Ayinger Bräustüberl

Münchener Straße 2, 85653 Aying

Åbent nu · til 23:00

bar food€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Brotzeiten

Brez’n von der Bäckerei Piller

1.90

Pretzel — bis 20:00 Uhr

estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat

Regensburger

9.20

Regensburger sausage with farmhouse bread — mit Bauernbrot

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schweizer Wurstsalat von der Lyoner mit Käsestreifen(5, 7) und Bauernbrot

10.90

Swiss sausage salad with cheese and farmhouse bread

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bayerischer Wurstsalat (5, 7) von Regensburgern mit Zwiebelringen

6.90

Bavarian sausage salad with onion rings

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Schweizer Wurstsalat von der Lyoner mit Käsestreifen (5, 7)

7.40

Swiss sausage salad with cheese

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schwarzer und weißer Presssack sauer angemacht mit Bauernbrot

9.90

Black and white head cheese with farmhouse bread

estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Schwarzer und weißer Presssack sauer angemacht

5.90

Black and white head cheese

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Kalter Braten mit Kren(1), Essiggurke, Butter und Bauernbrot

9.90

Cold roast pork with horseradish, pickles and farmhouse bread

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kalter Braten mit Kren (1)

6.40

Cold roast pork with horseradish

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Portion Rindertatar (180 g) zum Selberanmachen mit geröstetem Bauernbrot

18.90

Beef tartare with toasted farmhouse bread

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Portion Rindertatar zum Selberanmachen mit geröstetem Bauernbrot

10.90

Beef tartare with toasted farmhouse bread

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Matjes „Hausfrauen-Art“ mit Dampfkartoffeln

8.20

Matjes herring 'Housewife Style' with boiled potatoes

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Ayinger Brotzeitbrettl: Böffl amott mit Bayrisch Kraut und Brezn-Serviettenknödel

21.90

Ayinger Brotzeit platter: Boeffl with cabbage and pretzel dumpling — und Bratensauce

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Brotzeitbrettl: Kalter Braten, Regensburger (5, 7), grobe Leberwurst, Presssack rot/weiß

9.95

Brotzeit platter: Cold roast, Regensburger, liverwurst, head cheese

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hausgeräuchertes( 7) von der Speckalm mit Essiggurke, Butter und Bauernbrot

14.50

House-smoked bacon with pickles, butter and farmhouse bread

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kalter Braten, Landjäger (5, 7), grobe Leberwurst, Kalter Leberkäse (5, 7)

14.90

Cold roast, Landjäger, liverwurst, cold Leberkäse

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Käse, Obatzda, Griebenschmalz, Kren, Radieserl, Butter und Bauernbrot

16.90

Cheese, Obatzda, greave lard, horseradish, radish and bread

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Speckplatte: Hausgeräuchertes(7) von der Speckalm am Sudelfeld

9.90

Bacon platter: House-smoked bacon

estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Obatzda mit roten und weißen Zwiebelringen

9.90

Obatzda with onion rings

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Dreierlei Aufstrich: Obatzda, Griebenschmalz und Frischkäse

6.90

Three spreads: Obatzda, greave lard and cream cheese

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Kalter Leberkäse (5, 7) mit Essiggurke

5.50

Cold Leberkäse with pickles

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Weißwurst

3.40

Weisswurst — pro Stück (bis 14:00 Uhr)

estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

2 Stück abgebräunte Wollwürste (5) mit Kartoffelsalat und Bratensauce

7.10

Wollwürste with potato salad and roast sauce

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

2 Paar Wiener(5, 7) mit Bauernbrot

5.90

Wiener sausages with farmhouse bread — frisch vom Metzger

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

6 Stück Nürnberger Rostbratwürstl (5, 7) mit Sauerkraut und Bauernbrot

7.80

Nuremberg sausages with sauerkraut and farmhouse bread

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

1 Stück Käsekrainer (5, 7) mit Meerrettich und Bauernbrot

4.90

Käsekrainer with horseradish and farmhouse bread

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Miesbacher, sauer angemacht

4.80

Miesbacher sausage, sourly seasoned

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Obatzda mit roten und weißen Zwiebelringen

6.20

Obatzda with onion rings

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Warme Gerichte

Ayinger Riesenschnitzel vom Schwein mit Preiselbeeren und Zitrone

13.90

Giant pork schnitzel with cranberries and lemon

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

Ayinger Riesenschnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

9.90

Giant pork schnitzel with potato salad

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachte Bratensülze mit Bratkartoffeln

11.90

Homemade roast jelly with fried potatoes

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Abgebräunter Leberkäse (5, 7) mit Spiegelei, Bratensauce und Kartoffel-Gurkensalat

8.70

Fried Leberkäse with fried egg, roast sauce and potato-cucumber salad

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Abgebräunter Leberkäse (5, 7) mit Spiegelei, Bratensoße und Kartoffelsalat

14.90

Fried Leberkäse with fried egg, roast sauce and potato salad

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kässpatzen mit Röstzwiebeln und kleinem gemischtem Salat

9.20

Kässpatzen with roasted onions and mixed salad

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Kässpatzen mit Röstzwiebeln

13.90

Kässpatzen with roasted onions

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Gebratenes Forellenfi let mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

