Ô Bistrot Gourmand - Aussonne, 129 All. Lucie Aubrac

Allée Lucie Aubrac 129, 31840 Aussonne

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plat du jour

13.00

Dish of the day

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Entrée + plat du jour

16.00

Starter and dish of the day

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Plat du jour + dessert

16.00

Dish of the day and dessert

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrattung 42

Entrée + plat + dessert

18.00

Starter, main and dessert

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrattung 41

Desserts

Dessert du jour

5.50

Dessert of the day — uniquement le midi du lundi au vendredi

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 41

Tartelette au fromage blanc

6.50

Fromage blanc tartlet — servie tiède avec un coulis de fraise

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39

Sans gluten au chocolat noirgluten_free

5.50

Gluten-free dark chocolate dessert — servi tiède avec une crème anglaise maison

estimeret≈ 510 kcal30 g kulhydrattung 39

Sans gluten au chocolat noir, cœur framboisegluten_free

6.50

Gluten-free dark chocolate dessert with raspberry — servi tiède avec une crème anglaise maison

estimeret≈ 530 kcal35 g kulhydrattung 42

3 choux maison

9.50

Cream puffs with vanilla ice cream — glace vanille, sauce au chocolat noir maison et crème anglaise maison

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 25

A la vanille bourbon et à la crème entière

6.50

Vanilla ice cream

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42

A la vanille bourbon et à la crème entière

5.50

Vanilla ice cream with coulis — servi avec un coulis au choix

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Un quart d'Ananas coupé à la demandevegan, vegetarian

4.50

Fresh pineapple

estimeret≈ 110 kcal28 g kulhydrat

Fondant au chocolat noir avec crème anglaise maison et un café ou un thé

6.70

Chocolate fondant

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 29

Fondant au chocolat noir avec crème anglaise maison et un café ou un thé

7.70

Chocolate fondant

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 29

4 minis douceurs avec crème anglaise maison et un café ou un thé

8.20

Mini dessert assortment

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 28

4 minis douceurs avec crème anglaise maison et un café ou un thé

9.20

Mini dessert assortment

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 28

Deux boules glace vanille, sauce chocolat maison et chantilly

9.00

Vanilla ice cream with chocolate sauce

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Deux boules de glace menthe chocolat et vanille, sauce chocolat maison et chantilly

9.00

Mint chocolate and vanilla ice cream

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Trois boules sorbet citron, fraise et myrtille, meringue, coulis de fraise et chantilly

9.50

Fruit sorbet assortment

estimeret≈ 410 kcal55 g kulhydrat

Banane, deux boules de glace banane aux éclats de caramel, coulis de caramel beurre salé et chantilly Ananas frais, deux boules de glaces vanille et fraise, coulis de fraise et chantilly

9.50

Banana and pineapple ice cream platter

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrattung 31

Glaces au choix

9.00

Ice cream selection — café ou caramel ou chocolat deux boules de glaces avec expresso et chantilly ou coulis caramel beurre salé et chantilly ou sauce chocolat maison et chantilly

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23

1 boule

3.00

Single scoop ice cream — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, caramel, rhum-raisin / Fraise, citron, mangue

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

2 boules

5.80

Double scoop ice cream — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, caramel, rhum-raisin / Fraise, citron, mangue

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42

3 boules

8.50

Triple scoop ice cream — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, caramel, rhum-raisin / Fraise, citron, mangue

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Supplément chantilly ou chocolat chaud Maison ou coulis

2.50

Whipped cream or hot chocolate extra

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydrat

MENU ENFANT (10 ans)

Petit cheese burger, frites et soda

9.50

Kids cheeseburger meal

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat

MENU BURGER

Burger au choix, frites et soda

14.00

Burger meal

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 42

Suggestions / Plats

Cheese burger avec frites Maison

Cheeseburger with fries

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Filet de poulet

Chicken fillet

estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Steak haché

Beef patty

estimeret≈ 400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Salade de gésiers de canard

