommer, olijven en delicate balsamicodressing. Fris, zacht en vol van smaak.

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ensalada Mariavegetarian

Een mediterrane salade met tomaten, kaas, dille, lente-ui en granaatappel. Een heerlijke combinatie van zoete en hartige smaken, geïnspireerd op het recept van Mama Maria.

estimeret≈ 400 kcal22 g kulhydratbalanceret 74

Tapas de Frito

Empanadillas con Carne

Beef Empanadillas — Drie hartige pasteitjes gevuld met gekruid rundvlees.

estimeret≈ 480 kcal36 g kulhydrat

Empanadillas con Tonno

Tuna Empanadillas — Drie knapperige pasteitjes gevuld met tonijn, groenten en kruiden. Een smaakvolle tapa die ideaal is voor de tonijnliefhebbers.

estimeret≈ 420 kcal36 g kulhydratbalanceret 66

Empanadillas Vegetarianovegetarian

Vegetarian Empanadillas — Drie vegetarische pasteitjes gevuld met spinazie en mozzarella.

estimeret≈ 450 kcal36 g kulhydrat

Patatas Aioli

Krokant gebakken aardappelcrispers geserveerd met onze huisgemaakte aioli.

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Croquetas de Quesovegetarian

Cheese Croquettes — Vier krokante croquetas gevuld met kaas.

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrat

Croquetas de Iberico

Iberico Croquettes — Vier croquetas gevuld met iberico ham.

estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydrat

Croquetas de Camaron

Shrimp Croquettes — Vier croquetas gevuld met garnalen. Een heerlijke tapa met een volle garnalensmaak.

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydrat

Croquetas Hongos del Bosquevegan

Mushroom Croquettes — Vier veganistische croquetas gevuld met een mix van bospaddenstoelen.

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydrat

Tapas de Carne

Spaanse Albóndigas

Spanish Albóndigas — Traditionele Spaanse handgedraaide rundergehaktballetjes, op smaak gebracht met verse kruiden en specerijen. Geserveerd in tomatensaus.

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Chorizo Grill

Grilled Chorizo — Twee licht pittige Spaanse chorizoworstjes, gegrild en vervolgens afgemaakt in een pan met ui en olijven.

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Estofado de Ternera

Beef Stew — Malse rundvleesstoofpot langzaam gegaard in een verse tomatensaus met mediterrane kruiden en specerijen.

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pita Classico

Classic Pita — Een tortilla gevuld met gekruid gehakt en gesmolten kaas. Een klassieker uit de begin jaren van Manolitos.

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Souvlaki

Pork Souvlaki — Twee gegrilde Griekse spiesjes van gemarineerd varkensvlees.

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Souvlaki Pollo

Chicken Souvlaki — Twee spiesjes gemarineerde kip van de gril, bereid volgens een Grieks recept.

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vaca Valencia

Beef Tenderloin Tips — De specialiteit van Manolitos. Heerlijke ossenhaaspuntjes, een must voor de vleesliefhebber.

estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Estofado de Cordero

Lamb Stew — Een stoofpotje van mals lamsvlees, langzaam gegaard met andijvie, verse dille, olijfolie en citroen.

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pollo Manolitos

Grilled Chicken Thighs — Een klassieker, onze malse kippendijen van de grill, bereid met een huisgemaakte kruidenmix.

estimeret≈ 340 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pollo Rebozado

Breaded Chicken Thighs — Malse kippendijen geserveerd in een licht pittige huisgemaakte saus van tomaten, verse kruiden en mediterrane specerijen.

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Pita Gyros

Chicken Gyros Pita — Malse kipgyros, geserveerd met warm pitabrood en frisse huisgemaakte tzatziki.

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat

Bifteki op Pita

Bifteki Pita — Grieks gekruid rundergehakt, geserveerd op een warm pitabroodje met romige huisgemaakte tzatziki.

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydrat

Chuletas de Cordero

Grilled Lamb Chops — Fijn gekruide lamskoteletjes van de grill, bereid op hoge temperatuur voor een volle smaak.

estimeret≈ 380 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Papoutsakia

Gegrilde aubergine, gevuld met gekruid gehakt, groenten, tomatensaus, kruiden en gesmolten kaas.

estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Mediterraanse Artisjokken

Artichokes with Lamb — Heerlijke artisjokken en tuinbonen met langzaam gegaard lamsvlees, bereid in een saus van olijfolie, verse dille, andijvie en kruiden. Afgemaakt met zachte citroensaus voor een frisse smaak.

estimeret≈ 360 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tapas Vegetarianas

Feta Saganakivegetarian

Krokant gebakken feta met honing en sesamzaadjes. Een geliefde klassieker uit de Griekse keuken.

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Briam con Fetavegetarian

Briam with Feta — Gemarineerde ovengebakken mediterrane groenten met kruiden en feta.

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Spanakopitavegetarian

Knapperig filodeeg gevuld met spinazie, dille, feta en lente-ui. Een heerlijke Griekse specialiteit.

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Patatas al Hornovegetarian

Roasted Potatoes — Ovengebakken aardappelen met frisse citroen, knoflook en mediterrane kruiden.

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Queso al Hornovegetarian

Baked Goat Cheese — Warme geitenkaas uit de oven met honing en sesamzaadjes. Een perfecte balans tussen zoet en hartig. Geserveerd met geroosterde broodjes.