16.90

Fried trout fillet with butter and parsley potatoes

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hausgemachte Bratensülze mit Bratkartoffeln

10.90

Homemade roast jelly with fried potatoes

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Münchner Tellerfl eisch mit Wurzelgemüs, frischem Kren und Petersilienkartoffeln

21.90

Munich plate meat with root vegetables, horseradish and parsley potatoes

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Schupfnudeln mit Sauerkraut und Sauerrahm

12.90

Schupfnudeln with sauerkraut and sour cream

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Schinkennudeln mit Ei

7.90

Ham noodles with egg

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Sudelfelder Speckplatte: Hausgemachter Spinat- und Kasknödel

15.90

Sudelfeld bacon platter: Spinach and cheese dumplings

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schupfnudeln mit Sauerkraut und Sauerrahm

7.90

Schupfnudeln with sauerkraut and sour cream

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Saures Rindfl eisch

16.90

Sour beef

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gebratene Milzwurst (5) mit Kartoffel-Gurkensalat und Bratensauce

8.20

Fried spleen sausage with potato-cucumber salad and roast sauce

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Braumeistersteak vom Schweinehals mit Bratkartoffeln, Bratensauce und Röstzwiebeln

9.80

Brewmaster steak from pork neck with fried potatoes and roast sauce

estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Saures Kalbslüngerl mit Semmelknödel

7.80

Sour calf lung with semmel dumpling

estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Schweinsbraten in Ayinger Dunkelbiersauce mit Kartoffelknödel

15.90

Pork roast in Ayinger dark beer sauce with potato dumpling

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

2 Stück Ayinger Bierbratwurst mit Dunkelbiersauce, Bratkartoffeln und Sauerkraut

13.90

Ayinger beer bratwurst with dark beer sauce, fried potatoes and sauerkraut

estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

gebratener Ziegenkäse mit Thymianhonigvegetarian

8.50

Fried goat cheese with thyme honey

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Suppen

Aufgeschmolzene Brezensuppe mit Rindfl eisch

8.90

Pretzel soup with beef — im Suppenteller serviert

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Pfannkuchensuppe

5.50

Pancake Soup — in der Tasse serviert

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Kaspressknödelsuppe mit Schmelzzwiebeln

8.90

Cheese Press Dumpling Soup — im Suppenteller serviert

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Beilagen

Kleiner gemischter Salatvegetarian

3.10

Small Mixed Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Portion Radieserl oder Radivegan

4.90

Radishes

estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaisevegan

4.90

French Fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

kleiner gemischter Salatvegetarian

5.40

Small Mixed Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer gemischer Salat der Saison mit Hausdressingvegetarian

8.90

Large Seasonal Mixed Salad

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kaspressknödelvegetarian

7.90

Cheese Press Dumpling

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Semmel- oder Kartoffelknödel extravegetarian

1.80

Bread or Potato Dumpling

estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Semmel- oder Kartoffelknödel mit Saucevegetarian

2.90

Bread or Potato Dumpling with Sauce

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 70

Mehl- und Nachspeisen

Apfelstrudel mit Vanillesoßevegetarian

7.90

Apple Strudel with Vanilla Sauce

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 38

Apfelkücherl mit einer Kugel Vanilleeisvegetarian

8.90

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

Hausgemachtes Ayinger Bieramisu mit Sauerkirschragoutvegetarian

8.70

Beer Tiramisu with Sour Cherry Ragout

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 25

Hausgemachtes Ayinger Bieramisu mit Früchteragoutvegetarian

9.20

Beer Tiramisu with Fruit Ragout

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 25

Kaiserschmarrn aus der Pfanne mit Apfelmusvegetarian

14.90

Kaiserschmarrn with Apple Sauce

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 26

Dampfnudel mit Vanillesoßevegetarian

8.90

Steamed Dumpling with Vanilla Sauce

estimeret≈ 500 kcal70 g kulhydrattung 33

Gemischtes Eis (3 Kugeln)vegetarian

4.70

Mixed Ice Cream

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

54veggie
scoreestimeret

Bavariske retter og ostesnacks

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Kässpatzen eller gebratenes Ziegenkäse som hovedretter. Der findes også Obatzda og Brez’n til deling.

16 vegetariske og 2 veganske retter ud af 67

76dia
scoreestimeret

Bavariske retter og kolde plader

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige kolde anretninger og varme kødretter. Man kan nemt fjerne brød eller kartofler for at reducere kulhydraterne.

48 diabetesvenlige · 67 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Münchener Straße 2, 85653 Aying
Tider: man10:00–23:00
tir10:00–23:00
ons10:00–23:00
tor10:00–23:00
fre10:00–23:00
lør10:00–23:00
søn10:00–22:00
warme Küche von 11:00 bis 21:30 Uhr. Sonn- und Feiertage von 10 bis 22 Uhr. Ab Mitte Mai ist die Selbstbedienung bei schönem Wetter unter der Woche ab 16 Uhr und am Wochenende von 11 bis 21 Uhr geöffnet.
Kontakt: +4980951345 braeustueberl@ayinger.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ayinger-braeustueberl.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Ayinger Bräustüberl? Gør krav på dit sted.