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La Table d'Auzeville

Chemin de l’�glise 35, 31320 Auzeville-Tolosane

Lukket nu · åbner ons 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Velouté de Potimarron et Butternut, châtaignes rôtiesvegetarian
12.00
Pumpkin and Butternut Squash Soup
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Jambon persillé à la Sédélocienne
19.00
Parsley Ham
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bouchée à la Reine pour Marie Leczinska
22.00
Bouchée à la Reine
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Plats
Salmis de Pintade aux couleurs d’automne
29.00
Guinea Fowl Salmis — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Petit salé aux lentilles accommodé de poitrine de porc et de saucisse de Toulouse confites
28.00
Salt Pork with Lentils — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Epaule d’Agneau farcie aux légumes d’automne, glacée au jus
29.00
Stuffed Lamb Shoulder — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimeret≈ 720 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poisson du marché, selon arrivage du jourpescatarian
29.00
Market Fish — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tournedos Rossini, escalope de Foie gras de la Maison Duperier
48.00
Tournedos Rossini — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimeret≈ 950 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ris de veau, macaronis au jus de viande
47.00
Veal Sweetbreads with Macaroni — Tous les plats sont accompagnés de légumes du moment
estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat
Desserts
Paris Brest et praliné maison 100% noisettes, glace à la vanille Bourbon
9.50
Paris-Brest
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Baba au Rhum à l’ananas
9.50
Rum Baba with Pineapple
estimeret≈ 500 kcal70 g kulhydrattung 26
Mousse au chocolat chaud, au coeur praliné
9.50
Chocolate Mousse
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 30
Tarte fine aux pommes, cuite à l’enversvegetarian
9.50
Apple Tart
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 42
Crêpe Suzette flambée au Grand Marniervegetarian
15.00
Crêpe Suzette
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 25
Plateau de fromages de la Maison Bettyvegetarian
16.00
Cheese Platter
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
La Formule du midi
Entrée/Plat OU Plat/Dessert
24.00
Lunch Formula
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Entrée/Plat/Dessert
27.00
Lunch Formula
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 37
Menu Degustation de l’automne
Menu Degustation de l’automne
47.00
Autumn Tasting Menu — Amuse-Bouche, Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 33
Menu Auguste Escoffier
Menu Auguste Escoffier
58.00
Auguste Escoffier Menu — AMUSE-BOUCHE, ENTRÉE (Jambonnettes de Grenouilles), PLAT (Côte de Veau Orloff), DESSERT (Plateau de fromages ou Crêpe Suzette)
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Menus enfant
Menu enfant :Entrée - Plat - Dessert
20.00
Kids Menu — Velouté du moment, Viande ou Poisson du jour, 2 boules de glace ou Fondant au chocolat
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrattung 36
Menu des tous petits (jusqu’à 5 ans)Plat - Dessert
15.00
Toddler Menu — Viande ou Poisson du jour, 1 boule de glace maison
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Les Grands Classiques
Homard Bleu " Breton " thermidor, riz pilaf et épinards en branchepescatarian
Lobster Thermidor
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Loup en croûte, farci de mousse de homard, sauce choronpescatarian
65.00
Sea Bass in Crust
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Côte de veau élevé sous la mère (Marché Victor Hugo), échalotes confites
60.00
Veal Chop
estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rouget Barbet en écailles de pommes de terre, sauce romarinpescatarian
58.00
Red Mullet with Potato Scales
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Boeuf Wellington, duxelles de champignons, foie gras et truffes
56.00
Beef Wellington
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Sole meunière 800/1000 gr, pommes de terre vapeurpescatarian
Sole Meunière
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poularde de Bresse en vessie, contisé de truffes, riz pilaf, épinards en branches, sauce aux morilles
65.00
Bresse Chicken in Bladder
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Saint Honoré, façon Bernard Loiseau, crème anglaisevegetarian
15.00
Saint Honoré
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23
Forêt Noire aux griottines de Fougerollesvegetarian
15.00
Black Forest Cake
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 29
Mille-feuille géant, crème pâtissière vanille de Madagascarvegetarian
15.00
Mille-feuille
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 20
Soufflé au Grand Marniervegetarian
15.00
Grand Marnier Soufflé
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Velouté de Potimarron et Butternut som forret. Der er ingen vegetariske hovedretter, men desserter som Tarte fine aux pommes og Soufflé au Grand Marnier er vegetariske. Bordet deles med kødretter som Boeuf Wellington.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 32

88dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten serverer mange proteinrige hovedretter med sæsonens grøntsager. Udvalget af desserter har et højt sukkerindhold.

15 diabetesvenlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
Chemin de l’�glise 35, 31320 Auzeville-Tolosane
Tider
man—
tir—
ons12:00–14:00, 19:30–21:30
tor12:00–14:00, 19:30–21:30
fre12:00–14:00, 19:30–21:30
lør12:00–14:00, 19:30–21:30
søn12:00–14:00
Du lundi au mardi, uniquement pour les repas de groupe sur r�servation
Kontakt
+33561134230 contact@latabledauzeville.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledauzeville.fr/fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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