Marktplatzstüberl

Marktpl. 34, 95460 Bad Berneck im Fichtelgebirge

Åbent nu · til 21:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Bayrische Leberknödelsuppe

5.10

Bavarian liver dumpling soup — Hausgemachte Leberknödel in klarer, heißer Rinderkraftbrühe. A

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Fränkische Meerrettichsuppe

4.80

Franconian horseradish soup — leckere cremige Meerrettichsuppe mit Krüstchen. A, D, IW

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Bayrische Brezensuppe

3.80

Bavarian pretzel soup — Kräftige Fleischbrühe mit Brezeneinlage und gerösteten Zwiebeln

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Salate

Hausgemachter fränkischer Kartoffelsalat

4.20

Franconian potato salad — aus Kartoffeln, Fleischbrühe, Senf, Essig, Zwiebeln und Gewürzen

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleiner gemischter Beilagensalat

4.80

Mixed side salad — aus saisonaler Salatauswahl und Rohkostsalat

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Feldsalat Classic

9.20

Lamb's lettuce salad classic — mit italienischen Kräutern, Cocktailtomaten, knusprig gebratenen Speckwürfeln, Knoblauchkrüstchen und fruchtigen Balsamico-Dressing

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Feldsalat mit Putenstreifen

13.70

Lamb's lettuce salad with turkey strips — mit italienischen Kräutern, Cocktailtomaten, knusprig gebratenen Speckwürfeln und Knoblauchkrüstchen und mildem, süßsauer Dressing

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Feldsalat mit Rinderfilet Spitzen

15.70

Lamb's lettuce salad with beef fillet — mit italienischen Kräutern, Cocktailtomaten, knusprig gebratenen Speckwürfeln, Knoblauchkrüstchen und Rinderjus-Dressing

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Fischgerichte

Regenbogenforellepescatarian

17.40

Rainbow trout — aus der Pfanne, grätenfreie Forelle in Mandelbutter gebraten, serviert mit Kräuterkartoffeln. oder fränkischem Kartoffelsalat

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zanderfiletpescatarian

17.80

Zander fillet — aus der Pfanne, in Butter gebraten, serviert mit frischem Marktgemüse und Kräuterkartoffeln oder fränkischem Kartoffelsalat

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rotbarschfilet.pescatarian

16.80

Redfish fillet — aus der Pfanne, in Butter gebraten, serviert mit Gemüse, Kräuterkartoffeln oder fränkischem Kartoffelsalat

estimeret≈ 560 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Nudelgerichte

Bernecker Curry-Nudeln mit Putenstreifen

14.80

Curry noodles with turkey strips — Spiralnudeln mit Putenstreifen, Curry, Ananas und Frühlingszwiebeln, mild gewürzt.

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Käsenudelnvegetarian

12.80

Cheese noodles — Spiralnudeln in würziger Blue-Cheese-Sahne-Soße (vegetarisch)

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Jägernudelnvegetarian

12.80

Hunter's noodles — Spiralnudeln mit cremiger, heller Pilzrahmsoße (vegetarisch)

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Aus dem Ofen

Knuspriges Schäufele

17.40

Crispy pork shoulder — Knusprig gebratene Schweineschulter serviert mit rohen Klößen und Sauerkraut.

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Pfefferhaxen

16.80

Peppered pork knuckle — Schweinehaxen gekocht, nachfritiert und herzhaft gewürzt. Serviert mit rohen Klößen und Sauerkraut

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Fränkischer Sauerbraten

16.60

Franconian Sauerbraten — in feiner Lebkuchensoße, serviert mit Rotkraut und Klößen

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 75

Schweinebraten

15.60

Roast pork — Serviert mit Klößen und Sauerkraut

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 75

Aus der Pfanne

6 Nürnberger Bratwürste

11.80

Nuremberg sausages — Mit Sauerkraut oder fränkischem Kartoffelsalat

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Schnitzel „Wiener Art“

15.80

Wiener style schnitzel — Schweineschnitzel paniert, in Butterschmalz gebraten, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln oder fränkischem Kartoffelsalat.

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

Jägerschnitzel.

