Joe's La Perla

Proviantbachstraße 1 ½, 86153 Augsburg

Åbent nu · til 23:00

Mexican€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Sopas y guisado para compartir - ab 2 Personen

SOPA AZTECA

7.90

Tortillasuppe aus würziger Tomaten-Chili-Brühe mit Pasilla-Chili. Serviert mit knusprigen Maistortilla-Streifen, Avocado und Salsa Picante, Hirtenkäse. Dazu reichen wir Weißbrot.

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

CHILI CON CARNE

11.90

Pikanter Rindfleisch-Eintopf nach Art der mexikanischen „Rancheros“. Dazu reichen wir Sauerrahm und Weißbrot

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

ENTRADAS MIXTAS

14.50

Traditionelle mexikanische Vorspeisenplatte „Estilo Joe's La Perla“ mit verschiedenen Leckereien von Huhn, Schwein und Garnelen. Serviert mit Guacamole-Dip, Cheddar Cheese Sauce, Quesadillas, Maiskolben und hausgemachten warme Maistortilla-Chips.

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

ENTRADAS CLASICAS

CHIPS Y SALSAvegan

5.90

Chips and Salsa — Hausgemachte warme Maistortilla-Chips mit Joe’s Salsa Picante.

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

CHIPS'N DIPS

11.50

Chips and Dips — Warme Maistortilla-Chips mit Kräuterrahm, Cheddar Cheese Sauce, Joe's Salsa Picante und Erdnuss-Sauce.

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

NACHOS GRATINADOSvegetarian

11.50

Mit Käse überbackene Maistortilla-Chips, garniert mit Jalapeños. Dazu Pico de Gallo.

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrat

GUACAMOLEvegan

14.90

Frisch am Tisch zubereitete Avocado-Creme mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Jalapeños, Koriander und frischen Limetten. Dazu warme Maistortilla-Chips.

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

TAQUITOS

9.90

Ausgebackene Tortilla-Röllchen, gefüllt mit würzig marinierten Hähnchenbrust-Streifen. Dazu Cheddar Cheese Sauce.

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

ALITAS DE POLLO

14.90

Würzig marinierte Hähnchenflügel, karamellisiert mit Mango-Chili-Sauce. Serviert mit Coleslaw und frischem

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydrat

CAMARONES AL AJILLO

14.50

In Olivenöl gebratene Black Tiger Garnelen, mit Knoblauch, Chilischoten, Limette und Petersilie. Serviert im heißen Pfännchen, dazu Weißbrot.

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

Burritos

JOE'S BURRITO TRADITIONAL

17.90

Joe's Traditional Burrito — Gefüllt mit Hähnchenbrust, Kartoffeln und Zwiebeln, überzogen mit Joe's Chimayo-Sauce und Käse. Serviert mit Kidneybohnen, Guacamole, Sauerrahm und Salatgarnitur.

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydratbalanceret 68

TEXAS PULLED PORK BURRITO

17.90

Gefüllt mit Pulled Pork, Weißkraut und eingelegte rote Zwiebeln, überzogen mit unserer BBQ-Sauce. Serviert mit Pommes Frites, Coleslaw und Sauerrahm.

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

BURRITO VEGETARIANOvegetarian

15.90

Gefüllt mit Grillgemüse, schwarzen Bohnen und Reis. Serviert mit Joe's Salsa Picante, Pico de Gallo, Chipotle-Tomatensauce Maiskolben und Salatgarnitur.

estimeret≈ 750 kcal95 g kulhydratbalanceret 90

Tacos

DREI TACOS NACH WAHL

17.90

Three Tacos — Drei Tacos nach Wahl zum Teilen oder selbstgenießen. Serviert mit Salsa Mexicana Roja, frischem Pico de Gallo und einem Maiskolben.

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 68

TACO DE CARNE

6.10

Geschmortes Rindfleisch und eingelegte rote Zwiebeln.

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

TACO DE CERDO

5.10

Pulled Pork, Coleslaw und

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

TACO DE POLLO DE TINGA

5.10

Taco de Pollo Tinga — Zart geschmortes Hähnchen in würziger Chipotle-Tomatensauce

estimeret≈ 200 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

TACO DE TERNERA

6.50

Rindersteak, Zwiebel, Jalapenos und Kräuter

estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

TACO DE CAMARONES

5.50

Black Tiger Garnelen, Mango-Chutney

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

TACO VEGETARIANOvegetarian

4.90

Mit frischem Gemüse, Bohnen und Hirtenkäse.