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat

Queso Fresco Fritovegetarian

Fried Fresh Cheese — Krokant gefrituurde jonge Spaanse kaas van koe-, schaap- en geitenmelk.

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Dolmadesvegan, vegetarian

Wijnbladeren gevuld met gekruide rijst, op smaak gebracht met olijfolie, verse kruiden en een vleugje citroen.

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Champiñones con Quesovegetarian

Baked Mushrooms with Cheese — Champignons uit de oven met gesmolten kaas, knoflook en mediterrane kruiden.

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Tortilla de Patatasvegetarian

Spanish Potato Omelette — Spaanse aardappelomelet, een tijdloze klassieker. Geserveerd met aioli.

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Tortilla de Champiñonesvegetarian

Mushroom Potato Omelette — Spaanse aardappelomelet met champignons, geserveerd met aioli.

estimeret≈ 330 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Quesadilla con Quesovegetarian

Cheese Quesadilla — Een zachte tortilla gevuld met diverse kazen, geserveerd met salsa en huisgemaakte guacamole.

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Alcahofas al Limonevegan, vegetarian

Artichokes with Lemon — Frisse artisjokken met tuinbonen en olijfolie. Puur en mediterraan van smaak.

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tapas de Pescado

Gambas Ajillo

Perfect gebakken gamba's in knoflookolie en verse peterselie, zoals ze langs de Spaanse kust worden geserveerd.

estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gambas Saganaki

Gepelde gamba's in romige saus van tomaat en feta. Een klassieker uit de Griekse keuken.

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vis van de Dagpescatarian

Fish of the Day — Iedere zaterdag en zondag serveren wij een verse visspecialiteit. Vraag ons personeel voor meer informatie.

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tablas

Tabla de Carne

Meat Platter — Een smaakvolle vleesplank met o.a. 18 maanden gerijpte Serranoham, 20 maanden gerijpte Cecina de León, 2 maanden gerijpte Ibérico chorizo de bellota extra, croquetas de Iberico, empanadillas con carne, olijven, aioli, tzatziki en vers gebakken brood.

estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tabla de Pescadopescatarian

Fish Platter — Een rijkgevulde visplank met de smaken van de Spaanse kust, waaronder gefrituurde calamares, gambas al ajillo, cantabrische ansjovis in pekel, boquerones en vinagre y ajo, huisgemaakte tonijnsalade, croquetas de camarón, empanadillas con tonno, olijven, aioli, tzatziki en vers gebakken brood.

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Tabla con Quesovegetarian

Cheese Platter — Een rijkgevulde kaasplank met Santa Ana Tres Leches uit Baskenland, Manchego met vijgenmarmelade, feta met olijfolie en oregano, geitenkaas met honing en walnoten, croquetas de queso, empanadillas met mozzarella en spinazie, olijven, aioli, tzatziki en vers gebakken brood.

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratbalanceret 65

Tabla Mixta Deluxe

Mixed Deluxe Platter — Alle smaken komen samen op deze rijkgevulde plank met een zorgvuldig samengestelde selectie van vlees, vis, kaas en andere favorieten uit onze keuken.

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat

Desserts

Manchego Cheesecakevegetarian

Prijswinnende cheesecake van Manchego kaas. Romig, zacht en vol van smaak.

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Chocolade Cheesecakevegetarian

Chocolate Cheesecake — Spaanse cheesecake met een smeuïge kern van chocolade. Rijk, romig en verleidelijk.

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 28

Red Velvetvegetarian

Red Velvet Cake — Een rode cake met een zachte structuur, romige vulling en witte chocolade.

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30

Appel-karamel Cakevegetarian

Apple Caramel Cake — Zachte vanillecake met appelstukjes en een laagje caramelsaus.

estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 35

Tarta de Chocolatevegetarian

Chocolate Truffle Cake — Chocolade truffeltaart opgebouwd uit verschillende lagen van chocolade mousse, slagroom en een brownie bodem.

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 28

Mousse de Chocolatevegetarian

Chocolate Mousse — Huisgemaakte luchtige pure chocolademousse.

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat

Griekse Yoghurtvegetarian

Greek Yogurt with Honey — Echte Griekse yoghurt, geserveerd met walnoten en premium honing.

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Scroppino

Een frisse spoom van citroenijs, vodka en prosecco, vers bereid op bestelling.

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 43

Crema Catalanavegetarian

Een welbekend Spaans dessert van romige vanillecrème met een krokant laagje van gekaramelliseerde suiker.

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

Vanille-ijs met Calvadosvegetarian

Vanilla Ice Cream with Calvados — Romig vanille-ijs met appelbrandewijn.

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42

Diverse Smaken IJsvegetarian

Assorted Ice Cream — Vraag ons personeel voor meer informatie.

estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

89veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske tapas muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som patatas bravas, tortilla española og spanakopita. Der findes også veganske valg som pan con tomate og croquetas hongos del bosque.

45 vegetariske og 10 veganske retter ud af 91

74dia
scoreestimeret

Mange proteinrige tapasmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valg med fokus på kød og fisk. Der er flere salater, som kan fungere som hovedretter.

46 diabetesvenlige · 90 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Markt 15, 9401 GT Assen
Tider: manlukket
tirlukket
ons15:00–23:00
tor15:00–23:00
fre14:00–00:00
lør14:00–00:00
søn15:00–23:00
Keuken open vanaf 16:00 uur.
Kontakt: +32592331011 info@manolitos.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manolitos.nl/

Ejer du Bodega Manolitos? Gør krav på dit sted.