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Sausack

Lübecker Straße 62 – 64, 23611 Bad Schwartau

Lukket nu · åbner tor 17:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Kalte Sauereien
Kleiner gemischter Salattellervegetarian
4.50
small mixed salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer gemischter Salatteller mit Steinofenbaguettevegetarian
9.00
large mixed salad with baguette
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Großer Salatteller mit Käse „Feta-Art“ und Steinofenbaguettevegetarian
12.50
large salad with feta and baguette
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat
Großer Salatteller mit Thunfisch und Steinofenbaguettepescatarian
12.50
large salad with tuna and baguette
estimeret≈ 520 kcal52 g kulhydratbalanceret 77
Großer Salatteller mit Putenstreifen und Steinofenbaguette
12.50
large salad with turkey strips and baguette
estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydratbalanceret 77
Kleine Sauereien
Gulaschsuppe mit ofenfrischem Steinofenbaguette
6.00
goulash soup with baguette
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat
Gebackener Camembert mit frittierter Petersilie und Preiselbeerdipvegetarian
9.90
baked camembert with parsley and cranberry dip
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Zwei Frikadellen mit Brot, Senf und Salat
9.50
meatballs with bread and mustard
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
Zwei Frikadellen mit Bratkartoffeln, Senf und Salat
12.50
meatballs with fried potatoes and mustard
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Portion Pommes mit Ketchup und Mayonnaisevegetarian
4.50
french fries with ketchup and mayo
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Ackerkartoffeln mit Sour Creamvegetarian
8.90
potatoes with sour cream
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Ackerkartoffeln mit Sour Cream und Putenstreifen
12.90
potatoes with sour cream and turkey strips
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Currywurst mit Pommes inklusive Ketchup und Mayonnaise
10.90
currywurst with fries
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Currywurst mit Brot
7.40
currywurst with bread
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat
Fladenbrot mit Knoblauchdip und Soure Creamvegetarian
4.90
flatbread with garlic dip and sour cream
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat
„Kibbelinge“- Backfisch-Stücke mit Pommes und Remouladepescatarian
9.90
fried fish pieces with fries
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Für kleine Ferkel (bis 14 Jahre)
Chicken Nuggets (6 Stück) mit Pommes Ketchup und Mayonnaise
6.90
chicken nuggets with fries
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat
Kinderschnitzel vom Schwein o. Pute, Erbsen-Möhren und Pommes
8.40
kids schnitzel with peas, carrots and fries
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Räuberteller (leerer Teller zum Räubern bei Mama und Papa)
0.00
empty plate
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Sauereien vom Schnitzel
Schweineschnitzel „Wiener-Art“
16.90
vienna style pork schnitzel — Alle Schnitzelgerichte mit Salatgarnitur und Pommes. Kroketten, Kartoffel-ecken oder einen großen Salat als Beilage erhalten.
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Putenschnitzel „Wiener-Art“
17.90
vienna style turkey schnitzel — Alle Schnitzelgerichte mit Salatgarnitur und Pommes. Kroketten, Kartoffel-ecken oder einen großen Salat als Beilage erhalten.
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Schweineschnitzel mit Champignon-Rahm-Sauce
19.40
pork schnitzel with mushroom cream sauce — Alle Schnitzelgerichte mit Salatgarnitur und Pommes. Kroketten, Kartoffel-ecken oder einen großen Salat als Beilage erhalten.
estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat
Putenschnitzel mit Champignon-Rahm-Sauce
20.40
turkey schnitzel with mushroom cream sauce — Alle Schnitzelgerichte mit Salatgarnitur und Pommes. Kroketten, Kartoffel-ecken oder einen großen Salat als Beilage erhalten.
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Schweineschnitzel mit pikanter Paprika-Sauce
19.40
pork schnitzel with spicy paprika sauce — Alle Schnitzelgerichte mit Salatgarnitur und Pommes. Kroketten, Kartoffel-ecken oder einen großen Salat als Beilage erhalten.
estimeret≈ 890 kcal68 g kulhydrat
Putenschnitzel mit pikanter Paprika-Sauce
20.40
turkey schnitzel with spicy paprika sauce — Alle Schnitzelgerichte mit Salatgarnitur und Pommes. Kroketten, Kartoffel-ecken oder einen großen Salat als Beilage erhalten.
estimeret≈ 840 kcal68 g kulhydrat
Schweineschnitzel mit Spiegelei „Hamburger-Art“
18.40
pork schnitzel with fried egg — Alle Schnitzelgerichte mit Salatgarnitur und Pommes. Kroketten, Kartoffel-ecken oder einen großen Salat als Beilage erhalten.
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Putenschnitzel mit Spiegelei „Hamburger-Art“
19.40
turkey schnitzel with fried egg — Alle Schnitzelgerichte mit Salatgarnitur und Pommes. Kroketten, Kartoffel-ecken oder einen großen Salat als Beilage erhalten.
estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat
Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise
18.40
pork schnitzel with hollandaise sauce — Alle Schnitzelgerichte mit Salatgarnitur und Pommes. Kroketten, Kartoffel-ecken oder einen großen Salat als Beilage erhalten.
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
Putenschnitzel mit Sauce Hollandaise
19.40
turkey schnitzel with hollandaise sauce — Alle Schnitzelgerichte mit Salatgarnitur und Pommes. Kroketten, Kartoffel-ecken oder einen großen Salat als Beilage erhalten.
estimeret≈ 930 kcal65 g kulhydrat
Sauereien aus der Wirtshausküche
tavern specialties
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
Sauereien aus dem Ofen
oven specialties
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
Eine Handvoll Sauerereien
small appetizers
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Süße Schweinereien
desserts
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 38

Er denne menu stadig korrekt?

49veggie
scoreestimeret

Barfood med få vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Gebackener Camembert og Fladenbrot med hvidløgsdip. Der er også blandede salater og pommes frites. De fleste hovedretter indeholder kød.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 33

45dia
scoreestimeret

Barfood med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget er begrænset til små salater og forretter. De fleste hovedretter indeholder mange kulhydrater fra panering og pomfritter.

5 diabetesvenlige · 33 retter

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Praktisk

Adresse
Lübecker Straße 62 – 64, 23611 Bad Schwartau
Tider
man—
tir17:00–21:00
ons17:00–21:00
tor17:00–21:00
fre17:00–21:00
lør17:00–21:00
søn—
Küche ist Dienstag bis Samstag 17:00 – 21:00 da. General opening hours listed as Tuesday to Sunday from 17:00 with unknown closing time
Kontakt
+494512801558 info@sausack-badschwartau.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sausack-badschwartau.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 73 %

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