Philosophenhöhe

Haberstalstraße 5, 63619 Bad Orb

Åbent nu · til 21:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet

14.90

Smoked Trout Fillet — auf Salatbukett mit Olivenöl und Zitrone sowie Preiselbeersahne, dazu reichen wir geröstetes Brot

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gegrillter Schafskäse im Speckmantel

14.90

Grilled Sheep Cheese with Bacon — auf Salatbukett und Tomatensalsa, dazu reichen wir geröstetes Brot

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio

18.90

Beef Carpaccio — vom Rind hauchdünn geschnitten mit Trüffelmayonnaise, mariniertem Rucola, Basilikum-Pesto, Parmesanspänen, Olivenöl und Zitrone, dazu reichen wir geröstetes Brot

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Bruschetta nach "Art des Hauses"

13.40

Bruschetta — mit cremigem Schafskäse, Tomaten, Rucola, Pesto und Olivenöl auf geröstetem Brot (5 Stück)

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Brotkorb

4.50

Bread Basket

estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrat

Brot mit Aioli und Oliven

6.50

Bread with Aioli and Olives

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

Suppen

Klare Rindfleischsuppe mit Leberknödeln

7.30

Beef Soup with Liver Dumplings

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Klare Rindfleischsuppe mit Kaspressknödeln

7.30

Beef Soup with Cheese Dumplings

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Klare Rindfleischsuppe mit Backerbsen

7.30

Beef Soup with Roasted Peas

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Klare Rindfleischsuppe mit Frittaten

7.30

Beef Soup with Pancakes

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Salate

Fitness Salat

19.90

Fitness Salad with Grilled Chicken — gemischter Salat der Saison mit Essig-Öl-Dressing und gegrilltem Hühnchen getoppt mit Granatapfelkernen und Croûtons

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Philosophen Salat

19.90

Philosopher's Salad with Grilled Sheep Cheese — gemischter Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing und gegrilltem Schafskäse im Speckmantel, getoppt mit Mango und Croûtons

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Lauwarmer Bauernsalat

19.90

Warm Farmer's Salad — gemischter Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing sowie Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Spiegelei und Croûtons

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Steirischer Backhendlsalat

21.00

Styrian Fried Chicken Salad — gemischter Blattsalat mit Kürbiskernöl-Dressing und in Kren panierten Backhendlstreifen getoppt mit Granatapfelkernen und Croûtons

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gemischter Salat

6.90

Mixed Salad — klein mit Hausdressing

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Grüner Salat

5.90

Green Salad — klein mit Hausdressing

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hausgemachtes Knoblauchbaguette

2.50

Garlic Baguette — 1 Stück

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Hausgemachtes Knoblauchbaguette

4.50

Garlic Baguette (2 pieces) — 2 Stücke

estimeret≈ 440 kcal56 g kulhydrat

Traditionelle Gerichte

Tiroler Gröstl

18.90

in der Pfanne gebratene Kartoffelscheiben, gekochtes Rindfleisch, Schweinebraten, Kasseler, Zwiebeln und Speck mit einem Spiegelei, dazu reichen wir Krautsalat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schweinebraten

19.80

Roast Pork — mit Sauce, dazu reichen wir Sauerkraut und Semmelknödel

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

Zwiebelrostbraten

28.90

vom Rind (180 g) mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Speckbohnen

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Wiener Schnitzel

28.90

Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

Cordon Bleu

24.90

Cordon Bleu (Pork) — vom Schwein mit Preiselbeeren und Zitrone, dazu reichen wir Pommes Frites und einen kleinen grünen Salat

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Grillspezialitäten

Tagliata di manzo

31.80

auf einem Rucolabett, mit Parmesanspänen, Kräuterbutter und BBQ-Sauce, dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen kleinen grünen Salat

estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Rumpsteak

33.90

Rump Steak — mit Pfefferrahmsauce und Pommes Frites sowie Kräuterbutter und BBQ-Dip, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat

Grillteller

29.00

Mixed Grill Platter — mit Schwein, Rind und Pute mit Kräuterbutter und BBQ-Sauce, dazu reichen wir gegrilltes Gemüse und Pommes Frites

estimeret≈ 920 kcal42 g kulhydrat

Hausplatte "Philosophenhöhe"

64.90

Philosophenhöhe House Platter — Gegrilltes Fleisch vom Schwein, Huhn und Rind, paniertes Schweineschnitzel, Grillwürstchen und Speck auf mediterranem Gemüse. Dazu reichen wir Pommes Frites, eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Kräuterreis sowie hausgemachte Pfeffersauce und Kräuterbutter

estimeret≈ 1450 kcal75 g kulhydrattung 42

Burger

Philosophen-Burger

19.90

Philosophen Burger — Rindfleisch (200 g), Bacon, Coleslaw, Tomate, Gewürzgurke und Erdnussbutter, dazu hausgemachte Cocktailsauce und BBQ- Dip

