Kartoffelkäfer - Bad Salzungen, Silge

Silge 11, 36433 Bad Salzungen

Lukket nu · åbner 11:00

bar food€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen und andere Kleinigkeiten

Rote Linsen – Karottencremesuppe mit frischem Ingwervegetarian

7.90

Red Lentil and Carrot Soup

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Kartoffel-Lauchcremesuppe (7)vegetarian

7.90

Potato Leek Soup — kräftig, deftig

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Bruschettavegetarian

7.90

leicht und lecker

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Feta gebacken mit Cocktailtomaten, Oliven, Olivenöl, Oreganovegetarian

8.90

Baked Feta with Tomatoes

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelspalten – hausgemachtvegetarian

8.90

Potato Wedges with Dips — dazu 3 verschiedene hausgemachte Dipp’s (7)

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Kartoffelpuffer (3,6) mit Gravedlachs & Kräuterquark (7)pescatarian

14.90

Potato Pancakes with Gravlax — auf Rucolabett und steirischem Kernöl

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Kartoffelpuffer (3,6) mit Apfel-Mangopüree (kontr. biologisch)vegetarian

9.90

Potato Pancakes with Apple Mango Puree

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Salate – frisch & knackig

Gemischter Salatvegetarian

14.90

Mixed Salad — verschiedene Blatt- und Rohkostsalate

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bauernsalat griechische Artvegetarian

15.90

Greek Farmer's Salad — Salatvariation, Fetakäse, Oliven, Peperoni mild

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Schlemmersalat

17.90

Gourmet Salad with Chicken — Salatvariation, Hähnchenbruststreifen, Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tomate-Mozzarella (7)-Salat mit Basilikum & Rucolavegetarian

12.90

Tomato Mozzarella Salad

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Beilagensalatvegetarian

5.90

Side Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kartoffelfreuden

Backkartoffel MEXIKO leicht scharf

19.90

Mexico Baked Potato with Beef — mit Streifen vom Maredo-Rinderfilet und Pfannengemüsse (7,11,12) mexikanische Art, verfeinert mit Sahne

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kartoffel-Gratin

18.90

Potato Gratin with Chicken — mit Lauch, Paprika, Hähnchenbruststreifen, Gouda (1,2,7)

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Mexiko-Gratin... leicht scharf...

19.90

Mexico Potato Gratin with Pork — Kartoffeln, Filetstreifen vom Schwein, Schinken (2,3) rote Bohnen, Zwiebeln, Gouda (1,2,7)

estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Kartoffel-Gratin mit Filetstreifen vom Schwein

19.90

Potato Gratin with Pork Fillet — mediterranes Gemüsse, Gouda (1,2,7)

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Peperoni-Gratin ... SCHARFE SACHE…

16.90

Pepperoni Potato Gratin — Kartoffeln, Salami (2,3)„, Paprika, Peperonis, Knoblauch, Gouda (1,2,7)

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Backkartoffel mit Kräuterquark (7) und Hähnchenbruststreifen

12.90

Baked Potato with Chicken

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Backkartoffel mit Kräuterquark (7) und Streifen vom Gravedlachspescatarian

12.90

Baked Potato with Gravlax

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Thüringer Klöße (hausgemacht...die Besten) (7,8) mit hausgemachter Rinderroulade und Apfel-Rotkohl (10)

23.90

Thuringian Dumplings with Beef Roulade

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Thüringer Klöße (hausgemacht...die Besten) (7,8) mit feinem Gulasch vom Hirsch in Waldpilzsoße

23.90

Thuringian Dumplings with Venison Goulash — (nach Art des Hauses) dazu Preiselbeerbirne und Salatbeilage

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

Thüringer Klöße (hausgemacht...die Besten) (7,8) mit frischen Rahmchampignons (7) (vegetarisch)vegetarian

17.90

Thuringian Dumplings with Mushrooms

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

vegetarische Köstlichkeiten

Backkartoffel mit Kräuterquark (7) (hausgemacht)vegetarian

7.90

Baked Potato with Herb Quark

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratbalanceret 77

Kartoffel-Gratin-Champignonvegetarian

14.90

Mushroom Potato Gratin — mit Champignons – frische!, Knoblauch, Gouda (1,2,7)

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gemüsse-Gratinvegetarian

16.90

Vegetable Gratin — Kartoffeln, Zucchini, Paprika, Möhren, Zuckerschoten Gouda (1,2,7)

