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Restaurant Le Quai - Auxerre, 4 Place Saint-Nicolas

Place Saint-Nicolas 4, 89000 AUXERRE

Lukket nu · åbner 10:30

Frenchpizzeria€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

A partager (ou non)
La Saucisson (1 saucisson aux noix ou au Sel de Guérande ou au Beaufort)
7.00
Saucisson
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La mixte (Jambon Serrano, Saucisson Vigneron, Chèvre, Soumaintrain..)
19.80
Mixed Charcuterie Platter
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La Charcuterie (Terrine de campagne, Jambon Serrano, Saucisson Vigneron, Saucisse sèche perche, Chorizo Brasse…)
17.80
Charcuterie Board
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrées froides
Mi-Cuit de Foie Gras, Brioche au Romarin et sa Compotée de Figue
13.50
Foie Gras Mi-Cuit
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de Campagne Maison et son Confit d’Oignons
10.30
Country Terrine
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de Boulgour, Fèves, Tomates confites et Fetavegetarian
16.40
Bulgur Salad with Feta
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
Tataki de Thon rouge de Méditerranée et Houmous de Betteravepescatarian
12.50
Tuna Tataki with Beetroot Hummus
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gaspacho de Pastèque, Tomate, Concombre et son Yaourt Grec au Basilicvegetarian
8.50
Watermelon and Tomato Gazpacho
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Entrées chaudes
12 Escargots à la Bourguignonne
15.20
Escargots à la Bourguignonne (12)
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
6 Escargots à la Bourguignonne
8.20
Escargots à la Bourguignonne (6)
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Chèvre chaud aux Noix, Miel et Lard grillé
16.40
Warm Goat Cheese with Walnuts
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Œuf Parfait, Crémeux d’Artichauts et sa Chips de Jambon Serrano
9.50
Perfect Egg with Artichokes
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de Mâche au Vinaigre de Banyuls et sa Sautée de Gésiers de Canard et Pleurotes
16.40
Lamb's Lettuce Salad with Duck Gizzards
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Os à Moelle et son toast de pain de campagne frotté à l’ail
10.50
Bone Marrow with Toast
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Œufs pochés en Meurette ou à l’Epoisses et ses Toasts
13.80
Poached Eggs in Meurette or Epoisses
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Poissons
Poisson du moment, Purée de Panais à la Fève de Tonka, Carottes primeurs et son Sabayon de Crustacéspescatarian
17.50
Fish of the Day
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Viandes
Risotto aux Champignons, Parmesan et sa Tuilevegetarian
14.50
Mushroom Risotto
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
Tartare de Bavette d’Aloyau Angus, 180g, frites et condiments
19.80
Beef Tartare (180g)
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Côtelettes d’Agneau au Beurre d’Ail noir, Pressé de Pommes de Terre
19.50
Lamb Chops with Black Garlic Butter
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Boeuf Bourguignon de Charolais et sa Purée Maison
16.00
Beef Bourguignon
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Jambon à l’os à la Chablisienne et sa Purée Maison
15.00
Ham on the Bone Chablisienne
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bavette d’Aloyau Angus, sauce Epoisses et frites
19.90
Flank Steak with Epoisses Sauce
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Tartare de Bavette d’Aloyau Angus, 300g, frites et condiments
26.50
Beef Tartare (300g)
estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat
Pizzas
COLETTE
15.20
Pizza Colette — Tomate, Mozzarella, Chorizo, Merguez, Poivron, Olives
estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat
MARQUIS DE VAUBAN
17.40
Pizza Marquis de Vauban — Tomate, Mozzarella, Chiffonnade de Jambon, Burrata di Bufala, Crème Balsamique à la Truffe
estimeret≈ 1250 kcal98 g kulhydrat
MARIE NOÏLvegetarian
15.50
Pizza Marie Noïl — Tomate, Mozzarella, Burrata Di Bufala, Roquette, Tomate confite, Pesto, Pignons de pin
estimeret≈ 1100 kcal92 g kulhydrat
CADET ROUSSEL
16.40
Pizza Cadet Roussel — Crème fraiche, Mozzarella, Lardons, Pommes de terre, oignon, Reblochon
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 43
PAUL BERTvegetarian
13.80
Pizza Paul Bert — Tomate, mozzarella, pesto
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
ABBÉ DESCHAMPS (EN CHAUSSON)
17.40
Pizza Abbé Deschamps — Tomate, Mozzarella, Jambon, Crème fraiche, Œuf, Huile d'Ail
estimeret≈ 1350 kcal105 g kulhydrattung 41
LEPELETIER DE SAINT FARGEAUpescatarian
15.20
Pizza Lepeletier de Saint Fargeau — Tomate, Mozzarella, Anchois, Cêpres, Olives
estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrat
JACQUES AMYOTvegetarian
15.50
Pizza Jacques Amyot — Tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 43
CAPITAINE COIGNET
15.50
Pizza Capitaine Coignet — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons
estimeret≈ 1000 kcal88 g kulhydrat
Fromages
Assiette de Fromages régionaux (Chèvre, Epoisses, Chaource)vegetarian
8.60
Regional Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
La Gourmandevegetarian
7.60
La Gourmande Ice Cream — une boule chocolat, une Caramel, une Café, Sauce au Caramel beurre salé, Crème fouettée
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Coupe Icebergvegetarian
9.20
deux boules Menthe/Chocolat et Get 27
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 33
Coupe Créolevegetarian
7.60
