Le Villance

boulevard du Souverain 274, 1160 Auderghem

Lukket nu · åbner 11:00

BelgianFrench

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

En entrée

Ravioles aux truffes, crème à la ricottavegetarian

Truffle Ravioli with Ricotta Cream — (2 pièces)

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomate garnie de crevettes grises, mayonnaise maison

Stuffed Tomato with Grey Shrimp — (1 pièce)

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio de tomates maison et sa boule entière de Burratavegetarian

Tomato Carpaccio with Burrata — crème de balsamique et basilic frais

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Saint Jacques rôties à l’huile d’olive & beurre, à la poêle mousseline de patates douces caramélisées au four et beurre blanc

Roasted Scallops with Sweet Potato Mousseline — (3 pièces)

estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

En plat

Souris d’Agneau, purée maison, flageolets et sauce de cuisson

Lamb Shank with Mashed Potatoes

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade de Homard (« entier »)

Lobster Salad — pignons de pin, tomate, concombre, échalotes et vinaigrette au basilic

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tomates garnies de crevettes grises, mayonnaise maison, frites

Stuffed Tomatoes with Grey Shrimp and Fries

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Salade César maison au poulet

Chicken Caesar Salad

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Nos Moules « JUMBO »

Jumbo Mussels — 1,2 kg / PERS

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

En dessert

Gaufre de Bruxellesvegetarian

Brussels Waffle — recouverte de sucre perlé

estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrattung 27

Gaufre de Liègevegetarian

Liège Waffle

estimeret≈ 480 kcal70 g kulhydrattung 34

Nos Entrées

Crottin de Chavignol sur son lit de Saladevegetarian

Chavignol Goat Cheese Salad — (avec ou sans Miel 1 pièce)

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fondus au Fromagevegetarian

Cheese Fondue

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio de Bëæuf aux copeaux de parmesan

Beef Carpaccio with Parmesan

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cervelle de Veau Tartare ou Meunière

Veal Brain Tartare or Meunière

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Duo de croquette et fonduvegetarian

Croquette and Fondue Duo

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

Os à Moelle Rôti à la Fleur de Sel

Roasted Bone Marrow — 20 mins (2 pièces)

estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Poîlée de scampis à l'ail

Garlic Scampi — (6 pièces)

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Belle assiette de Saumon fumé, toasts, citron et sa garniture

Smoked Salmon Platter

estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Croquettes aux crevettes grises maison

Grey Shrimp Croquettes

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade aux Crevettes Grises

Grey Shrimp Salad — et sa mayonnaise « maison »

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Nos Huîtra

Huîtra Fines de Claire

Fines de Claire Oysters

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Nos Portions et Nos Planches à se partager

Portion de Rosette de Lyon

Rosette de Lyon Salami

estimeret≈ 450 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Portion de Fromagevegetarian

Cheese Portion

estimeret≈ 400 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Portion Mixte (Fromage + Rosette de Lyon)

Mixed Cheese and Salami Portion

estimeret≈ 650 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Planche du Fromagervegetarian

Cheesemonger's Board

estimeret≈ 700 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Planche du Charcutier

Charcutier's Board

estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Planche Mixte

Mixed Board

estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Planche du « Villance »

Villance Board

estimeret≈ 900 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos plats enfants (12 ANS MAX)

Penne tomate et basilicvegetarian

Penne Tomato and Basil

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

Boulettes sauce tomate

Meatballs in Tomato Sauce

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Cheese Burger

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Steak, frites

Steak and Fries

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat

Linguinis Carbonara « maison »

Linguine Carbonara

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat

Nos Salades & Nos Carpaccios

Tartare de saumon à l’aneth aux pommes, frites

Salmon Tartare with Dill — vinaigrette moutardée, beurre blanc à l’ail et citron vert

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Salade de Gambas, Scampis et crevettes grises, sauce moutardée et citronnée

Prawn and Shrimp Salad

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vitello Tonato

Vitello Tonnato

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Nos Pâtes

Linguini et sa Poîlée de Scampis et Pleurotes, Tomates séchées

Linguine with Scampi and Oyster Mushrooms

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Notre côté "Poissons & Crustacés"