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Fajitas

POLLO

19.90

Chicken Fajitas — Hähnchenbruststreifen

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

POLLO & CAMARONES

22.90

Chicken and Shrimp Fajitas — Hähnchenbrust und Black Tiger Garnelen

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

CARNE

23.90

Beef Fajitas — Rindersteak-Streifen

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

CAMARONES & CHORIZO

23.90

Shrimp and Chorizo Fajitas — Rinderstreifen und Spanische Salami

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 78

CARNE Y POLLO

22.90

Beef and Chicken Fajitas — Rinderstreifen und Hähnchenbrust

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

SONORAvegetarian

15.90

Sonora Fajitas — Grillgemüse und Hirtenkäse

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 84

SONORA + CON TOFUvegan

3.50

Sonora Tofu Fajitas — geräucherter Tofu

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

QUESADA

QUESADA DE POLLO

17.90

Große Weizentortilla vom Grill, gefüllt mit Hähnchenbrust, Käse, Paprika, Tomaten, Champignons und Chipotle Chilies. Serviert mit Guacamole-Dip, Sauerrahm, Maiskolben und Salatgarnitur.

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

QUESADA VEGETARIANAvegetarian

16.90

Gegrillte Weizentortilla, gefüllt mit Paprika, Champignons, Tomaten und Hirtenkäse. Serviert mit Guacamole, Salsa Roja Mexicana, Reis, Maiskolben und Salatgarnitur.

estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydrat

Hamburgesas

HAMBURGESA DE CARNE DE RES

15.90

Beef Burger — Saftig gegrillter Beef-Burger 200g serviert im Brioche Bun, mit unserer Burgersauce, Tomate, roten Zwiebeln, Essiggurke und Salat.

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

HAMBURGESA BBQ CON BACON

17.90

BBQ Bacon Burger — Beef-Burger mit Cheddar-Käse, knusprigen Bacon und unserer BBQ-Sauce.

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat

HAMBURGESA CON CHILI Y QUESO

17.90

Chili and Cheese Burger — Beef-Burger mit Jalapeños, gegrillter Pfefferschote, Cheddar Cheese-Sauce und Chili-Mayonnaise.

estimeret≈ 860 kcal46 g kulhydrat

HAMBURGESA MEXICANA

17.90

Mexicana Burger — Beef-Burger mit Chorizo, Guacamole und Cheddar-Käse serviert im Brioche Bun mit Tomate, roten Zwiebel, Essiggurke und Salat.

estimeret≈ 890 kcal46 g kulhydrat

HAMBURGESA VEGETARIANAvegan

15.90

Vegetarian Burger — Veganes Gemüse Patty aus Paprika, Bohnen, Mais, Karotten, serviert im Brioche Bun mit Tomate, roten Zwiebel, Essiggurke, Avocado und Salat.

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Ensaladas

CAESAR'S

12.90

Caesar Salad — Knackiger Romanasalat mit Ceasar-Dressing, Cherry-Tomaten, Croutons und Parmesanspäne.

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

ENSALADA DE HIERBAS FINASvegetarian

15.90

Hierbas Finas Salad — Gegrilltes Gemüse, Hirtenkäse und frische Kräuter, serviert auf knackigen Blattsalaten und bunter Rohkost.

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

POLLO ASADO

6.90

Roasted Chicken Salad — Hähnchenstreifen

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

BLACK TIGER SHRIMPSpescatarian

7.90

Black Tiger Shrimp Salad — Garnelen

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Camarones

ZACCHARIA'S SKILLET

22.90

In Knoblauchöl gebratene Black Tiger Garnelen und Shrimps auf Grillgemüse, serviert im heissen Gusspfännchen mit Salat und Weissbrot.

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Carne

CARNE ASADA TRADICIONAL

21.90

Gebratene Rinderstreifen in würziger Tomaten-Koriander-Salsa. Serviert mit Guacamole-Dip, Joe's Erdnuss-Mole-Sauce, Kidneybohnen, Quesadillas und Salatgarnitur.

