tilbage til søgning

Perlach Acht

Am Perlachberg 8, 86150 Augsburg

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN
“DADINHOS DE TAPIOKA” TAPIOKA-KÄSEWÜRFELvegetarian
14.90
Tapioca Cheese Cubes — ROSA PFEFFER-MANGO-KONFITÜRE
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
ORIENTALISCHE TAPASPLATTEvegan
16.90
Oriental Tapas Platter — PIKANTER HUMMUS, BLUMENKOHL, FALAFEL-BÄLLCHEN, AUBERGINENCREME, OLIVEN, GRANATAPFEL, GEFÜLLTE WEINBLÄTTER, FLADENBROT
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
“SOMMERFRISCHE”vegetarian
14.90
Summer Fresh Salad — GURKE, GELBE ZUCCHINI, FETACREME, HONIGMELONE, HAUSGEMACHTE FOCACCIA
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
KALBSTATAR VOM FILET (80G)
17.90
Veal Tartare — EIGELB SOUS-VIDE, KNOBLAUCHBROT
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
LINSENSALATvegetarian
14.90
Lentil Salad — KARAMELLISIERTER FETA, FEIGENRAGOUT
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
KLEINER SALATvegetarian
6.50
Small Mixed Salad — GEMISCHTE BLATTSALATE MIT SENFDRESSING
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
HAUPTGERICHTE
TAGLIONI AL LIMONEvegetarian
16.90
ZITRONE, BUTTER, PARMESAN
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrat
ZUSÄTZLICH LACHSFILET MIT ZITRONEN-WALNUSS-KRUSTEpescatarian
9.00
Salmon Fillet with Walnut Crust
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CHILISPAGHETTIpescatarian
20.90
Chili Spaghetti with Shrimp — IN KNOBLAUCH-CHILI-OLIVENÖL, KIRSCHTOMATEN, SAHNE, GEBRATENE GARNELEN, GRANA PADANO
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydrat
AUSGEBACKENE AUBERGINEvegetarian
20.90
Fried Eggplant — MINZ-JOGHURT, DATTEL-CURRY-MAYONNAISE, CHILIÖL, BABYSPINAT
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratbalanceret 74
WASSERMELONEN-STEAK (VEGETARISCH)vegetarian
21.90
Watermelon Steak — KICHERERBSEN-ERDNUSS-PÜREE, EINGELEGTER INGWER, GEBACKENE HALLOUMIWÜRFEL
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratbalanceret 66
BRASILIANISCHER FISCHEINTOPF (MOQUECA BAIANA)pescatarian
27.90
Moqueca Baiana — KOKOSMILCH, KORIANDER, REIS, MANIOK
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
ALTWIENER BACKFLEISCH (VOM RINDER-ROASTBEEF)
27.90
Vienna Style Roast Beef — IN MEERRETTICH-SENF-PANADE, STEIRISCHER KÄFERBOHNEN-SALAT, PREISELBEERCREME
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
GROSSER GEMISCHTER SALATpescatarian
17.90
Large Mixed Salad with Shrimp — MANGO-CHILI-DRESSING, GEBRATENE GARNELEN
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratbalanceret 78
DESSERT
HALBFLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHENvegetarian
12.90
Molten Chocolate Cake — CHILI, ORANGENSORBET (WARTEZEIT CA. 15 MINUTEN)
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
MANGO-SORBET UND MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
11.90
Mango Sorbet and Chocolate Mousse — MANDELHIPPE
estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrattung 36
ROMEO UND JULIAvegetarian
11.90
Romeo and Julia Dessert — FRISCHKÄSECREME, GUAVE, LIMETTEN-CRUMBLE
estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrattung 33
KLEINE KÄSEAUSWAHLvegetarian
11.90
Cheese Selection — VOM TÖLZER KASLADEN MIT LAVENDELHONIG
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
ESPRESSO AFFOGATOvegetarian
4.90
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
NUDELN MIT BUTTER UND PARMESANvegetarian
4.50
Pasta with Butter and Parmesan
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
NUDELN MIT TOMATENSOSSE UND PARMESANvegetarian
5.50
Pasta with Tomato Sauce
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat
HÄHNCHENSCHNITZEL MIT POMMES
11.50
Chicken Schnitzel and Fries
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
PERLACH8-MENÜ
CARPACCIO VON LACHS UND HEILBUTTpescatarian
16.90
Salmon and Halibut Carpaccio — LECHE DE TIGRE, HONIGMAIS
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
AJO BLANCO (KALTE KNOBLAUCHSUPPE)vegetarian
10.90
Ajo Blanco — MANDELN, TRAUBEN, APRIKOSE
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
ROSA GEBRATENER LAMMRÜCKEN SOUS VIDE
39.90
Lamb Loin with Mushroom Risotto — STEINPILZRISOTTO, WILDBROKKOLI, LAVENDEL-DEMIGLACE
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
4-GANG-MENÜ
78.00
4-Course Menu — VORSPEISE, HAUPTGANG, DESSERT
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 25
INKLUSIVE WEINBEGLEITUNG 0,1L
99.00
Wine Pairing
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

90veggie
scoreestimeret

Mange kreative vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vandmelonsteak og stegt aubergine som hovedretter. Der findes også en vegansk tapasplade med hummus og falafel. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

16 vegetariske og 1 veganske retter ud af 27

76dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Kalvestatar og linsesalat er gode forretter.

9 diabetesvenlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Am Perlachberg 8, 86150 Augsburg
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4982124805265
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perlachacht.de/

Ejer du Perlach Acht? Gør krav på dit sted.