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Zum Kamin - Bad Oldesloe, Berliner Ring

Berliner Ring 41, 23843 Bad Oldesloe

Lukket nu · åbner 18:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Tomatensalat (vegan)vegan
5.50
Tomato Salad — saftige Tomaten mit Zwiebeln und Essig-Öl Dressing
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Bruscetta (vegetarisch)vegetarian
6.50
Bruschetta — drei geröstete Baguettescheiben mit Tomate, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Gemischter Salatteller (vegetarisch)vegetarian
6.50
Mixed Salad Plate — verschiedene hausgemachte Salate, knackiger Eisberg, Tomate, Gurke und American Dressing
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Süßkartoffel-Kokossuppe (vegan)vegan
6.50
Sweet Potato Coconut Soup — mit gerösteten Brotwürfeln und Cashewkernen - leicht scharf
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Nordische Krabbencremesuppe
8.50
North Sea Shrimp Cream Soup — mit Gemüsewürfeln und Eismeershrimps
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Hauptspeisen vegetarisch / vegan
Vegetarisches Gemüse Ragoutvegetarian
13.50
Vegetable Ragout — mit Käuter-Seitlingen, Paprika, Tomaten und Kräutern verfeinert, auf Zucchinischnitzel, mit Ruccolapesto
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bowl mit Couscous, Falafel Bällchen, Obst, karamellisierten Nüssen und Rote Bete
14.50
Couscous Falafel Bowl — und verschiedenen frischen Salaten, wahlweise mit Joghurt-Frucht Topping
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Vegane Köttbullarvegan
16.00
Vegan Meatballs — auf Pilzbasis, mit Preiselbeer-Rahmsauce und Kartoffelrösti
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Spinat Knödelvegetarian
16.50
Spinach Dumplings — Hausgemachte Spinatknödel mit herzhaftem Bergkäse, frischen Kräutern und Parmesanschaum
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Fisch
Hamburger Pannfisch (Dorschfilet)pescatarian
26.50
Hamburg Pan-fried Cod — mit einer feinen Senfsauce, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kutterscholle Finkenwerder Art oder mit Butterpescatarian
28.50
Plaice Finkenwerder Style — große fleischige Scholle, dazu Bratkartoffeln und einen Beilagensalat
estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kutterscholle Büsumer Artpescatarian
35.30
Plaice Büsum Style — mit 50g Nordseekrabbenfleisch, Tomatenwürfel und Dill verfeinert
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fleisch
Bauernfrühstück
14.50
Farmer's Breakfast — mit Katenschinken, Gewürzgurke und Salatgarnitur
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sauerfleisch
15.90
Sauerbraten — mit hausgemachter Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln
estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Burger Kamin
17.50
Kamin Burger — 200g saftiges Rinderhackfleisch mit einer Walnuss-Speck-Zwiebel Konfitüre, geschmolzenem Cheddar Käse, knackigem Salat, zwischen hausgemachten Burger Buns und Pommes
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Gegrilltes Hähnchenbrust f ilet gefüllt mit Kräuterfrischkäse
18.00
Grilled Chicken Breast — dazu Pfannengemüse, Röstkartoffeln und provenzalischer Sauce
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filetgeschnetzeltes „Kamin“ Schwein- und Hähnchenfiletsteifen
19.50
Pork and Chicken Filet Strips — mit frischen Champignons in Rahmsauce, Kroketten und einem Salatteller
estimeret≈ 640 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Oldesloer Schnitzel
19.80
zartes Schweineschnitzel aus der Pfanne mit Spiegelei & Speckspieß, dazu Pommes und einen Salatteller
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat
Roastbeef „kalt“
23.50
Cold Roast Beef — mit hausgemachter Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln
estimeret≈ 590 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rumpsteak 230g mit Senf-Zwiebelkruste
31.50
Rump Steak with Mustard Crust — mit Bohnen in Knuspermantel dazu Bratkartoffeln und Bratenjus
estimeret≈ 720 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rumpsteak 230g
31.50
Rump Steak — mit geschmorten Zwiebeln & Champignons, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Salatteller
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Dessert
Eis Sorten
2.50
Ice Cream — Vanille, Schoko, verschiedene Sorten
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern
8.50
Warm Chocolate Cake — dazu eine Kugel Eis nach Wahl
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Dessert Variationen
9.00
Dessert Variations — verschiedene hausgemachte Spezialitäten – gerne auch zum Teilen
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 33
Saisonkarte
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen
6.50
Chanterelle Cream Soup — mit Croutons und knusprigen Speckstreifen
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Pfifferlinge „mal anders“vegetarian
19.50
Chanterelle Risotto — Pfifferlingsrisotto mit frischen Pfifferlingen, Parmesan, Schnittlauch, dazu Blattsalat Zitronen-Joghurt
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Sommersalat „Kamin“vegetarian
19.50
