Brasserie - Bad Kissingen, Obere Marktstraße

Obere Marktstraße 12, 97688 Bad Kissingen

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 20. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Grüne Pfeffersuppe mit Rindfleisch und Gemüse, Toast

4.80

Green pepper soup with beef and vegetables

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 71

Französische Zwiebelsuppe mit Toast und Käse überbacken

4.80

French onion soup

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube, Toast

4.80

Tomato cream soup

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Hühnerbrühemit Eierstich und Reis, Toast

4.80

Chicken broth with egg pancake and rice

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydratbalanceret 66

Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Bauernbrot

4.80

Goulash soup

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Für den kleinen Hunger…

Ofenwarme Laugenbrezel mit gesalzener Butter gefüllt

3.40

Pretzel with salted butter

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

Ein Körbchen Nacho Chips mit Salsa- und Knoblauchsoße

4.80

Nacho chips with salsa and garlic sauce

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat

Ein Körbchen ofenwarmes Baguette mit hausgemachter Knoblauchsoße

4.80

Baguette with garlic sauce

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat

„BRASSERIE-Baguette“ mit Knoblauchbutter ûerbacken

3.80

Brasserie baguette with garlic butter

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Salatparadies

Beilagensalat mit Joghurt-Dressing

4.50

Side salad with yogurt dressing

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, dazu Baguette

6.90

Tomato mozzarella and basil salad

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrat

Salatschale „Bistro“

11.90

Bistro salad bowl with tuna — Viele frische Salate mit Thunfisch, Oliven , Zwiebelringen, Mais, Ei, Joghurt-Dressing und Toast

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gourmet-Salat

14.90

Gourmet salad with turkey and bacon — Eine Mischung knackiger Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, und Mais mit gebratenen Putenbruststreifen, kross gebratenem Speck, Ei und Joghurt-Dressing, dazu Baguette

estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Fleischgerichte

„Holzfäller Steak“

17.50

Lumberjack steak with fries and egg — Schweinenackensteak mit Pommes frites, Röstzwiebeln und Spiegelei

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Schweinelendchen mit hausgemachter Käsesoße, Spätzle und Salat

19.90

Pork tenderloin with cheese sauce and spätzle

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Rumpsteak (mit Fettrand für den Geschmack) mit Pommes frites und Röstzwiebeln

21.90

Rump steak with fries

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Rumpsteak (mit Fettrand für den Geschmack) mit Kartoffelecken und Kräuterbutter

21.90

Rump steak with potato wedges

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Lammsteaks mit Kartoffelgratin und Blattspinat

21.90

Lamb steaks with potato gratin

estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Gebratene Putenbrust mit hausgemachter Champignonrahmsoße und Käse ûerbacken, dazu Salatbeilage

14.90

Roasted turkey breast with mushroom sauce

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sechs Chicken Wings – pikant marinierte Hähnchenflügel mit Pommes frites

12.50

Chicken wings with fries

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat

jeder weitere Flügel

2.50

Extra chicken wing

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelgerichte

Pellkartoffeln mit Schnittlauchquark

7.90

Boiled potatoes with chive quark

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 77

Drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus

7.90

Potato pancakes with apple sauce

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Zwei Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Crème fraîche, gekochtem Ei und Zwiebelringen

11.50

Potato pancakes with smoked salmon

estimeret≈ 510 kcal30 g kulhydrat

Knusprige Kartoffelecken mit Schnittlauchquark oder hausgemachter Knoblauchsoße

7.90

Potato wedges with quark or garlic sauce

estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrat

Sahnige Gratins

„Pur“ - sahniges Kartoffelgratin

9.50

Potato gratin

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

„Neptun“ - Kartoffelgratin mit Thunfisch

11.50

Potato gratin with tuna

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

„Schlemmergratin“ - Kartoffelgratin mit Räucherlachs

12.90

Potato gratin with smoked salmon

estimeret≈ 560 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

„Nordische Art“ - Kartoffelgratin mit Garnelen

13.50

Potato gratin with shrimp

estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

„Champignons“ - Kartoffelgratin mit Champignonrahmsoße

11.50

Potato gratin with mushroom sauce

estimeret≈ 480 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

„Spinat“ - Kartoffelgratin mit Blattspinat

11.50

Potato gratin with spinach

estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

„Leichte Art“ - Kartoffelgratin mit Tomaten und Kräutern

11.50

Potato gratin with tomatoes and herbs

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

„Pikant“ - Kartoffelgratin mit Hackfleisch

11.50

Potato gratin with minced meat

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Klassiker

Paar Weißwürste mit süßem Senf und ofenfrischer Laugenbrezel

7.90

Weisswurst with sweet mustard and pretzel

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast

9.50

Baked Camembert with cranberries

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrattung 44

Toast Hawaii – Toast ûerbacken mit Schinken , Käse und Ananas

8.90

Toast Hawaii

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Warmer Hirtenkäse mit Tomaten und Zwiebeln, Baguette

9.90

Warm feta cheese with tomatoes and onions

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

„Knusperhappen“

11.50

Crispy chicken breast with curry sauce — zartes Hähnchenbrustfleisch in knuspriger Panade mit hausgemachter Kokos-Currysoße oder Knoblauchsoße, dazu Baguette

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Garnelenspieße mit hausgemachter Knoblauchsoße, Salat und Baguette

13.90

Shrimp skewers with garlic sauce

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Grünkern

Zwei Grünkernfrikadellen mit Schnittlauchquark

8.50

Spelt patties with chive quark

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 79

Grünkern mit Champignonrahmsoße und Käse ûerbacken, klein

9.90

Spelt with mushroom sauce and cheese (small)

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 69

Grünkern mit Champignonrahmsoße und Käse ûerbacken, groß

13.50

Spelt with mushroom sauce and cheese (large) — mit Salatbeilage

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 79

Grünkern mit Ananas und Käse ûerbacken, klein

9.90

Spelt with pineapple and cheese (small)

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

Grünkern mit Ananas und Käse ûerbacken, groß

13.50

Spelt with pineapple and cheese (large) — mit Salatbeilage

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 72

Viva Mexico!

