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Kälberhalle

Berliner Allee 36, 86153 Augsburg

Åbent nu · til 22:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tagesangebote
Montag – Kässpatzentagvegetarian
10.00
Käsespätzle — Frisch gehobelte Spätzle nach unserem Hausrezept, mit aromatischem Tiroler Bergkäse, Emmentaler und Schmelzzwiebeln
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Dienstag – Bratentag
10.00
Roast Pork — Ofenfrischer Krustenbraten, schonend gegart, mit Kartoffelknödel, Blaukraut und Dunkelbiersaus aus unserem Dunklen Malzigen
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Mittwoch – Schnitzeltag
10.00
Wiener Schnitzel — Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein oder der Pute, mit Kartoffel-Gurkensalat
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Donnerstag – Haxentag
10.00
Pork Knuckle — Die halbe Schweinshaxe aus saftigem Fleisch mit einer knusprigen Kruste, hausgemachtem Semmelknödel und erfrischendem Krautsalat
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Freitag – Fischtagpescatarian
10.00
Trout Meuniere — Forellenfilet „Müllerin Art“ mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Mittagskarte
Currywurst
10.00
mit Pommes
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Gnocchivegetarian
10.00
Gnocchi with Pesto — mit Kirschtomaten und Bärlauchpesto
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Seelachs gebackenpescatarian
10.00
Baked Pollock — mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saisonkarte – Pfifferling Karte
Pfifferling-Cremesuppevegetarian
6.90
Chanterelle Cream Soup — mit Croutons und frischen Kräutern
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Sommerlicher Blattsalatvegetarian
17.90
Summer Salad with Chanterelles — in Balsamico-Dressing mit Tomaten, Gurken und sautierten Pfifferlingen
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Frische Pfifferlinge in Sahnesaucevegetarian
17.90
Chanterelles in Cream Sauce — mit Semmelknödeln
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Linguine mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
16.90
Linguine with Chanterelles — mit Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten und Kräutern
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Rinderlendensteak
29.90
Beef Sirloin Steak — mit sautierten Pfifferlingen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Medaillons vom Schweinefilet
22.90
Pork Filet Medallions — auf Rahmpfifferlingen mit Röstinchen
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nougat-Pannacottavegetarian
7.90
Nougat Panna Cotta — an Kirschragout mit frischen Früchten
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Klassiker & Highlights
Krustenbraten
Roast Pork — schonend gegart, mit einer würzigen Bierkümmelsoße verfeinert und mit traditionellen Beilagen wie Blaukraut und Kartoffelknödeln serviert
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
½ knusprige Schweinshaxe
Pork Knuckle — schonend gegart, mit einer würzigen Bierkümmelsoße verfeinert und mit traditionellen Beilagen wie Blaukraut und Kartoffelknödeln serviert
estimeret≈ 980 kcal50 g kulhydrat
Bayrische Ente
Bavarian Duck — knusprig gebraten
estimeret≈ 780 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Zwiebelrostbraten
ein perfekt gebratenes Rindersteak mit cremigen Kässpatzen
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Brauhausgulasch
Brauhaus Goulash — zart geschmortes Rindfleisch in hausgemachter Biersoße
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kaiserschmarrnvegetarian
luftig karamellisiert
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 29
Apfelstrudelvegetarian
Apple Strudel — mit Vanillesoße
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 38
veganes Schnitzelvegan
Vegan Schnitzel
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Er denne menu stadig korrekt?

84veggie
scoreestimeret

Hjertegevinster og bayerske klassikere

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille gnocchi med kirschtomater eller linguine med kantareller. Der findes også et vegansk schnitzel og Kaiserschmarrn.

10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 23

77dia
scoreestimeret

Kødretter og sæsonbetonede valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Bayrische Ente har kun 10 g kulhydrater.

11 diabetesvenlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Berliner Allee 36, 86153 Augsburg
Tider
man11:00–22:00
tir11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–22:00
fre11:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–22:00
Warme Küche Montag bis Sonntag 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr. Some pages mention warme Küche 11:30 to 21:00
Kontakt
+4982165070770 info@kaelberhalle.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaelberhalle.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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