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

TEXAS POLLO ASADA

20.90

Gebratene Hähnchenbrust-Streifen in Erdnuss-Chipotle-Sauce. Serviert mit Guacamole-Dip, Joe´s Erdnuss-Mole-Sauce, Kidneybohnen, Quesadillas und Salatgarnitur.

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

BABY BACK RIBS

17.90

Saftige gegrillte Rippchen vom Mojo, Jungschwein, glaciert mit unserer BBQ-Sauce. Serviert mit Pommes Frites.

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

JOE'S PHILY CHEESESTEAK

19.90

Philly Cheesesteak — Dünne gegrillte Steakstreifen, Zwiebeln, Jalapeños, Gouda und Cheddar Cheese Sauce in einem luftigen Brioche. Serviert mit Pommes Frites.

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Cortes de carne – Steaks

CORTE DE CUADRIL

28.90

Rump Steak — Hüft Steak 250g - Grainfed, Black Angus.

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CORTE DE WAGYU A

39.90

Wagyu Hanging Tender — Hanging Tender 300g - U.S. Wagyu

estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CORTE DE RIBEYE

33.90

Ribeye Steak — Ribeye Steak 300g - Grainfed, Black Angus.

estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BISTEC DE ARAÑA

35.90

Spider Steak — Spider Steak 250g - Grasfed, Irish Hereford.

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BISTEC DE ARRACHERA

32.90

Flank Steak — Flanksteak 300g - Grainfed, Black Angus.

estimeret≈ 700 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CORTE DE FALDA “MOJITO“

35.90

Mojito Skirt Steak — Skirt Steak 250g - Grasfed, Irish Hereford. In Limettensaft, weißem Rum, Minze und Zucker mariniert

estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Guarniciones

BEILAGEN

4.90

Side Dishes — 2 Quesadillas, Side Salad, Cole Slaw, Baked Potato mit Sauerrahm, French Fries, In Butter gebratener Maiskolben, Kräuterbaguette

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Trüffelstampfvegetarian

5.90

Truffle Mash

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Sweet Potatoe Friesvegan

5.90

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Dips & Saucen

DIPS & SAUCEN

3.90

Assorted Dips and Sauces — Erdnuss-Dip, Salsa Picante, Mojo, Kräuterbutter, Aioli, BBQ Sauce, Salsa Roja Mexicana, Pfefferrahm-Sauce

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Guacamole-Dipvegan

4.90

Guacamole Dip

estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Postres

ORPHEO NEGRO

6.90

Fried Vanilla Ice Cream — Im Cornflakes-Mantel frittiertes Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagsahne.

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27

PASTEL DE CHOCOLATE TIPOCONTANT

9.00

Chocolate Lava Cake — Himmlischer Schokoladenkuchen mit warmem, schmelzendem Kern. Serviert mit Bourbon-Vanilleeis und Puderzucker.

estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrattung 24

CHURROS

6.90

Churros with Nutella — Frittiertes mexikanisches Spritzgebäck mit Nutella.

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34

MOUSSE TRIPLE DE CHOCOLATE

8.50

Triple Chocolate Mousse — Samtige Mousse aus weißer und dunkler Schokolade, gekrönt von weißer Schoko-Sauce und Zartbitter-Raspeln.

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 25

Sopas y guisado compartir

CHILI CON CARNE

12.90

Pikanter Rindfleisch-Eintopf nach Art der mexikanischen „Rancheros“. Dazu reichen wir Sauerrahm und Weißbrot

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 80

ENTRADAS CLASICAS

CHIPS'N DIPS

11.90

Chips and Dips — Warme Maistortilla-Chips mit Kräuterrahm, Cheddar Cheese Sauce, Joe's Salsa Picante und Erdnuss-Sauce.

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

TAQUITOS

10.90

Chicken Taquitos — Ausgebackene Tortilla-Röllchen, gefüllt mit würzig marinierten Hähnchenbrust-Streifen. Dazu Cheddar Cheese Sauce.

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

ALITAS

14.90

Chicken Wings — Hähnchenflügel in einer würzigen Sauce. Dazu warme Maistortilla-Chips.