Duck gizzard salad

estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

suggestion viande, frites Maison et légumes du jour

Meat suggestion with fries

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

suggestion poisson, riz noir et légumes du jourpescatarian

Fish suggestion with black rice

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 85

Salade Caesar poulet

Chicken Caesar salad

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Hamburger au choix, frites maison et coleslow

Hamburger with fries and coleslaw

estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat

filet de saumon rôti au four, riz noir et légumes du jourpescatarian

Roasted salmon fillet

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Saumon fumé Maisonpescatarian

Homemade smoked salmon

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Magret de canard entier env.(250g), frites Maison et légumes du jour

Duck breast with fries

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

poisson au choix, sauce aïoli, riz noir et légumes du jourpescatarian

Fish with aioli and black rice

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 79

Desserts

1 boule de glace

One scoop of ice cream

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

1 fromage blancvegetarian

Fromage blanc

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Panna cotta à la vanille accompagnée d'un coulis de fraise

Vanilla panna cotta

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

fondant au chocolat

Chocolate fondant

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

Crème brulée à la vanille

Vanilla crème brûlée

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41

2 boules de glace

Two scoops of ice cream

estimeret≈ 300 kcal32 g kulhydrattung 35

Moelleux chocofruit

Chocofruit cake

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

3 boules de glace

Three scoops of ice cream

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Suggestions menus de groupes

Brique gorgonzola, magret de canard

Gorgonzola brick and duck breast

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Pavé de rumsteak, sauce poivre, gratin de pomme de terre et flan de légumes

Rumsteak with pepper sauce

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dos de lieu noir en écailles de courgette, sauce hollandaise, riz arlequin et légumes glacéspescatarian

Pollock with zucchini scales

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 79

Verrine mangue passion, crumble, mousse citron vert

Mango passion fruit verrine with lime mousse and crumble

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 44

Saumon d'Islande fumé Maison au bois de hêtre, caramel de balsamiquepescatarian

House-smoked Icelandic salmon with balsamic caramel

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Filet de canette à l'orange, purée de navet et tomate rôtie

Duck breast with orange, turnip puree and roasted tomato

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratbalanceret 83

Escalope de Saumon d'Islande à la plancha, gratin de pommes de terre à la vanille et légumes du momentpescatarian

Grilled Icelandic salmon with vanilla potato gratin

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Nougat glacé Maison

House iced nougat

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34

Salade du sud ouest

South West salad

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tournedos de rumsteack façon Rossini, sauce marchand de vin, légumes du moment et gratin de pommes de terre

Tournedos Rossini with red wine sauce and potato gratin

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydratbalanceret 68

Dos de merlu en écailles de chorizo, sauce safranée, paillasson de pommes de terre et petits légumes glacéspescatarian

Hake with chorizo scales and saffron sauce

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tiramisu fruits de la passion

Passion fruit tiramisu

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35

Tartare de magret, magret séché et foie gras

Duck breast tartare with dried duck and foie gras

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Médaillon de veau grillé aux cèpes et bolets, légumes de saison et pommes grenailles rôties

Grilled veal medallion with cep mushrooms

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Noix de Saint Jacques snackée, sauce safranée, brunoise de ratatouille sur galette et quenelle de boulgourpescatarian

Seared scallops with saffron sauce and bulgur

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Assiette Gourmande

Gourmet platter

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 38

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18veggie
scoreestimeret

Kun få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille en portion fromage blanc eller frisk ananas som dessert.

2 vegetariske og 1 veganske retter ud af 63

79dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode proteinmuligheder og salater. Flere hovedretter er naturligt lave på kulhydrater.

16 diabetesvenlige · 63 retter

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Praktisk

Adresse: Allée Lucie Aubrac 129, 31840 Aussonne
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Tous les midis du Lundi au Samedi. Les soirs du Jeudi au Samedi
Kontakt: +33983650099
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), o-bistrotgourmand.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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