News Cafe

Linggplatz 17, 36251 Bad Hersfeld

Lukket nu · åbner 11:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Wechselnde Gerichte

Hausgemachte Chili con Carne

7.90

Chili con Carne — mit Baguette C,F,G

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 82

Gegrillte Black Tiger Garnelen

15.90

Grilled Black Tiger Prawns — Blattsalat, Honig-Senf-Dressing, Cherrytomaten und Baguette D,F,G,M,O

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Überbackene Käsespätzle

17.90

Cheese Spätzle with Chicken — mit Hähnchenbruststreifen, wahlweise mit oder ohne Röstzwiebeln C,D,F

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Weckewerk

18.90

mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Salat D,E,G

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gegrillter Lachs

23.90

Grilled Salmon — mit Dijonsenfsauce, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat D,G,M,H

estimeret≈ 640 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pfifferlinge

Flammkuchen mit Pfifferlingen

16.90

Chanterelle Flammkuchen — Créme fraîche, rote Zwiebeln, Lauch und Peperoni D,F

estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydrat

Gebratene Pfifferlinge

16.90

Fried Chanterelles Salad — auf Blattsalaten, Tomaten, Zwiebelringe, Balsamico-Olivenöl-Pesto Dressing, dazu Baguette 10,5,3,F,G,K

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Schnitzel mit Pfifferlingen

23.90

Schnitzel with Chanterelles — Pfifferlingsauce, Spätzle und Beilagensalat A,D,F

estimeret≈ 890 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

NACHMITTAGSKARTE

Tomaten-Mozzarella-Ciabattavegetarian

7.30

Tomato Mozzarella Ciabatta — mit Balsamico-Olivenöl-Pesto-Mayonnaise-Creme 10,A,D,F,K

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Thunfisch -Ciabatta

7.60

Tuna Ciabatta — mit Thunfisch-Mayonnaise-Creme, Tomaten, Gurken und Käse überbacken A,D,F

estimeret≈ 480 kcal36 g kulhydrat

Hähnchenbrust-Ciabatta

7.90

Chicken Breast Ciabatta — mit Honig-Senf-Mayonnaise-Creme, Tomaten, Mozzarella und Rucola A,D,F,G

estimeret≈ 460 kcal35 g kulhydrat

Salzkartoffelnvegetarian

9.90

Boiled Potatoes with Green Sauce — mit grüner Soße, gekochtem Ei und Salat A,D

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bunte Salate

Griechischer Bauernsalatvegetarian

13.90

Greek Farmer's Salad — Blattsalate, Schafskäse, Paprikastreifen, Tomaten, Oliven, Peperoni, Zwiebelringe, Balsamico-Olivenöl-Pesto Dressing und Baguette 10,5,3, D,F,G,K

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrat

Salat "News Cafe"

13.90

News Cafe Salad — Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Schinken- und Käsestreifen, Mais, gebratener Speck, Brotcroûtons, Schmand-Dressing und Baguette 5, 3, D, E, F

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat

Caesar Salat

13.90

Caesar Salad — mit panierten Hähnchenbruststreifen, Römersalat, Kirschtomaten, Caesar Dressing, Parmesan und Baguette 10,5,3,D,F,G,K

estimeret≈ 680 kcal44 g kulhydratbalanceret 65

Salat mit Hähnchenbrust

13.90

Chicken Breast Salad — Blattsalate, Balsamico-Olivenöl-Pesto Dressing, Spiegeleier, Paprika und Baguette 10,5,3,A,,F,G,K

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Thunfischsalat "Nizza"pescatarian

13.90

Tuna Niçoise Salad — Blattsalate, Thunfisch, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebelringe, Balsamico-Olivenöl-Pesto Dressing und Baguette 10,5,3,,F,G,H,K

estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Salat mit Lachsstreifenpescatarian

