Yume Sushi Assen

Veemarktplein 3, 9401WD Assen

Lukket nu · åbner 12:00

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nigri

Sakepescatarian

2.25

Salmon Nigiri — Zalm

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Maguropescatarian

2.25

Tuna Nigiri — Tonijn

estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat

Suzukipescatarian

2.25

Sea Bass Nigiri — Zeebaars

estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat

Sabapescatarian

2.25

Mackerel Nigiri — Makreel

estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydrat

Tamagovegetarian

2.25

Egg Nigiri — Zoete omelet

estimeret≈ 75 kcal10 g kulhydrat

Ebipescatarian

2.25

Shrimp Nigiri — Gekookte garnaal

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Kani Surimipescatarian

2.25

Surimi Nigiri

estimeret≈ 65 kcal9 g kulhydrat

Unagipescatarian

2.25

Eel Nigiri — Gegrilde paling

estimeret≈ 85 kcal10 g kulhydrat

Avocado Nigrivegetarian

2.25

Avocado Nigiri — Vegetarisch

estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydrat

Ahirue

2.25

Duck Nigiri — Eendfilet

estimeret≈ 75 kcal8 g kulhydrat

Sake Cheesevegetarian

2.25

Cheese Nigiri — Geflambeerde kaas

estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydrat

Gegrilde Sakepescatarian

2.25

Grilled Salmon Nigiri — Geflambeerde zalm

estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydrat

Gegrilde Tonijnpescatarian

2.25

Grilled Tuna Nigiri — Geflambeerde tonijn

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Gegrilde Beef

2.25

Grilled Beef Nigiri — Geflambeerde beef

estimeret≈ 75 kcal8 g kulhydrat

Beef Cheese

2.25

Beef Cheese Nigiri

estimeret≈ 95 kcal8 g kulhydrat

Gunkan

Ebiko Gunkanpescatarian

2.50

Shrimp Roe Gunkan — Gernalen kuit

estimeret≈ 70 kcal9 g kulhydrat

Wakame Gunkanvegan

2.50

Seaweed Gunkan — Zeewier

estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat

Mais Gunkanvegetarian

2.50

Corn Gunkan — Vegatarisch

estimeret≈ 75 kcal11 g kulhydrat

Edame Gunkanvegetarian

2.50

Edamame Gunkan — Vegatarisch

estimeret≈ 65 kcal9 g kulhydrat

Spicy Sake Gunkanpescatarian

2.50

Spicy Salmon Gunkan — Pittig

estimeret≈ 80 kcal9 g kulhydrat

Kani Salade Gunkanpescatarian

2.50

Kani Salad Gunkan — Surimi

estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Temaki

California Temakipescatarian

4.50

Surimi handrol

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Wakame Temakivegetarian

4.50

Seaweed Temaki — Zeeweer handrol, vegatarisch

estimeret≈ 140 kcal24 g kulhydrat

Sake Temakipescatarian

4.50

Salmon Temaki — Zalm handrol

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Maguro Temakipescatarian

4.50

Tuna Temaki — Tonijn handrol

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat

Spicy Sake Temakipescatarian

4.50

Spicy Salmon Temaki — Zalm handrol, pittg

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

Unagi Temakipescatarian

4.50

Eel Temaki — Paling handrol

estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydrat

Maki

Sake Makipescatarian

3.25

Salmon Maki — Zalmrol 4 stuks

estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tekke Makipescatarian

3.25

Tuna Maki — Tonijnrol 4 stuks

estimeret≈ 120 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Kappa Makivegetarian

3.25

Cucumber Maki — Komkommerrol 4 stuks, vegetarisch

estimeret≈ 100 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Avocado Makivegetarian

