Zur Quelle - Bad Lippspringe, Bielefelder Str
Bielefelder Str. 2B, 33175 Bad Lippspringe
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Vorspeisen & Suppen
Antipasti Tower
15.50
mit Vitello tonnato, Tomate Mozzarella Bruschetta & gebackenen Scampi
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Bruschetta
9.00
geröstetes Baguette mit Tomaten & italienischem Landschinken
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Vitello tonnato
15.00
Scheiben vom pochierten Kalbsfilet mit leichter Thunfischcreme & Salat
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vorspeisen Trilogie vom Kürbis
15.00
Pumpkin Appetizer Trilogy — Quiché, Kürbisbruschetta & Süppchen
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Consommé vom Rind
7.50
Beef Consommé — Rinderkraftbrühe mit klassischer Einlage
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Zwiebelsuppe
8.00
Onion Soup — mit Croutons & Käse gratiniert
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat
Kürbisschaumsuppe
7.50
Pumpkin Foam Soup — mit Sesamgebäck
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Kürbis & Pfifferlinge
Kürbisravioli * vegetarisch *vegetarian
19.00
Pumpkin Ravioli — in Curry- Kürbissoße mit Pinienkernen & Kürbis
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Saltim Bocca vom Kikok Hähnchen
26.00
Saltimbocca Chicken — Kikok Hähnchenbrust im Schinkenmantel auf Kartoffel- Kürbispüree dazu geschmorter Kürbis & Salbeisoße
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
gebratenes Zanderfilet
28.00
Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingen mit Rieslingsoße, karamellisierten Preiselbeeren & Salzkartoffeln
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Schwarzwälder Krüstchen
24.00
Black Forest Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pfifferlingen, Sauce Bernaise dazu Kroketten
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Schweinefiletmedaillons „ Badisch“
28.00
Pork Fillet Medallions — mit gebratenen Pfifferlingen an Preiselbeersoße & hausgemachten Spätzle
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Steaks
Rumpsteak Strindberg
29.50
Rump Steak Strindberg — in einer Zwiebel-Senfkruste gebraten dazu pommes frites
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Bistrosteak
29.50
Bistro Steak — argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu pommes frites & buntem Salat
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
Lippspringer Steak
34.00
argentinisches Filetsteak mit Kräuterbutter auf gegrilltem Gemüse dazu Kroketten
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 70
Klassiker des Hauses
Zander & Wildlachs im Duettpescatarian
24.50
Zander and Wild Salmon Duet — auf getrüffeltem Sahnegemüse dazu Salzkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wilderer Krüstchen
19.50
Wilderer Schnitzel — Schweineschnitzel mit gebratenen Waldpilzen, Sauce Bernaise dazu Kroketten
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat
„ Mäuschen im Stroh“
23.50
Pork Medallions in Pepper Sauce — Schweinemedaillons an Pfeffersoße, Speckbohnen und Strohkartoffeln
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Wiener Schnitzel
25.50
Schnitzel vom Kalbsrücken mit Zitrone, Preiselbeeren dazu pommes frites & marinierte Salatherzen
estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat
Medaillons Bernaise
19.50
Pork Medallions Bernaise — zwei Schweinemedaillons an Sauce Bernaise mit Speckböhnchen & Röstinchen
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Schlemmer Schnitzel
19.50
mit geschmorten Zwiebeln & Pilzen dazu Bratkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Der Grillteller
25.50
Mixed Grill Platter — Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinemedaillon, Bacon an Pfeffersoße dazu Kräuterbutter & pommes frites
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Salate
Wallstreet Salat
18.50
Wallstreet Salad — bunter Salat mit gebratener Kikok Hähnchenbrust, Pilzen dazu Senfdressing
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salat „ Surf & Turf “
22.50
Surf & Turf Salad — marinierter Poker Bull Salat mit Rinderfiletscheiben, Scampi gegrillter Paprika & Oliven
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salat Goldener Herbst *vegetarisch*vegetarian
18.50
Golden Autumn Salad — marnierter Wildkräutersalat mit cremiger Burrata, geröstetem Kürbis, Feige & Nüssen
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
Vegetarisch
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
17.50
South Tyrolean Spinach Dumplings — mit abgeschmolzenen Tomaten, Salbei, Parmesan & mariniertem Ruccola
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Sumber Salat-Bowl * vegan *vegan
16.00
Sumber Salad Bowl — bunter Salat in Vinaigrette mit gebackenen Falafel Pralinen, mariniertem Antipasti Gemüse & Cashewkernen dazu Paprikadipp & Brot
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Dessert
Honigparfait
9.00
Honey Parfait — mit Birne & karamellisierten Cashewkernen
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 37
Tiramisu
8.50
„Der Klassiker“
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrattung 38
Vanilleeis
7.50
Vanilla Ice Cream — mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladensoße & Sahne
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41
Creme brûlée
9.00
mit Früchten & Pistazieneis
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 42
Dessertvariation
10.00
Dessert Variation — „ Vom Süßen das Feinste“
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
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Praktisk
- Adresse
- Bielefelder Str. 2B, 33175 Bad Lippspringe
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +4952526832
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zurquelle.de
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