15.80

Hunter's schnitzel — Naturschnitzel vom Schwein mit Pilzrahmsoße und Kroketten

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Schnitzel Cordon Bleu

17.80

Cordon Bleu — Paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln (+1,50 €) oder fränkischem Kartoffelsalat (+1,50 €)

estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat

Marktplatzstüberl Toast

17.80

Baguette toast with pork tenderloin — Saftige Lendchen mit Tomaten und Pilzen und Bavaria-Blue Käse überbacken auf Baguette

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat

Fränkisches Lendenpfännle

19.70

Franconian meat pan — Zarte Medaillons von Rind und Schwein auf hausgemachten Kräuter-Käsespätzle und Rahmschwammerln, garniert mit frischem Marktgemüse, serviert in einer heissen Gußeisenpfanne

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 70

STEAKS

SCHWEINELENDE DOUBLE

17.40

Pork tenderloin double — Zwei Stück zarte Schweinelende

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

PUTENSTEAK

15.60

Turkey steak

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

RUMPSTEAK 200 g

18.80

Rump steak 200g — fein marmoriert

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

RUMPSTEAK 250 g

23.30

Rump steak 250g — fein marmoriert

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

RUMPSTEAK 300 g

27.80

Rump steak 300g — fein marmoriert

estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

SCHWEINERÜCKENSTEAK 200 g

14.30

Pork loin steak 200g — Leicht durchwachsen

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

SCHWEINERÜCKENSTEAK 300 g

21.50

Pork loin steak 300g — Leicht durchwachsen

estimeret≈ 630 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

FILETSTEAK 200 g

24.10

Fillet steak 200g — vom Rind, besonders zart und saftig

estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

FILETSTEAK 250 g

30.10

Fillet steak 250g — vom Rind, besonders zart und saftig

estimeret≈ 470 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

FILETSTEAK 300 g

35.10

Fillet steak 300g — vom Rind, besonders zart und saftig

estimeret≈ 570 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Vegetarisch

Spätzle-Gemüsepfannevegetarian

16.80

Spätzle vegetable pan — Frische Kräuterspätzle mit frischen Marktgemüse und würzigem Käse

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Käsespätzlevegetarian

15.80

Cheese Spätzle — Hausgemachte frische Kräuterspätzle mit knusprigen Zwiebelringen und würzigem Käse

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Große Ofenkartoffelvegetarian

12.80

Large baked potato — Mit Gemüse und Sauerrahm und Bavaria Blue Cheese

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Für die Kids

Portion hausgemachter Kartoffelsalat

4.20

Kids potato salad

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Nudelteller

5.40

Kids pasta with cream sauce — Nudeln mit Rahmsoße

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

Kinderschnitzel mit Pommes

8.80

Kids schnitzel with fries — und Ketchup oder Mayonnaise oder Kartoffelsalat (+1,50)

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat

Reibekuchen

4.70

Potato pancakes with apple sauce — mit Apfelmus

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Chicken Nuggets

6.90

Chicken nuggets with fries — mit Pommes Ketchup oder Mayonnaise oder Kartoffelsalat (+1,50)

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat

Teller Pommes

3.90

Portion of fries — Mit Ketchup oder Mayonnaise

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrat

1 Kloß mit Soße

3.50

Kids dumpling with sauce

estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydrat

2 Kugeln Vanilleeis

4.00

Vanilla ice cream — mit etwas Schlagsahne und Deko

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrattung 41

Beilagen

Bratkartoffeln

4.60

Fried potatoes

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Pommes Frites

3.90

French fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Folienkartoffel

4.40

Baked potato with dressing — mit Hausdressing oder Knoblauchcreme

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

3 Bohnenbündchen

4.60

Bacon wrapped green beans — Grüne Bohnen mit Schinkenspeck ummantelt in der Pfanne gebraten

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Farmerkartoffeln

4.60

Farmer potatoes

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelkroketten

3.90

potato croquettes

estimeret≈ 240 kcal26 g kulhydrat

Gebackene Zwiebelringe

4.20

baked onion rings

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Knoblauchbrot

4.10

garlic bread

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Cognac-Pfeffer-Sauce

2.80

cognac pepper sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Knoblauchsauce

2.80

garlic sauce

estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

1 ofenfrische Brezn

1.50

pretzel

estimeret≈ 210 kcal38 g kulhydrat

Nachspeisen

Schokoladensouflé mit Früchten

7.30

chocolate soufflé with fruit

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

6.50

apple strudel with vanilla ice cream and cream

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 39

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

6.90

vanilla ice cream with hot raspberries

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

39veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Käsespätzle og Käsenudeln. Der findes også en stor bagt kartoffel med grøntsager og creme fraiche. De fleste andre retter indeholder kød.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 59

74dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode valgmuligheder med steaks og fisk. De fleste kødretter uden panering er meget kulhydratfattige.

29 diabetesvenlige · 59 retter

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Praktisk

Adresse: Marktpl. 34, 95460 Bad Berneck im Fichtelgebirge
Tider: man11:30–14:30, 17:30–21:30
tir11:30–14:30, 17:30–21:30
ons11:30–14:30, 17:30–21:30
tor11:30–14:30, 17:30–21:30
fre11:30–14:30, 17:30–21:30
lør11:30–21:30
søn11:30–21:30
Sa, So, Feiertag von 11.30 bis 21.30 Uhr durchgehend. Kein Ruhetag
Kontakt: +4992738282 mps.berneck@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--marktplatzstberl-uzb.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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