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Toscana-Burger

19.90

Toscana Burger — Rindfleisch (200 g) mit Mozzarella überbacken, Bacon, Salat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachte Aioli und BBQ-Dip

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Vegetarischer Burgervegetarian

19.90

Vegetarian Burger — hausgemachtes Gemüse-Patty mit Mozzarella überbacken, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachte Guacamole und BBQ-Dip

estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydratbalanceret 70

Crispy Chicken Burger

19.90

Hähnchenbrust in knusprigem Cornflakesmantel, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachter Curry- und BBQ-Dip

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Vegetarisches

Ofenkartoffelvegetarian

18.90

Baked Potato with Sour Cream — mit Sauerrahm, dazu frisches mediterranes Gemüse, Tomaten, Schafskäse und Rucola

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 74

Knödeltriovegetarian

19.50

Dumpling Trio — Rote-Beete-Knödel, Spinatknödel und Kaspressknödel in Butter gebräunt mit Parmesan, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Blattsalat

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 66

Schlutzkrapfenvegetarian

19.50

gefüllt mit Spinat-Ricotta in Butter gebräunt mit Parmesan, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Blattsalat

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Kräuterrisottovegetarian

18.90

Herb Risotto — mit frischem mediterranem Gemüse und Rucola an Zitronenschaum mit Parmesanspänen

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

Fischgerichte

Gegrilltes Zanderfiletpescatarian

25.90

Grilled Pike Perch Fillet — auf frischem mediterranem Gemüse dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Zitronenschaum

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Gegrilltes Lachsfiletpescatarian

25.90

Grilled Salmon Fillet — auf Kräuter-Risotto mit Tomaten, frischem Blattspinat und hausgemachtem Pesto sowie mariniertem Rucola, Parmesanspänen und Zitronenschaum

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

Gegrillte Garnelenpescatarian

24.90

Grilled Shrimp — auf Kräuter-Risotto mit mariniertem Rucola, Parmesanspänen und Zitronenschaum

estimeret≈ 610 kcal50 g kulhydratbalanceret 79

Kinderkarte

Kleines Wiener Schnitzel

12.80

Kids Wiener Schnitzel (Pork) — vom Schwein mit Pommes Frites

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Chicken Nuggets

12.50

Kids Chicken Nuggets — mit Pommes Frites

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydrat

Fischstäbchen

12.50

Kids Fish Fingers — mit Pommes Frites

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Grillwürstchen

12.50

Kids Grilled Sausages — mit Pommes Frites

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Desserts

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudelvegetarian

6.40

Apple or Quark Strudel

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit Sahnevegetarian

6.90

Apple or Quark Strudel with Cream

estimeret≈ 460 kcal49 g kulhydrattung 41

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit hausgemachter Vanillesaucevegetarian

7.80

Apple or Quark Strudel with Vanilla Sauce

estimeret≈ 510 kcal62 g kulhydrattung 36

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanilleeisvegetarian

7.80

Apple or Quark Strudel with Ice Cream

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 35

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit allemvegetarian

9.00

Apple or Quark Strudel Special

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydrattung 23

Hausgemachter Topfen-Marillenknödelvegetarian

8.90

Quark Apricot Dumplings — in Butter-Bröseln geröstet auf einem Fruchtspiegel mit hausgemachter Vanillesauce

estimeret≈ 550 kcal68 g kulhydrattung 42

Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian

14.50

Kaiserschmarrn — mit Apfelmus oder Zwetschgenröster

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrattung 29

Schokobrowniesvegetarian

9.50

Chocolate Brownies — mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne fein garniert

estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydrattung 22

Eiskarte

Gemischtes Eis

9.80

Mixed Ice Cream — Vanille, Erdbeere, Schokolade mit Sahnehaube fein garniert

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36

Heiße Liebe

10.90

Hot Love Ice Cream — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren mit Sahnehaube fein garniert

estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydrattung 37

Coup Dänemark

9.80

Coupe Denmark — 3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce mit Sahnehaube fein garniert

estimeret≈ 560 kcal60 g kulhydrattung 27

Gerührter Eiskaffee

9.80

Stirred Iced Coffee — mit Sahnehaube fein garniert

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38

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56veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og desserter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med Kräuterrisotto og Schlutzkrapfen. Der findes også en vegetarisk burger og Knödeltrio. Kødgæster kan bestille retter som Wiener Schnitzel.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 54

62dia
scoreestimeret

Kød- og salatretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige muligheder. Der er flere gode salater og grillretter med moderate kulhydrater.

15 diabetesvenlige · 54 retter

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Praktisk

Adresse: Haberstalstraße 5, 63619 Bad Orb
Tider: manlukket
tirlukket
ons12:00–21:30
tor12:00–21:30
fre12:00–21:30
lør12:00–21:30
søn12:00–21:30
warme Küche bis 21.00 Uhr. geschlossen vom 10.- 14. Juni
Kontakt: +4915234605740 info@philosophenhoehe.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), philosophenhoehe-bad-orb.de
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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