15.90

Salmon Strip Salad — Blattsalate, Honig-Senf-Dressing und Baguette 5,D,F,G, H

estimeret≈ 530 kcal36 g kulhydratbalanceret 65

Vegetarische Gerichte

Bratkartoffelnvegetarian

9.20

Fried Potatoes with Fried Egg — mit Spiegelei und Beilagensalat A,D

estimeret≈ 510 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Blumenkohl-Käse-Medaillonsvegetarian

9.90

Cauliflower Cheese Medallions — mit Choron-Sauce und Salat A,B,C,D,F,G,

estimeret≈ 440 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Reibekuchenvegetarian

6.80

Potato Pancakes with Apple Compote — mit Apfelkompott 3, A,F

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Kartoffel-Gemüse-Puffervegetarian

9.50

Potato Vegetable Patties — mit Kräuterschmand und Salat F, A, D

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Gebackener Camembertvegetarian

9.90

Baked Camembert — an Salatbouquet, Preiselbeeren und Toast 1, D, F

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydrat

Kartoffelecken mit Sour Creme oder Kräuterschmandvegetarian

6.00

Potato Wedges with Sour Cream — D,F

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat

Kartoffelecken mit Cheese (leicht scharf)vegetarian

6.50

Cheese Potato Wedges — 2, D, F

estimeret≈ 380 kcal34 g kulhydrat

Süßkartoffel-Pommesvegan, vegetarian

5.00

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 340 kcal36 g kulhydrat

Schmand-Senf-Honig-Dipvegetarian

2.00

Sour Cream Honey Mustard Dip — D,G

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Cajun-Hot Chili-Mayonnaise-Dipvegetarian

2.00

Cajun Hot Chili Mayonnaise Dip — A,D,E,G

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Joghurt-Sweet-Chili-Dipvegetarian

2.00

Yogurt Sweet Chili Dip — D

estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Kräuter-Schmand-Dipvegetarian

2.00

Herb Sour Cream Dip — D

estimeret≈ 100 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

suppen

Tomatencremesuppevegetarian

5.20

Tomato Cream Soup — mit grünem Pfeffer und Baguette 1, D, F

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

NUDELN

Spaghetti Black Tiger

15.90

Spaghetti with Black Tiger Prawns — mit Black Tiger Garnelen, Chili-Sahnesauce oder Tomatensoße C,D,F,G,O

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 76

Spaghetti Lachs

15.90

Spaghetti with Salmon — mit Lachs, Chili-Sahnesauce oder Tomatensoße C,D,F,G,H

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68

Spaghetti "News Cafe"

14.90

Spaghetti News Cafe — mit Weckewerk, Chili-Sahnesauce oder Tomatensoße C,D,E,F,G

estimeret≈ 740 kcal72 g kulhydratbalanceret 71

Schnitzel-Karte

Schnitzel "Wiener Art"

17.90

Wiener Schnitzel — A,F

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schnitzel "Holsteiner Art"

19.40

Holsteiner Schnitzel — mit Spiegelei A,F

estimeret≈ 740 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schnitzel "Jäger Art"

19.40

Jäger Schnitzel — mit Jäger-Soße (Speck) A,D,F

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 68

Champignon Schnitzel

19.40

Mushroom Schnitzel — mit Champignon-Sahne-Soße A,D,F

estimeret≈ 760 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Zwiebelschnitzel

19.40

Onion Schnitzel — mit geschmorten Zwiebeln A,F

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Schmandschnitzel

19.90

Schmand Schnitzel — mit Schmand-Soße (Speck) A,D,F

estimeret≈ 790 kcal46 g kulhydratbalanceret 67

Schnitzel "Hollandaise“

19.90

Hollandaise Schnitzel — mit Blumenkohl A,D,F,E

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chili Schnitzel

19.90

mit Chili-Cheese-Sauce A,D,F

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Frankfurter Schnitzel

19.90

mit grüner Soße A,D,F

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

BURGER

Classic Burger

13.90

saftiges Rindfleisch, überbacken mit Cheddarkäse, mit hausgemachter Burgersauce, Blattsalat, Tomate, Gewürzgurke und roten Zwiebeln, dazu Pommes Frites oder Rustic Fries 2,A,D,F,G

estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat

Bacon BBQ Burger

13.90

saftiges Rindfleisch, überbacken mit Cheddarkäse, mit Bacon, BBQ-Sauce, Blattsalat, Tomate, Gewürzgurke und roten Zwiebeln, dazu Pommes Frites oder Rustic Fries 2,D,F,G,A

estimeret≈ 1050 kcal78 g kulhydrat

Burger „News Cafe“

13.90

News Cafe Burger — saftiges Rindfleisch, hausgemachte Preiselbeer-Senf-Sauce, Cheddarkäse, Schmorzwiebeln und Rucola, dazu Pommes Frites oder Rustic Fries 2,C,D,K,F,G

estimeret≈ 1020 kcal76 g kulhydrat

Chicken Burger

13.90

Hähnchenbrustfilet, überbacken mit Cheddarkäse, mit hausgemachter Burgersauce, Blattsalat, Tomate, Salatgurke und roten Zwiebeln, dazu Pommes Frites oder Rustic Fries 2 D,F,G

estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat

Veggie Burgervegetarian

12.90

Gemüsebratling, überbacken mit Cheddarkäse, mit hausgemachter Burgersauce, Blattsalat, Gewürzgurke und roten Zwiebeln, dazu Pommes Frites oder Rustic Fries 2,D,F,G,A

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

Flammkuchen – Auswahl

Tomaten – Mozzarellavegetarian

9.90

Tomato Mozzarella Flammkuchen — Créme fraîche, Tomaten, Mozzarella, Pesto D,F,K

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Der Klassiker

11.40

Classic Flammkuchen — Créme fraîche, frischer Lauch, Speck D,F

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Champignonsvegetarian

11.40

Mushroom Flammkuchen — Créme fraîche, Champignons, Lauch, geriebener Gouda D,F

estimeret≈ 680 kcal54 g kulhydrat

Spinatvegetarian

11.40

Spinach Flammkuchen — Créme fraîche, Spinat, Knoblauch, Parmesan D,F

estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydrat

Gemüsevegetarian

11.40

Vegetable Flammkuchen — Créme fraîche, Paprika, Tomaten, Zucchini, Mais, Zwiebeln, geriebener Gouda ,D,F

estimeret≈ 660 kcal58 g kulhydrat

Peperoni

11.90

Pepperoni Flammkuchen — Créme fraîche, Peperoniwurst, Speck, Paprika, Peperoni, geriebener Gouda 1,2,3,D,F

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Schafskäsevegetarian

12.40

Feta Flammkuchen — Créme fraîche, Schafskäse, Peperoni, Oliven, Lauch D,F

estimeret≈ 710 kcal54 g kulhydrat

News Cafe

12.40

Chicken Flammkuchen — Créme fraîche, Hähnchenbruststreifen, Tomaten, Lauch, geriebener Gouda ,D,F

estimeret≈ 740 kcal55 g kulhydrat

Weckewerk

12.90

Weckewerk Flammkuchen — Créme fraîche, Weckewerk, Lauch, geriebener Gouda D,F,E

estimeret≈ 760 kcal56 g kulhydrat

Tonnopescatarian

13.40

Tuna Flammkuchen — Créme fraîche, Thunfisch, Lauch, Oliven, geriebener Gouda ,D,F,H

estimeret≈ 730 kcal54 g kulhydrat

Lachspescatarian

15.90

Salmon Flammkuchen — Créme fraîche, Räucherlachs, Lauch, Senf-Honig-Dillsauce, geriebener Gouda D,F,G,H

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

pizza – FLAMMKUCHEN

Margheritavegetarian

9.90

Pizza Margherita — Tomatensauce, Mozzarella und Balsilikum D,F

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat

Salami oder Schinken

11.40

Salami or Ham Pizza — Tomatensauce, Salami oder Schinken und Käse D,F,3

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Speziale

12.40

Pizza Speciale — Tomatensauce, Salami, Schinken, Paprika, Champignons und Käse D,F,E,3

