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Zum Herrenberg

Weinstraße 10, 67098 Bad Dürkheim

Lukket nu · åbner 17:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pfälzer Tradition
Original! Pfälzer Saumagen
19.50
Pfälzer Saumagen
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ein Paar Pfälzer 'Majoran'-Bratwürste
19.50
Pfälzer Bratwurst
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ein Paar Pfälzer Leberknödel
19.50
Pfälzer Liver Dumplings — mit Schmorzwiebeln und Bratensoße
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
'HerrenBerg' - Teller
25.50
HerrenBerg Platter — Pfälzer Saumagen, ein Leberknödel und eine Bratwurst mit Schmorzwiebeln und Bratensoße, dazu gebuttertes Riesling-Sauerkraut und frisches Kartoffelpüree
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Ein Pälzer Flääschknopp in Meerrettichcremesoße
15.50
Pfälzer Meat Dumpling — dazu viel geraspelter Meerrettich, Kartoffelpüree und Wild-Preiselbeeren
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Gegrillte Pfälzer Blutwurst
18.50
Grilled Blood Sausage — mit Äpfeln in Meerrettichrahmsoße, dazu Kartoffelpüree und Thymianjus
estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydrat
'Winzersteak'
25.90
Winzersteak — Mageres Schweinerückensteak aus unserer Senf-Majoran-Knoblauch-Marinade mit Schmelzzwiebeln und deftiger Bratensoße auf lauwarmen Salat von Bratkartoffeln, Spitzkohl und Weintrauben
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Suppen
Gazpacho 'Herrenberg' mit Wassermelone
10.50
Watermelon Gazpacho — eiskalt serviert
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat
Pfälzer Leberknödel
7.50
Liver Dumpling Soup — in kräftiger Rinderkraftbrühe
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rinderkraftbrühe
11.50
Beef Consommé — mit Markklöschen, Kräuterpfannkuchen und Wurzelgemüse
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Zum Start
Bunter Sommersalat in Holunderblütendressing
14.50
Summer Salad — mit karamellisierten Kernen und viel Allerlei
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Crème Brûlée vom französischen Ziegenfrischkäse
14.50
Goat Cheese Crème Brûlée — mit süß-saurem Bodensee-Apfel und kleinem Sommersalat
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydrat
Büffelmozzarella mit Basilikum-Sonnenblumenkern-Pesto
15.50
Buffalo Mozzarella with Pesto — dazu bunte Tomaten und hausgebackenes Knäckebrot
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tafelspitz vom Kalb -kalt aufgeschnitten-
18.50
Cold Boiled Veal — auf Thunfischcreme mit Kapern, Oliven und griechischem Olivenöl
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vegetarisch und Vegan
Frische Pfifferlinge in Schnittlauch-Rahmsoßevegetarian
22.50
Chanterelles with Ribbon Pasta — mit feinen Bandnudeln
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Pfifferling-Mandelmilch-Risotto (Vegan!)vegan
25.50
Chanterelle Risotto — Confit vom Bodensee-Apfel, Cashew Kerne und Petersilienwurzelstroh
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Lieblingsgerichte
Knusper-Panko-Schnitzelchen vom zarten Schweinefilet
24.50
Panko Pork Schnitzel — mit Sommersalat und Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Tafelspitz vom Kalb, sanft gesotten
29.50
Poached Veal Tafelspitz — mit Soßen-Duo von Petersilie und Alpensahne-Meerrettich, viel frisch geraspelter Meerrettich, buntes Sommergemüse und frisches Kartoffelpüree
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
'Kochkäse-Schnitzel'
29.50
Kochkäse Schnitzel — Zwei Schnitzel vom Kalbsrücken, geschichtet mit hausgerührtem Kochkäse und Honigschinken mit Pommes frites
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
'Sommer-Maishähnchen'
28.50
Corn-fed Chicken Breast — Gebratene und glacierte deutsche 'Kikok'-Maishähnchenbrust mit buntem Sommersalat in Holunderblütendressing dazu karamellisierte Kerne, viel Allerlei, Pommes frites und Sour Cream
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Außerdem
Rumpsteak aus dem Ofen mit Schafskäse
33.50
Oven-baked Rump Steak — dazu Knoblauch, Chiliöl und Pommes frites
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Salzwiesenlamm-Rücken mit Sommerkräuterkruste
37.50
Lamb Rack with Herb Crust — dazu Portweinjus, feines Ratatouille und Süßkartoffelpommes
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Knoblauch-Kräuter-Garnelen
29.50
Garlic Herb Shrimp Pasta — mit feinen Bandnudeln, dazu gegrillte Pfifferlinge und hausgemachtes Basilikum–Sonnenblumenkern-Pesto
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

46veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Pfifferling-Mandelmilch-Risotto som vegansk valgmulighed. Der findes også kantareller i flødesovs med båndpasta. De fleste andre retter indeholder kød.

2 vegetariske og 1 veganske retter ud af 23

78dia
scoreestimeret

Proteinrige traditionelle retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødretter med lave kulhydrater. Flere traditionelle Pfälzer specialiteter er velegnede.

10 diabetesvenlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Weinstraße 10, 67098 Bad Dürkheim
Tider
manlukket
tirlukket
ons11:30–14:00, 17:30–21:00
tor11:30–14:00, 17:30–21:00
fre11:30–14:00, 17:30–21:00
lør11:30–14:00, 17:30–21:00
søn11:30–14:00, 17:00–20:00
Kontakt
+496322791492 info@zum-herrenberg.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-herrenberg.de
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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