Kamin Summer Salad — verschiedene Blattsalate, gebratenen Pfifferlingen, karamellisierte Pfirsiche und Burrata, mit Hollunder-Vinaigrette
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratbalanceret 66
zwei frisch gebackene Biobrötchen und Sommertrüffelbuttervegetarian
4.50
Bio Rolls with Truffle Butter — wahlweise dazu
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Zartes Matjesfilet mit Hausfrauensaucepescatarian
21.50
Matjes Fillet — dazu knusprige Bratkartoffeln
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat
Geschmorte frische Pfifferlinge
20.50
Chanterelles with Scrambled Eggs — auf Kräuterrührei, dazu Speckbratkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Wildgoulasch vom Reh und Damwild
21.50
Venison Goulash — mit gebratenen Champignons, Apfelrotkohl und Haselnuss-Butterspätzle
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
Toast der schönen Försterin
22.30
Chicken Medallions on Toast — mit Hähnchenmedaillons auf Toast, Pfifferlingen, Tomate und Goudakäse überbacken
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
Schweinefiletmedaillons
26.50
Pork Filet Medallions — mit Pfifferlingen in Rahmsauce und knusprigen böhmischen Knödeln (Böhmische Knödel: frischer Hefeteig poschiert und in Butter ausgebraten)
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Rumpsteak 180g
32.50
Rump Steak with Chanterelles — mit Speckpfifferlingen, Bratkartoffeln und Salat der Saison mit American Dressing
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat
Portion frische Pfifferlingevegetarian
10.50
Side of Chanterelles — als Beilage
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Büffets und Empfänge
Holsteiner Bratkartoffelbüffet
24.50
Holsteiner Potato Buffet — Knusprige Speckbratkartoffeln dazu: Rinderbeefsteak, kleine Schweineschnitzel, Frikadellen und Rostbratwürstchen, Scampisalat mit Staudensellerie, Roastbeef „rosa“ gebraten, Sauerfleisch von Schweinenacken, milde Matjesfilets mit Hausfrauensauce, Bratheringe in Sauer mit Zwiebelringen, Remouladensauce, Senf, Feine Salate vom Tagesmarkt, verschiedene Essiggemüse, Brotvariationen und Brötchen mit Rohkostplatte
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat
Kaltes Büffet „Exquisite“
38.50
Exquisite Cold Buffet — Carpaccio vom Holsteiner Rinderfilet, Nordseekrabbensalat in der Tomate, Räucherlachsspiegel mit Kaviareiern, Roastbeef „kalt“ mit Remoulade und Mixed Pickles, Rosa gebratene Barbarie Entenbrust an Farmersalat, zweierlei Dressings, Französische Käseauswahl, Holsteiner Fassbutter, Dunkle Mousse au Chocolat
estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bratenbüffet „Kamin“
26.30
Kamin Roast Buffet — Schinkenkrustenbraten mit knuspriger Schwarte, Magerer zarter Rinderbraten, Holsteiner Entenbraten gefüllt mit Äpfeln, Rosinen und Zwieback, Pilzrahmensauce und Entenjus, Frisches Marktgemüse und Rotkohl, wahlweise mit Speckbratkartoffeln oder Kartoffelgratin, Rohkostplatte mit zweierlei Dressings
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydrat
Büffet „Milano“
26.80
Milano Buffet — Gemüse Antipasti (Paprika, Zucchini, Champignons, …), Schafskäse, Oliven, Peperoni und Ciabattabrot, Frische Champignons, Schweinerouladen mit Kräuterfüllung in Steinpilzsauce, Blattspinat und Broccoli, Kartoffelkäsegratin, Italienische Käseauswahl mit Trauben
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Büffet „Toskana“
27.25
Toscana Buffet — Gemüse Antipasti (Paprika, Zucchini, Champignons, …), Schafskäse, Oliven, Peperoni, Ciabattabrot, Carpaccio vom Rinderfilet, Scampi auf Rucola und Kirschtomaten mit Parmesanspäne, saftige Melone mit Parmaschinken, Schinkenkrustenbraten vom Landschwein, toskanisch mariniert mit einer Rosmarinjus, gebratener Lachs mit Basilikum, Gnocchi, Röstkartoffeln und Gemüseauswahl, Italienische Käseauswahl
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
Oldesloer Büffet
34.90
Oldesloer Buffet — Knuspriger Schinkenkrustenbraten, Bratensauce, Zanderroulade mit geräucherter Forelle, Salzkartoffeln, Dillsahnesauce, Marktgemüse und Röstkartoffeln, Räucherfischplatte mit Forelle, Lachs und Matjes, Holsteiner Katenschinken mit Gurken, Eierplatte bunt garniert, Frisches Mett mit Zwiebeln, Käseauswahl mit Früchten, Große Salatschüssel mit Dressing, Brotauswahl und Butter
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Bayrisches Büffet
24.50
Bavarian Buffet — Knusprige Haxen, Weißwurst, Nürnberger Rostbratwürstchen, warmer bayrischer Leberkäse, Bayrisch Kraut, Sauerkraut, und Gewürzgurke, Bratkartoffeln und Kartoffelpüree, süßer Senf und Mostrich, original bayrischer Wurstsalat mit Rettich und Zwiebeln, Allgäuer Käseplatte „Obazter“, Brotauswahl, Brezeln und Butter
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rouladenbüffet
24.60
Rouladen Buffet — Rouladen Variationen: Rinderroulade „klassisch“ mit Speck, Zwiebeln gefüllt, Schweineroulade mit Kräuterfüllung, Putenroulade mit Obstfüllung, Rahmensauce und fruchtige Currysauce, Apfelrotkohl, Erbsen und Wurzeln, grüne Bohnen, Petersilienkartoffeln und Basmatiduftreis
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rohkostplattevegan