Saumon béarnaise

Salmon Bearnaise

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Dos de Cabillaud Mousseline

Cod Mousseline

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Aile de Raie poîlée Meunière

Ray Wing Meunière — avec ou sans câpres

estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Sole Meunière

+/- 500 Gr

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Homard Belle-Vue ou Rôti Beurre Blanc

Lobster Belle-Vue — portionné à +/- 650 Gr (Pièce entière)

estimeret≈ 900 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Notre côté "Viandes"

Demi poulet rôti Fermier, salade, frites

Roast Half Chicken — et sa mayonnaise « maison »

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Américain préparé ou nature

Steak Tartare — et sa mayonnaise « maison »

estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tagliata de Bëæuf Teriyaki

Beef Tagliata Teriyaki

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vol au vent de poule fermière, sauce mousseline

Chicken vol-au-vent

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Tête de Veau à la Française (Hommage à Alain Troubat)

Calf's head French style

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pavé de Bëæuf irlandais

Irish beef steak — 250 gr

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tête de Veau en Tortue (Hommage à Alain Troubat)

Calf's head en tortue

estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rognon de Veau à la Liégeoise ou à la Moutarde Meaux

Veal kidneys

estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Entrecôte irlandaise

Irish entrecôte — 300 gr

estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Filet pur haché minute au couteau à l'italienne

Beef tartare Italian style — huile d'olive, parmesan, roquette (250 gr)

estimeret≈ 500 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filet pur, sauce au choix, frites et salade

Beef fillet steak — 250 gr

estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydrat

Vol au vent de poule fermière et Ris de Veau

Chicken and veal sweetbread vol-au-vent

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

Ris de Veau rôti béarnaise

Roasted veal sweetbreads

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Nos Burgers "maison"

Bacon Cheese Burger

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Sauces & Garnitures

Sauce en plus

Extra sauce — Poivre vert, archiduc, béarnaise, choron, Roquefort, moutarde de Meaux

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Mayonnaise « maison »

Homemade mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Garniture en plus

Extra side dish — Salade mixte, Frites, Pommes natures, Purée, Croquettes de Pdt, Assiette de légumes, Riz

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Gratin Dauphinois

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Le Lunch Business

Lunch complet

Business lunch menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 43

Plat

Lunch main course

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Entrée seule

Lunch starter

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Les desserts

Glace

Ice cream — Vanille - Chocolat - Moka - Caramel - Fraise

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Boule de Sorbetvegan

Sorbet — Citron - Framboise – Passion

estimeret≈ 100 kcal20 g kulhydrattung 39

Supplément Chantilly OU Chocolat Chaud

Whipped cream or hot chocolate

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydrat

Dame Blanche / Dame Noire / Brésilienne / Café Liégeois

Ice cream sundae

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 29

Le Colonelvegan

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

Crème Brûlée

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Île flottante (amandes effilées et caramel) OU Nougat Glace

Floating island or nougat ice cream — Amandes effilées et caramel OU Nougat Glace

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Profiteroles maison OU Sabayon maison

Profiteroles or Sabayon

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33

Moelleux au Chocolat maison

Chocolate moelleux — (12 mins d’attente !)

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34

Tiramisu au Spéculoos & Amaretto

Speculoos Tiramisu

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Tarte Tatin « maison »

Tarte Tatin — + 1 boule de glace vanille

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30

Mousse au Chocolat

Chocolate mousse

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydrattung 42

Paris Brest « revisité »

Paris Brest

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

Café ou Thé Gourmand

Café Gourmand — (revisité chaque semaine)

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

47veggie
scoreestimeret

Belgisk og fransk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Penne med tomat og basilikum samt ravioler med trøfler. Der findes også ostefade og Liège-vafler.

13 vegetariske og 2 veganske retter ud af 82

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: boulevard du Souverain 274, 1160 Auderghem
Tider: man11:00–22:00
tir11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–22:00
fre11:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–22:00
La cuisine est ouverte du lundi au dimanche non-stop de 12h00 à 22h00. Lors des soirées Paris-Théâtre (du mardi au samedi) cuisine non stop de 18h00 à 23h30
Kontakt: +3226601111
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levillance.be/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Le Villance? Gør krav på dit sted.