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Penne (8)-Napolivegetarian

16.90

Penne Napoli — mit mediterranem Gemüsse u. Mozzarella (7) gratiniert

estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

Penne (8) mit Blattspinat und Gouda (1,2,7) gratiniertvegetarian

15.90

Penne with Spinach and Gouda

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 78

Kartoffel-Pizza-Gemüssevegetarian

15.90

Potato Vegetable Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Gemüsse, Gouda (1,2.7)

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrat

Vegan

Backkartoffel mit mediterranem Gemüssevegan

10.90

Baked Potato with Mediterranean Vegetables

estimeret≈ 340 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kartoffel-Pizza-Vegan Tomatensoße u. mediterranes Gemüsse (3,2)vegan

12.90

Vegan Potato Vegetable Pizza

estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydratbalanceret 74

Pastavariationen

Penne (8) “Filet”

20.90

Penne with Beef Fillet — mit Streifen vom Maredo-Rinderfilet, Steinpilze, Cherrytomaten und mit Sahne (7) verfeinert

estimeret≈ 710 kcal64 g kulhydratbalanceret 67

Penne (8) Hähnchen

18.90

Penne with Chicken — mit frischen Champignons u. Gouda (1,2,7) gratiniert

estimeret≈ 680 kcal66 g kulhydratbalanceret 73

Penne (8) “India” mit Streifen von der Hähnchenbrust

18.90

Penne India with Chicken — Ananas, feine indische Gewürze (Vata), Sahne (7) in der Pfanne geschwenkt (leicht scharf)

estimeret≈ 740 kcal75 g kulhydrat

Unsere Spezialität: Kartoffel – Pizza

Kartoffel-Pizza-Rucolavegetarian

14.90

Potato Rucola Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Gouda (1,2,7) Rucola, Parmigiano (2,7)

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Kartoffel- Pizza-Hähnchen

16.90

Potato Chicken Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Streifen von der Hähnchenbrust, Ananas, Gouda (1,2,7)

estimeret≈ 660 kcal62 g kulhydrat

Kartoffel- Pizza-Serrano

16.90

Potato Serrano Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Gouda (1,2,7), Rucola, Serranoschinken (2,3) Parmigiano (2,7)

estimeret≈ 640 kcal54 g kulhydratbalanceret 65

Kartoffel-Pizza-Korsikavegetarian

16.90

Potato Corsica Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Gouda (1,2,7), Tomate, Oliven, milder Ziegenbrie, Basilikum

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydrat

Kartoffel-Pizza-mediterran (scharf)vegetarian

15.90

Potato Mediterranean Pizza — Kartoffelteig (2,3)„ Tomatensoße, Oliven, Basilikum, Paprika, Peperoni, Feta, Gouda (1,2,7)

estimeret≈ 630 kcal56 g kulhydrat

Kartoffel-Pizza- Salami

15.90

Potato Salami Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Salami (2,3)„ Paprika, Champignons, Gouda (1,2,7)

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Kartoffel-Pizza-Mexiko leicht scharf

17.90

Potato Mexico Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Streifen vom Schweinefilet, rote Bohnen, Zwiebeln, Gouda (1,2,7)

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

Kartoffel-Pizza-Lachs-Mozzarellapescatarian

16.90

Potato Salmon Mozzarella Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Gravedlachs, Blattspinat, Mozzarella (7)

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

und viele Fische...

Forelle aus heimischen Gewässern im Backofen gegartpescatarian

20.90

Baked Trout with Potato — mit Meerrettichcreme (7) und Backkartoffel mit Kräuterquark (7)

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Zanderfilet mit Blattspinat und Mozzarella ûerbackenpescatarian

19.90

Zander Fillet with Spinach — Curry-Limettencreme (6,8) dazu Kartoffeltaschen (4,7) gefüllt mit Kräuterfrischkäse (6,8)

estimeret≈ 710 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kartoffel-Gratin mit Gravedlachs in Dillsahnesoße (7), Gouda (1,2,7)pescatarian

16.90

Potato Gratin with Gravlax

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Vom Grill und aus der Pfanne

Hähnchenbrustfilet an Pfannengemüsse mediterrane Art

19.90

Chicken Breast with Vegetables — dazu Süszkartoffelpommes u. Kräuterquark (7)

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten u. Mozzarella (7)

19.50

Chicken Breast with Mozzarella — ûerbacken dazu Kartoffeltaschen (4,7) mit Kräuterfrischkäsefüllung

estimeret≈ 740 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Thüringer Rostbrätel mit hausgemachten Bratkartoffeln