3.00
Raw Vegetable Plate — zu jedem Büffet zu buchbar
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
„Elbphilharmonie“
36.70
Elbphilharmonie Menu — Vorspeisen: Symphonie vom Räucherfisch mit Sahnemeerrettich und Senf-Dill-Sauce, Entenbrust Trio mit Birnen-Senf-Sauce und Rote-Beete-Mayonnaise, Roastbeef mit Mixed Pickles und Remoulade, Frischer Tomatensalat, Curry-Geflügelsalat mit Mango, Shrimpscocktail. Hauptspeisen: Hamburger Krebssuppe, Putenrollbraten mit Kräutersauce, Grillgemüse und Kartoffelgratin, Pannfisch mit Senfsauce, geschmorten Gurken und Speckkartoffeln, Brot und Butter
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Dessertvorschläge
Schokopudding
3.00
Chocolate Pudding
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Grießflammerie
4.00
Semolina Dessert
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Bayerische Creme mit Kirschen
4.00
Bavarian Cream with Cherries
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Panna Cotta
4.00
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydrat
Limon-Joghurt Creme
4.50
Lemon Yogurt Cream
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Creme Brûlée
5.50
Crème Brûlée
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40
Mousse au Chocolat
5.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
Milchreis Creme Brûlée
5.50
Rice Pudding Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Zitronencreme nach Omas Rezept
5.50
Lemon Cream
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Tiramisu
6.50
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Obstsalat mit frischem Obst der Saisonvegan, vegetarian
8.00
Fruit Salad
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
Rote Grütze mit Vanillesauce
6.50
Red Berry Compote with Vanilla Sauce
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrattung 35
frisches Obst der Saisonvegan, vegetarian
3.50
Seasonal Fresh Fruit — Zu jedem Dessert
estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat
Obstkompottvegan, vegetarian
2.50
Fruit Compote — Zu jedem Dessert
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Brunchbüffet
Aufschnitt- und Bratenplatten
Cold Cut and Roast Meat Platter
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Geräucherte Pute
Smoked Turkey
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Raffinierte verschiedene Salatevegetarian
Assorted Salads
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Forelle und Lachs aus dem Räucherofenpescatarian
Smoked Trout and Salmon
estimeret≈ 200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Käseauswahlvegetarian
Cheese Selection
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Warmes Brunchbüffet
Suppe
Soup
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Geschmorte Braten
Braised Roasts
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kurzgebratenes
Pan-fried Dishes
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Fischgerichtepescatarian
Fish Dishes
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rührei mit Speck
Scrambled Eggs with Bacon
estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Dessert
Crème Brûlée
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Kleine Kuchen
Small Cakes
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 42
Frisches Obstvegan, vegetarian
Fresh Fruit
estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat
Preis
Brunch
29.50
Brunch with Coffee and Tea — Inklusive Filterkaffee und Tee
estimeret≈ 50 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Oktoberfest Spezialitäten
Obatzter, blauer Zipfel und Wurstsalat
Obatzda, Blue Cheese and Sausage Salad — Vorneweg
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saftige Haxe mit Sauerkraut, Leberkäse und Röstbratwürstchen
20.20
Pork Knuckle with Sauerkraut and Bratwurst — auf milden Weinsauerkraut und Bayrisch Kraut, dazu Bratkartoffeln und Kartoffelpüree, süßer Senf und Mostrich
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

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74veggie
scoreestimeret

Vegetariske og veganske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske kødboller med tyttebær-flødesovs og kartoffelrösti. Du kan også få grøntsagsragout med østershatte på squash-schnitzel eller en bowl med falafel og couscous.

19 vegetariske og 8 veganske retter ud af 75 · 1 estimeret

75dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og buffet

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kød- og fiskeretter med moderate kulhydrater. Der er et bredt udvalg af salater og proteinrige buffetmuligheder.

33 diabetesvenlige · 74 retter

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Adresse
Berliner Ring 41, 23843 Bad Oldesloe
Tider
man11:30–13:30
tir11:30–13:30, 18:00–20:30
ons11:30–13:30, 18:00–20:30
tor11:30–13:30, 18:00–20:30
fre11:30–13:30, 18:00–20:30
lør18:00–21:00
sønlukket
Brunch: 1. Sonntag im Monat 10:30 - 13:30 (Sommerpause Juni-September)
Kontakt
+4945315740
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumkamin.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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