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Burritos

TEXAS PULLED PORK BURRITO

18.90

Gefüllt mit Pulled Pork, Weißkraut und Bacon, überzogen mit BBQ-Sauce und Röstzwiebeln. Serviert mit Pommes Frites, Coleslaw und Sauerrahm.

estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrattung 42

CON TOFUvegan

3.50

Tofu Burrito — geräucherter Tofu

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

CON CHORIZO

3.50

Chorizo Burrito — Spanische Salamia

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydratbalanceret 72

Tacos

TACO DE CARNE

6.90

Beef Taco — Geschmortes Rindfleisch und authentischen Aromen begeistert.

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

TACO DE CERDO

5.90

Pulled Pork Taco — Gebratene Paprika und Zwiebeln mit Fleisch Pulled Pork, Coleslaw und BBQ-Sauce.

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

TACO DE CAMARONESpescatarian

6.90

Shrimp Taco — Black Tiger Garnelen, Mango-Chutney und Avocado.

estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

TACO VEGETARIANOvegetarian

5.90

Vegetarian Taco — Mit frischem Gemüse, Bohnen und

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 87

CAMARONES

ZACCHARIA'S SKILLETpescatarian

23.90

Garlic Shrimp Skillet — In Knoblauchöl gebratene Black Tiger Garnelen und Shrimps auf Grillgemüse, serviert im heißen Gusspfännchen mit Salat und Weissbrot.

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Carne

CARNE ASADA TRADICIONAL

22.90

Carne Asada — Gebratene Rinderstreifen in würziger Tomaten-Koriander-Salsa. Serviert mit Guacamole-Dip, Joe's Erdnuss-Mole-Sauce, Kidneybohnen, Quesadillas und Salatgarnitur.

estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydratbalanceret 74

JOE'S PHILY CHEESESTEAK

20.90

Philly Cheesesteak — Dünne gegrillte Steakstreifen, Zwiebeln, Jalapeños, Gouda und Cheddar Cheese Sauce in einem luftigen Toastbrot. Serviert mit Pommes Frites.

estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat

Bistecs – Steaks

BISTEC DE RIBEYE

34.90

Ribeye Steak — Rib Eye Steak 300g - Grainfed, Black Angus.

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BISTEC DE ARRACHERA

33.90

Flank Steak — Flanksteak 300g - Grainfed, Black Angus.

estimeret≈ 680 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CORTE DE CUADRIL

29.90

Sirloin Steak — Hüftsteak 250g - Grainfed, Black Angus.

estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BISTEC DE ENTRANA

32.90

Hanging Tender Steak — Hanging Tender 300 g – Grainfed, U.S. Black Angus.

estimeret≈ 710 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CORTE DE RANCHERA „IRISH COFFEE“

33.90

Irish Coffee Flap Meat — Flap Meat 250 g – Grainfed, Black Angus. Mariniert mit irischem Whiskey, Kaffee und braunem Zucker.

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CORTE DE FALDA „MOJITO“

36.90

Mojito Spider Steak — Spider Steak 250 g – Grasfed, Dry Aged Black Angus. In Limettensaft, weissem Rum, Minze und Zucker mariniert.

estimeret≈ 610 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BISTEC DE CADERA „ADOBADO“

34.90

Adobado Rump Steak — Rumpsteak 250 g – Grainfed, Black Angus. Eingelegt in Adobo-Marinade.

estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

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65veggie
scoreestimeret

Mexicanske retter med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk burrito med grillede grøntsager og sorte bønner. Man kan også bestille Fajitas Sonora med tofu eller en vegetarisk burger med grøntsagspatty. Der findes mange kødretter, men bordet fungerer fint med blandede valg.

15 vegetariske og 7 veganske retter ud af 79

79dia
scoreestimeret

Proteinrige mexicanske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode muligheder med steaks og salater. De enkelte tacos er gode alternativer til store burritos.

32 diabetesvenlige · 79 retter

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Praktisk

Adresse: Proviantbachstraße 1 ½, 86153 Augsburg
Tider: man17:00–23:00
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–00:00
lør17:00–00:00
søn17:00–23:00
Kontakt: +4982138936
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), joeslaperla.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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