Restaurant La Boulaye
1 La Boulaye, 37270 Athée-sur-Cher
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
MENU
Amuse-Bouche + Entrée + Plat + Dessert
42.00
Tasting Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 21
Fromage "à la carte"vegetarian
6.00
Cheese Plate
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FORMULE MIDI
Plat + Dessert
30.00
Lunch Menu: Main and Dessert — Amuse-bouche
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 23
Entrée + Plat
33.00
Lunch Menu: Starter and Main — Amuse-bouche
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
LES ENTRÉES
La Gambaspescatarian
15.00
Prawns and Cuttlefish Salad — Arrangée, Coleslaw de fenouil et céleri— La Gambas... titillée par une sauce au citron vert et parfumée au rhum Un petit Flan délicat d'Encornets et la douceur dune Coleslaw croquante de fenouil et céleri
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Dame Nature
15.00
Tomato and Strawberry Salad with Sheep Cheese — et ses bonbons de Brebis ! Ces le Pepis de cette salade de tomates-cerises et fraises- et la gourmandise de ses petits bonbons de fromage de brebis toastés, jambon cru, mache et sa tranche de pain de campagne, façon pain perdu
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratbalanceret 69
Le PDC
15.00
Pig's Trotters Tournedos — le tournedos Tiède de Pieds De Cochon Le Nom peut faire peur! Mais sa longue cuisson dans un bouillon secret, l'émiettage pour ne plus avoir de petits os et son service en tournedos caramélisé en font une entrée emblématique; Avec sa verdurette et ses haricots blancs
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
LES PLATS
Un Poisson dans l' Univers Gourmandpescatarian
26.00
Roasted Fish with Guacamole — Tout est dit! Selon l'arrivage un dos de poisson rôti- sur une pâte à raviole guacamole d'avocats caméleau de légumes Verts et surtout- Une sauce crémeée au bouillon Dashi (bouillon japonais)
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les Bouchées de Carpaccio de Boeuf et Rollmops de Pommes de Terre
26.00
Beef Carpaccio and Potato Rollmops — Fantaisie de présentation- Le Boeuf, mariné et roulé avec tous les ingrédients du carpaccio- Pesto de Roquette Parmesan Tomates confites- À déguster avec sa petite sauce noire aux échalotes confites et son rollmops de Pommes de terre
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
L'Echine de Porc confite Façon Churrasco!
26.00
Pork Shoulder Churrasco — On l'imagine cuire des heures au Barbecue comme en Amérique Latine... Une Brochette fondante, caramélisée et parfumée aux graines de fenouil... A savourer avec sa compotée de poivrons et ses boulettes croustillantes de Maïs
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
LE FROMAGE "À LA CARTE"
2 fromagesvegetarian
6.00
Cheese Selection (2) — Choisissez sur le chariot
estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
3 fromagesvegetarian
8.00
Cheese Selection (3) — Choisissez sur le chariot
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
4 fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection (4) — Choisissez sur le chariot
estimeret≈ 500 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
LES DESSERTS
Le Moelleux au chocolat fait du cinéma! Rhubarbe et framboise
11.00
Chocolate Molten Cake — Fameux petit gâteau au chocolat! Mais oh le coeur fondant vous sera servi! Un peu de fraicheur avec la compotée rhubarbe et framboises
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 31
Le Bâtonnet Glacé- Pêche Ô Nougat
11.00
Peach and Nougat Ice Pop — Un sorbet en dessert! mais plein de gourmandise ... une crème d'amandes, dès de nougat et le condiment au citron noir!
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
Le MIOT ou MIOTTE! On en Re-demande...
11.00
Red Fruit Soup — Attention, cette soupe de fruits rouges est Addictive! Ils sont cuits dans un jus parfumé à base de vin, servis très frais avec un petit Suisse à l'orgeat. Et sa Tuile Nougatine
estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydrat
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Praktisk
- Adresse
- 1 La Boulaye, 37270 Athée-sur-Cher
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33247502921
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laboulaye.fr/