3.25

Avocado 4 stuks, vegetarisch

estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio Maki

5.75

3 stuks

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

California Makipescatarian

5.25

Avocado-surimi rol 4 stuks

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Wasabi Sake Makipescatarian

5.25

Wasabi Salmon Maki — Avocado-zalm rol 4 stuks

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Surf & Tuf Roll

5.75

Surf & Turf Roll — Beef & garnaal 3 stuks

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Spicy Sake Makipescatarian

5.25

Spicy Salmon Maki — Pittige zalm rol 4 stuks

estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Crispy Rollvegetarian

5.25

4 stuks, vegetarisch

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Cheese Rollvegetarian

5.25

3 stuks, vegetarisch

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Banaan Makivegetarian

4.75

Banana Maki — 3 stuks, vegetarisch

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat

Unagi Makipescatarian

4.75

Eel Maki — Paling rol 3 stuks

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Ebi Makipescatarian

5.25

Shrimp Maki — Garnaal rol 4 stuks

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

Yume Makipescatarian

4.75

Surimi tofu avocado 3 stuks

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Tori Maki

5.25

Chicken Maki — Kip rol 4 stuks

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

Spicy Tori Maki

5.25

Spicy Chicken Maki — Pittige kip rol 4 stuks

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat

Beef Maki

5.25

3 stuks

estimeret≈ 160 kcal16 g kulhydrat

Fried Rolls

Tori

5.50

Fried Chicken Roll — 3 stuks

estimeret≈ 240 kcal25 g kulhydrat

Veggievegetarian

5.50

Fried Veggie Roll — 3 stuks, vegatarisch

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat

Californiapescatarian

5.50

Fried California Roll — 3 stuks

estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydrat

Yume Specials

Spicy Sakepescatarian

5.50

Spicy Salmon Special — 3 stuks, pittig

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat

Pokebowls

Wakamevegetarian

9.00

Seaweed Poke Bowl — Zeewier, vegatarisch

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat

Grilled & Fried

Gomaburuvegetarian

6.00

Gomaburu Sesame Balls — Sesamballetjes 4 stuks, vegetarisch

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Yaki Tori

5.50

Yaki Tori Chicken Skewers — Kipspies 3 stuks

estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Appel Gyozavegetarian

5.50

Apple Gyoza — 4 stuks

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Tonkatsu

9.00

Tonkatsu Pork — Geroosterde spek

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gogarashi Ebi

7.59

Gogarashi Ebi Spicy Shrimp — Spicy garnalen 4 stuks

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Ika Fried

6.50

Ika Fried Squid — Inktvis 6 stuks

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Chicken Tenders

5.50

3 stuks

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tori Karaage

7.50

Tori Karaage Fried Chicken — Kipfilet

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebakken Garnalen

5.50

Fried Shrimp — 4 stuks

estimeret≈ 230 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Mini Loempiavegetarian

5.00

Mini Spring Rolls — 6 stuks, vegetarisch

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Dragon Cakevegetarian

5.00

Dragon Cake Potato — Aardappel 4 stuks, vegetarisch

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Tory Teriyaki

7.50

Tori Teriyaki Chicken — Gebakken kip

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tori Curry

7.50

Tori Curry Chicken — Kipfilet

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Black Pepper

9.00

Black Pepper Beef — Beef

estimeret≈ 260 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sake Teriyakipescatarian

6.00

Sake Teriyaki Salmon — Zalmfilet 2 stuks

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

SPicy Tori Teriyaki

7.00

Spicy Tori Teriyaki Chicken — Kip, pittig

estimeret≈ 230 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Beef TEriyaki

9.00

Gesneden biefstuk

estimeret≈ 270 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

Gyoza

5.50

Chicken Gyoza — Kip 4 stuks

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Suzuki Yakipescatarian

5.00

Suzuki Yaki Sea Bass — Witvis 2 stuks

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Ebi Chilipescatarian

5.00

Ebi Chili Shrimp Skewers — Garnalenspies 2 stuks

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Panko Banaanvegetarian

5.50

Panko Banana — 4 stuks, vegetarisch

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Ebi Friedpescatarian

5.50

Ebi Fried Shrimp — 3 stuks

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Tori Ketjap

9.00

Tori Ketjap Chicken

estimeret≈ 230 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Dim Sum

Custard Baovegetarian

5.50

2 stuks, vegetarisch

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Siu Mai

8.00

Siu Mai Chicken — Kip 4 stuks

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Cha Siu Bao

6.50

Cha Siu Bao Pork Bun — Bbq pork bun 2 stuks

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Diner

Ika Kushipescatarian

5.00

Ika Kushi Squid Skewers — Inktvisspies 2 stuks

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Ebi Yakipescatarian

6.00

Ebi Yaki Grilled Shrimp — Gegrilde garnalen 4 stuks

estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Kohitsuji Kushi

6.00

Kohitsuji Kushi Beef Skewers — Runderspies 3 stuks

estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Usu Yaki

6.00

Usu Yaki Beef Roll — Biefrol 4 stuks

estimeret≈ 200 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Usu Yaki Cheese

6.00

Usu Yaki Beef Cheese Roll — Biefrol kaas 4 stuks

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Edamevegetarian

6.00

Edamame — Sojabonen, vegetarisch

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Ahirue Yaki

7.00

Ahirue Yaki Duck Breast — Eendenfilet

estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ramuyaki

9.50

Ramuyaki Lamb Rack — Lamsrack 2 stuks

estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gyuniki Shoga Yaki

6.00

Gyuniki Shoga Yaki Beef — Plakjes bief

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Yaki Mushroomsvegetarian

6.00

Vegetarisch

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Gegrilde Ribeye

11.00

Grilled Ribeye

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gegrilde Courgettevegetarian