une boule Rhum Raisin, une Passion, une Ananas, Coulis de caramel, Crème fouettée
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydrattung 33
Crème brûlée à la Myrtillevegetarian
6.90
Blueberry Crème Brûlée
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40
Dame Blanchevegetarian
6.90
deux boules Vanille, Chocolat maison et crème fouettée
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 26
Mousse au Citron vert et éclats de Meringuevegetarian
7.50
Lime Mousse with Meringue
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
Sablé Breton, Glace Caramel Beurre salé et Noisettesvegetarian
8.50
Sablé Breton with Caramel Ice Cream
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
La Fraîcheurvegetarian
7.60
La Fraîcheur Ice Cream — une boule Abricot, une Framboise, une Citron vert, Coulis de fruits rouges, Crème fouettée
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
Assiette Gourmandevegetarian
7.50
Gourmet Dessert Plate — assortiment de mignardises sucrées
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Coupe de Fromage Blanc en faissellevegetarian
6.50
Fromage Blanc
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Coupe Colonelvegetarian
9.20
deux boules Sorbet Citron vert et Vodka
estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrattung 32
Café ou Chocolat Liégeoisvegetarian
7.60
Café or Chocolate Liégeois — trois boules Café ou Chocolat, Coulis de café ou Chocolat maison, Crème fouettée
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 37
Digestif ou coupe gourmandevegetarian
12.50
Digestif with Mignardises — accompagné d’un assortiment de mignardises sucrées
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Café Gourmandvegetarian
8.50
café et assortiment de mignardises sucrées
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
Coupe Dijonnaisevegetarian
9.20
deux boules Sorbet Cassis et Crème de cassis
estimeret≈ 240 kcal45 g kulhydrattung 32
Mi-cuit au Chocolat et aux Amandesvegetarian
9.00
Chocolate and Almond Fondant
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Menu à 24,70 €
Terrine de Campagne Maison et son Confit d'Oignons
24.70
Country Terrine (Menu) — Entrée au choix
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gaspacho de Pastèque, Tomate, Concombre et son Yaourt Grec au Basilicvegetarian
24.70
Watermelon Tomato Cucumber Gazpacho with Greek Yogurt — Entrée au choix
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 78
Bêæf Bourguignon de Charolais, Puré Maison
24.70
Beef Bourguignon with Mashed Potatoes — Plat au choix
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Risotto aux Champignons, Parmesan et sa Tuilevegetarian
24.70
Mushroom Risotto with Parmesan — Plat au choix
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
Crème brûlée à la Myrtillevegetarian
24.70
Blueberry Crème Brûlée — Dessert au choix
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Coupe glacée (deux boules au choix)vegetarian
24.70
Ice Cream Sundae — Dessert au choix
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 39
Menu à 38,70€
Tataki de Thon rouge de Méditerranée et son Houmous de Betteravepescatarian
38.70
Tuna Tataki with Beetroot Hummus — Entrée au choix
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Mi-cuit de Foie Gras, Brioche au Romarin et sa Compotée de Figue
38.70
Foie Gras with Brioche and Fig Compote — Entrée au choix
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Côtelettes d'Agneau au Beurre d'Ail noir, Pressé de Pommes de terre
38.70
Lamb Chops with Black Garlic Butter — Plat au choix
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poisson du moment, Puré de Panais à la Fève de Tonka, Carottes primeurs et son Sabayon de Crustacéspescatarian
38.70
Fish of the Day with Parsnip Puree and Crustacean Sabayon — Plat au choix
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Duo de Fromagesvegetarian
38.70
Cheese Duo — Plat au choix
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mi-cuit au Chocolat et aux Amandesvegetarian
38.70
Chocolate Almond Fondant — Dessert au choix
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Sablé Breton, Glace Caramel Beurre salé et Noisettesvegetarian
38.70
Breton Shortbread with Salted Caramel Ice Cream and Hazelnuts — Dessert au choix
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 24
Menu enfant
Pièce du boucher et Frites
11.20
Butcher's Cut of Meat and Fries — Plat au choix
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat
Jambon à la Chablisienne et purée
11.20
Ham with Chablis Sauce and Mashed Potatoes — Plat au choix
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fromage blanc de Faissellevegetarian
11.20
Fromage Blanc — Dessert au choix
estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
glace au choixvegetarian
11.20
Ice Cream — Dessert au choix
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

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85dia
scoreestimeret

Fransk og italiensk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter. Udvalget af charcuteri og oste er ideelt til kulhydratbevidste gæster.

28 diabetesvenlige · 66 retter

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Adresse
Place Saint-Nicolas 4, 89000 AUXERRE
Tider
man10:30–00:00
tir10:30–00:00
ons10:30–00:00
tor10:30–00:00
fre10:30–00:00
lør10:30–00:00
søn10:30–00:00
fermé l’après-midi en hiver. LE MIDI A PARTIR DE 11H00. LE SOIR A PARTIR DE 18H00
Kontakt
+33386516667 quai-restaurant@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequai-auxerre.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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