18.50

Thuringian Roast Pork Steak — kräftig marmoriertes Schweinenackensteak mit geschmorten Zwiebeln und Schwarzbier-Senf-Dipp

estimeret≈ 890 kcal38 g kulhydratdiabetes-venlig

Steak “Speedy Gonzales”

18.90

Speedy Gonzales Pork Steak — kräftig marmoriertes Schweinenackensteak rote Bohnen, Schinken, Zwiebeln und hausgemachte Bratkartoffeln

estimeret≈ 950 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Maredo-Hüftsteak gebacken mit würzigen Schwarzbiersenf

27.90

Baked Beef Hip Steak — dazu hausgemachte Kartoffelspalten

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Rahmchampignons (7)

25.90

Pork Fillet Medallions — dazu Kloßteigpommes

estimeret≈ 760 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schnitzel “Wiener Art” aus dem zarten Schweinerüken

18.90

Wiener-style Schnitzel — frisch paniert (6,7,8), mit Pommes Jumbo und Salatbeilage

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

Schnitzel aus dem zarten Schweinerüken frisch paniert (6,7,8)

22.90

Pork Schnitzel with Creamy Mushrooms — mit frischen Rahmchampignons (7) und hausgemachten Kartoffelspalten

estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Grill – Spezialitäten

Medaillons vom Schweinefilet

13.90

Pork Fillet Medallions

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Medaillons vom Schweinefilet

18.90

Pork Fillet Medallions

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hähnchenbrustfilet

9.90

Chicken Breast Fillet

estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hähnchenbrustfilet

13.90

Chicken Breast Fillet

estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rinderfilet

16.90

Beef Fillet

estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rinderfilet

29.90

Beef Fillet

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinderfilet

39.90

Beef Fillet

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hüftsteak

16.90

Rump Steak

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hüftsteak

25.90

Rump Steak

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

GRILLPLATTE

24.90

Mixed Grill Platter — Steak aus der Maredo-Rinderhüfte, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und verschiedene, hausgemachte Grill Dipps

estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Beilagen

Pommes Jumbo (Steakpommes)

4.50

Jumbo Fries

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

mediterranes Gemüssevegetarian

5.10

Mediterranean Vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kloßteigpommes

6.00

Dumpling Dough Fries

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

Salatvariationvegetarian

5.90

Mixed Salad

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Süszkartoffelpommes

4.90

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Rahmchampignons (7)vegetarian

6.00

Creamy Mushrooms

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffel-Gratin (1,2,7)vegetarian

5.50

Potato Gratin

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Schmorzwiebelnvegetarian

3.00

Braised Onions

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelspalten hausgemachtvegetarian

4.30

Homemade Potato Wedges

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Kräuter- oder Knobibuttervegetarian

2.00

Herb or Garlic Butter

estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Bratkartoffeln

5.50

Fried Potatoes with Ham and Onions — hausgemacht, mit Schinken u. Zwiebeln

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfeffer- oder Whiskybuttervegetarian

2.50

Pepper or Whisky Butter

estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffeltaschen (4,7)vegetarian

4.90

Potato Pockets with Herb Cream Cheese — gefüllt mit Kräuterfrischkäse

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

Barbecue-Dipp hausgemachtvegetarian

2.50

Homemade BBQ Dip

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat

Backkartoffel mit Kräuterquark (7)vegetarian

4.90

Baked Potato with Herb Quark

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 71

Tzatziki-Dipp (7)vegetarian

2.50

Tzatziki Dip

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Schwarzbiersenfvegetarian

0.90

Black Beer Mustard

estimeret≈ 40 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske kartoffelretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion med vegetariske specialiteter som Penne Napoli og grøntsagsgratin. Der findes også veganske muligheder som kartoffelpizza med grøntsager.

35 vegetariske og 2 veganske retter ud af 79

83dia
scoreestimeret

Grillmad og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige grillretter og friske salater. Der er gode muligheder for at holde kulhydratindtaget lavt.

45 diabetesvenlige · 79 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Silge 11, 36433 Bad Salzungen
Tider: man11:00–14:30, 17:00–22:00
tir11:00–14:30, 17:00–22:00
onslukket
tor11:00–14:30, 17:00–22:00
fre11:00–14:30, 17:00–22:00
lør11:00–14:30, 17:00–22:00
søn11:00–14:30, 17:00–22:00
Mi Ruhetag. Closing time for evening service not specified, 22:00 used as placeholder or omit if strict
Kontakt: +493695606204 kontakt@kartoffelkaefer.net
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelkaefer.net/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Kartoffelkäfer - Bad Salzungen, Silge? Gør krav på dit sted.