5.00

Grilled Zucchini — Vegetarisch

estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Yaki Meshivegetarian

8.50

Yaki Meshi Fried Rice — Gebakken rijst, vegetarisch

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrat

Yaki Udonvegetarian

8.50

Yaki Udon Noodles — Gebakken bami, vegetarisch

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydrat

Beef Curry Rice

9.50

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Beef Udon

9.50

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Chicken Curry Udon

9.50

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Chicken Curry Rice

9.50

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Soepen

Yasai Udonvegetarian

6.50

Yasai Udon Vegetable Soup — Groenten, vegetarisch

estimeret≈ 320 kcal50 g kulhydrat

Chicken Udon

6.00

Chicken Udon Soup

estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrat

Tomato Soupvegetarian

6.00

Vegetarisch

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salade

Wakame Saradavegetarian

6.00

Wakame Salad — Zeewier salade, vegetarisch

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Kani Saradapescatarian

6.00

Kani Salad Surimi — Surimi Salade

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Ebi Saradapescatarian

6.00

Ebi Salad Shrimp — Garnalen Salade

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tori Sarada

6.00

Chicken Salad — Kip salade

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Beef Sarada

6.00

Beef Salad — Bief salade

estimeret≈ 310 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sashimi Saradapescatarian

6.00

Sashimi Salad — Zalm-tonijn salade

estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Zoet-Zuurvegetarian

6.00

Sweet and Sour Cucumber Salad — Komkommer, vegetarisch

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Raw Selection

Sake Sashimipescatarian

6.50

Salmon Sashimi — 6 stuks

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tuna Sashimipescatarian

6.50

6 stuks

estimeret≈ 130 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Sake Tuna Sashimipescatarian

6.50

Salmon and Tuna Sashimi — 6 stuks

estimeret≈ 155 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kleine Sashimipescatarian

9.50

Small Sashimi Mix — mix 4 soorten

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Grote Sashimipescatarian

14.50

Large Sashimi Mix — Mix 6 soorten

estimeret≈ 330 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sushi Boxen

Sushi Box A

12.50

8 stuks

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

Sushi Box B

19.50

16 stuks

estimeret≈ 920 kcal110 g kulhydratbalanceret 70

Sushi Box C

34.50

32 stuks

estimeret≈ 1800 kcal220 g kulhydrattung 33

Sushi Family Box

57.50

64 stuks

estimeret≈ 3500 kcal400 g kulhydrattung 33

Maki

SURF & TURF ROLL

5.75

Surf and Turf Roll — beef & garnaal 3 ST

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gunkans & Temakis

EDAMAME GUNKANvegan

5.50

edamame

estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hot Snacks & Sides

GOMABÖRU

6.00

sesamballetjes 4 ST

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

TÖGARASHI EBIpescatarian

7.50

Togarashi Shrimp — spicy garnalen 4 ST

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

TORI TERIYAKI

7.50

Chicken Teriyaki — gebakken kip

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratbalanceret 73

SPICY TORI

5.50

Spicy Chicken — kip 4 ST

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Rice, Noodles & Soups

BEEF CURRY UDON

9.50

bief curry udon

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Sashimi & Specialties

OESTERS 4 STpescatarian

6.50

Oysters

estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Nigiri

KANIpescatarian

Kani Nigiri — surimi

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydrat

AHIRUE BEEF

Duck Nigiri — eendfilet

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydrat

Hot Dishes & Sides

TÖGARASHI EBI TERIYAKIpescatarian

Togarashi Shrimp Teriyaki — spicy garnalen kip

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratbalanceret 78

All you can eat prijzen

Diner

37.50

Dinner Buffet — Maandag t/m donderdag

estimeret≈ 2200 kcal250 g kulhydrattung 37

Lunch

30.00

Lunch Buffet — Zaterdag en zondag

estimeret≈ 1600 kcal180 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Japansk udvalg med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Yaki Udon og Yasai Udon. Der findes sushi som Avocado Maki og Tamago Nigri.

32 vegetariske og 4 veganske retter ud af 137

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Veemarktplein 3, 9401WD Assen
Tider: man16:00–22:00
tir16:00–22:00
ons16:00–22:00
tor16:00–22:00
fre16:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
op feestdagen hanteren wij andere openingstijden, deze kun je telefonisch opvragen
Kontakt: +31592318104 info@yumeassen.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumeassen.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Yume Sushi Assen? Gør krav på dit sted.