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

Tonnopescatarian

12.40

Tuna Pizza — Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln und Käse D,F,H,

estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat

Rucola

12.90

Rucola Pizza — Tomatensauce, italienischer Landschinken, Rucola, Parmesan und Käse D,F,3

estimeret≈ 880 kcal74 g kulhydrat

Desserts

Crêpes (Palatschinken)vegetarian

5.90

Crêpes with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne D,G,C

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 27

Ofenfrischer Apfelstrudelvegetarian

6.90

Apple Strudel — mit Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne C, D, E, K, A

estimeret≈ 720 kcal90 g kulhydrattung 33

Eier-Pfannkuchenvegetarian

6.40

Blueberry Pancakes — mit Blaubeer-Füllung, Vanilleeis und Sahne D, F, A

estimeret≈ 680 kcal88 g kulhydrattung 37

Waffel mit Sahnevegetarian

2.50

Waffle with Cream — D, F, A

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 39

Waffel mit heißen Kirschen oder heißen Himbeerenvegetarian

3.50

Waffle with Cherries or Raspberries — D, F, A

estimeret≈ 510 kcal60 g kulhydrattung 38

Waffel mit Banane und Schokosaucevegetarian

4.40

Waffle with Banana and Chocolate Sauce — D, F, A, C

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 37

Waffel mit Vanilleeis und Schokosaucevegetarian

4.50

Waffle with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce — D, F, A, C

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydrattung 31

Waffel mit Vanilleeis und Erdbeersaucevegetarian

4.80

Waffle with Vanilla Ice Cream and Strawberry Sauce — D, F, A

estimeret≈ 660 kcal78 g kulhydrattung 32

Waffel mit Vanilleeis und Himbeersaucevegetarian

4.80

Waffle with Vanilla Ice Cream and Raspberry Sauce — D, F, A, C, K, 4

estimeret≈ 660 kcal78 g kulhydrattung 32

Waffel mit Schokoeis und Vanillesaucevegetarian

4.80

Waffle with Chocolate Ice Cream and Vanilla Sauce — D, F, A, C, K

estimeret≈ 710 kcal82 g kulhydrattung 24

Kaiserschmarrn mit Sahnevegetarian

4.30

Kaiserschmarrn with Cream — C, D, F, A

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 38

Kaiserschmarrn mit Schokosaucevegetarian

5.30

Kaiserschmarrn with Chocolate Sauce — C, D, F, A

estimeret≈ 640 kcal75 g kulhydrattung 33

Kaiserschmarrn mit Pflaumenmusvegetarian

4.80

Kaiserschmarrn with Plum Jam — C, D, F, A

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydrattung 39

Kaiserschmarrn mit Apfelmusvegetarian

5.10

Kaiserschmarrn with Apple Sauce — C, D, F, A

estimeret≈ 570 kcal65 g kulhydrattung 39

Gemischtes Eisvegetarian

4.50

Mixed Ice Cream

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 39

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

5.50

Mixed Ice Cream with Cream — D

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Eisschokoladevegetarian

4.20

Ice Chocolate — D

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrattung 32

Eiskaffeevegetarian

4.20

Ice Coffee — D

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 42

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75veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Veggie Burger og blomkåls-ost-medaillons. Der findes også flere flammkuchen, herunder udgaver med spinat og grøntsager.

41 vegetariske og 1 veganske retter ud af 82

47dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede retter og snacks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige muligheder som grillet laks og forskellige schnitzler. Undgå burgerne og desserterne på grund af det høje kulhydratindhold.

15 diabetesvenlige · 80 retter

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Praktisk

Adresse: Linggplatz 17, 36251 Bad Hersfeld
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Kontakt: +496621914747 info@newscafe-hef.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), newscafe-hef.de/
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