Tortilla mit Hackfleisch

13.90

Beef tortilla — Weizenfladen mit roter Salsasoße, Cheddar-Mozzarella-Käse und Sauerrahm

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Tortilla mit Putenbruststreifen

13.90

Turkey tortilla — Weizenfladen mit roter Salsasoße, Cheddar-Mozzarella-Käse und Sauerrahm

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Tortilla mit herzhaftem Blattspinatvegetarian

13.90

Spinach tortilla — Weizenfladen mit roter Salsasoße, Cheddar-Mozzarella-Käse und Sauerrahm

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 66

Nudeln machen glücklich!

Spaghetti mit hausgemachter Tomaten- oder Käsesoße

8.50

Spaghetti with tomato or cheese sauce

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

Spaghetti Bolognese mit Parmesankäse

9.90

Spaghetti Bolognese

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti mit Knoblauch

8.50

Spaghetti with garlic

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 65

Spaghetti mit Knoblauch und Garnelen

12.90

Spaghetti with Garlic and Shrimp

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Beilagensalatvegetarian

12.50

Käsespätzle with Roasted Onions and Side Salad

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

Typisch französisch – Crêpes!

Crêpe mit Käsevegetarian

7.50

Cheese Crêpe

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Crêpe mit Schinken und Käse

7.90

Ham and Cheese Crêpe

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrat

Crêpe mit Schinken und Spiegelei

7.90

Ham and Fried Egg Crêpe

estimeret≈ 560 kcal42 g kulhydrat

„Schröder-Crêpe“

9.50

Schröder Crêpe (Ham, Cheese and Egg) — Crêpe mit Schinken , Käse und Spiegelei

estimeret≈ 630 kcal42 g kulhydrat

Crêpe mit Räucherlachs und Crème fráiche

9.90

Smoked Salmon Crêpe with Crème Fraîche

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

Crêpe mit Champignonrahmsoßevegetarian

7.50

Mushroom Cream Sauce Crêpe

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Crêpe mit Blattspinat und Mozzarellavegetarian

9.50

Spinach and Mozzarella Crêpe

estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydrat

Crêpe mit Tomate und Hirtenkäsevegetarian

9.50

Tomato and Feta Crêpe

estimeret≈ 490 kcal40 g kulhydrat

Crêpe mit heißen Himbeeren und einer Kugel Vanilleeisvegetarian

9.90

Raspberry Crêpe with Vanilla Ice Cream — mit Schlagsahne

estimeret≈ 780 kcal95 g kulhydrattung 31

Crêpe mit heißen Sauerkirschen und einer Kugel Vanilleeisvegetarian

8.90

Sour Cherry Crêpe with Vanilla Ice Cream — mit Schlagsahne

estimeret≈ 760 kcal92 g kulhydrattung 32

Crêpe mit Schokoladensoßevegetarian

7.50

Chocolate Sauce Crêpe — mit Schlagsahne

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrattung 23

Crêpe mit Apfelmus und Zimtvegetarian

7.90

Apple Sauce and Cinnamon Crêpe — mit Schlagsahne

estimeret≈ 680 kcal88 g kulhydrattung 35

Crêpe mit Butter und Zuckervegetarian

6.50

Butter and Sugar Crêpe — mit Schlagsahne

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydrattung 27

Crêpe mit Nuss-Nougat-Creme und Bananenscheibenvegetarian

8.90

Hazelnut Nougat and Banana Crêpe — mit Schlagsahne

estimeret≈ 850 kcal98 g kulhydrattung 22

Eis- und Dessertkarte

Eiskaffeevegetarian

5.50

Iced Coffee with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis cremig gerührt und Schlagsahne

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 23

Bananen-Splitvegetarian

7.90

Banana Split — Drei Kugeln Vanilleeis mit Banane, Karamellsoße, Krokant und Schlagsahne

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydrattung 23

„Eis und heiß“vegetarian

7.90

Ice and Hot (Ice Cream with Berries) — Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen oder heißen Himbeeren und Schlagsahne

estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydrattung 26

Coup Danmarkvegetarian

6.20

Coup Danmark (Ice Cream with Chocolate) — Drei Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Schlagsahne

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrattung 21

Ofenwarmer Topfen- oder Apfelstrudelvegetarian

4.20

Warm Quark or Apple Strudel — mit Vanillesoße und Schlagsahne

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29

Riesenwindbeutelvegetarian

4.50

Giant Cream Puff with Cherries — gefüllt mit frischer Schlagsahne, Sauerkirschen und Kirschsoße

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27

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58veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og crêpes

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som Grünkern med champignonsovs og Käsespätzle. Der findes også forskellige crêpes med ost eller spinat. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

18 vegetariske og 0 veganske retter ud af 72

56dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har flere proteinrige muligheder. Gebradt kalkunbryst med champignonsauce har 18 g kulhydrater.

16 diabetesvenlige · 71 retter

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Praktisk

Adresse: Obere Marktstraße 12, 97688 Bad Kissingen
Tider: man11:30–21:00
tir11:30–21:00
onslukket
tor11:30–21:00
fre11:30–21:00
lør11:30–21:00
søn11:30–21:00
Küche durchgehend von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr.
Kontakt: +4997165572 info@brasserie-badkissingen.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-badkissingen.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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