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Waldrestaurant Zur Loose

Loose 1, 32108 Bad Salzuflen

Åbent nu · til 21:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Speisekarte
Doppelte Kraftbrühe
6.50
Beef broth with pancake strips — mit Flädle
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
ungarische Gulaschsuppe
6.50
Hungarian goulash soup — mit Brot
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 71
Garnelen aus dem Wildfang
26.50
Fried wild shrimp — in Olivenöl gebraten Salatteller der Saison Baguette
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Salatplatte Florida
16.50
Florida salad with chicken breast — von Marktfrischen Salaten serviert mit gebratenen Streifen von der Geflügelbrust mit Curry Ananas und Kartoffelwedges (gerne auch vegetarisch mit Sellerieschnitzel)
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Carpacciovegetarian
12.50
Kohlrabi carpaccio — von dem jungen Kohlrabi frische Kresse Röstbrot
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 67
frisches Zanderfilet
28.50
Zander fillet with pear and bacon — auf Birne-Bohne-Speck und Sahnemeerrettich
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lachs Rösti
19.50
Salmon rösti — Räucherlachs an gebackenen Kartoffelrösti Sahnemeerrettich Salatbouquet
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Heringsteller
19.00
Herring platter — Dreierlei Hering Matjes Art Königsmatjes Sherry Matjes und Emder Matjes mit Rauchnote auf Hausfrauensauce Speckböhnchen und Bratkartoffeln
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vegetarischer Schnitzeltellervegetarian
18.50
Vegetarian schnitzel platter — Zweierlei Gemüseschnitzel von der Frischen Kohlrabi und Knollensellerie Spiegelei Champignons in Kräuterrahm Pommes Frites Salatteller
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Tagliatellevegetarian
17.00
Tagliatelle with wild garlic pesto — mit Bärlauch Pesto Pinienkernen Walnüssen und Parmesan im Salatkranz serviert
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Veggie Bowlvegan
17.00
Blumenkohl Linsen Quinoa Salat serviert mit Jasminreis Gemüsesticks
estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
Schweineschnitzel Wiener Art
16.50
Wiener Schnitzel — Pommes -frites Salatteller der Saison
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Schnitzelpfanne
19.50
Schnitzel pan — Von zweierlei Schnitzel vom Schwein Jäger Art mit Rahmchampignons und Wiener Art mit Spiegelei Bratkartoffeln Salatteller der Saison
estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Geflügelbrustfilet Federspiel
18.50
Chicken breast with curry cream — an leichtem Curryrahm mit Ananas Butterreis Salatteller der Saison
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
Loose Töpfchen
20.50
Pork medallions with herb butter — Zarte Medaillons vom Schwein mit Kräuterbutter auf Speckbohnen und Bratkartoffeln serviert
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Königsberger Boulette
17.00
Königsberger meatballs — Hausgemachtes Hacksteak an Kapernsauce Kartoffelstampf und Schmorgurken
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Surf & Turf
34.00
Argentinisches Rumpsteak mit Garnelen aus dem Wildfang auf Tagliatelle Parmesan Salatbeilage
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 72
Rahmsuppe vom Pfifferlingvegetarian
13.50
Chanterelle cream soup — Viele frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit kleinem Semmelknödel
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Große gefüllte Paprikaschotevegetarian
21.50
Stuffed bell pepper — an Pfifferlingsrahmsauce Pommes- frites
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Tagliatellevegetarian
18.50
Tagliatelle with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Schnittlauchsahne im Salatnest serviert
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Schnitzel Försterliesel
26.50
Schweineschnitzel paniert mit frischen Pfifferlingen a la creme Salatteller der Saison Kartoffelkroketten
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Schwabentof
28.00
Schwabentopf pork medallions — Medaillons vom Schwein mit Kräuterbutter serviert mit frischen Pfifferlinge Eierspätzle und Salatteller der Saison
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Großer Eierpfannenkuchenvegetarian
19.50
Pancake with chanterelles — gefüllt mit frischen Pfifferlingen Salatteller der Saison
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Dessert
Creme Aperol „Sprizz“vegetarian
6.00
Aperol Sprizz Cream
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Frische Erdbeerenvegetarian
5.50
Fresh strawberries with vanilla ice cream — mit einer Kugel Vanilleeis und Sahneklecks
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Gebackenes Schmalzküchleinvegetarian
9.00
Fried dough pastry with strawberries — mit Zimt und Zucker frische Erdbeeren Vanillesauce Sahne
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 26
Apfelstrudelvegetarian
7.00
Apple strudel — mit Vanillesauce und Vanilleeis Sahneklecks
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 41
Tartufo Limoncellivegetarian
7.50
Limoncello Tartufo
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrattung 42
Duett vom Zitronensorbet und Himbeersorbetvegan
8.50
Lemon and raspberry sorbet — aufgefüllt mit trockenem Winzersekt (gerne auch alkoholfrei)
estimeret≈ 210 kcal35 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

87veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan vælge mellem en Veggie Bowl med quinoa eller vegetariske schnitzler af kohlrabi og selleri. Menuen har også fyldte peberfrugter og tagliatelle med kantareller. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

14 vegetariske og 2 veganske retter ud af 29

52dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinbaserede hovedretter. Zanderfilet og svinemedaljoner er gode valg for kulhydratbevidste gæster.

7 diabetesvenlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
Loose 1, 32108 Bad Salzuflen
Tider
manlukket
tirlukket
ons11:00–21:00
tor11:00–21:00
fre11:00–21:00
lør11:00–21:00
søn11:00–18:00
Durchgehende Küche von 12:00 Uhr bis 20:00 Uhr (ausgenommen Sonntags). Urlaub bis 02.09.2026
Kontakt
+49522210255 info@waldrestaurant-zur-loose.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldrestaurant-zur-loose.de
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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