Olive Segeberg

Oldesloer Str. 53, 23795 Bad Segeberg

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Frisch gebackenes Brot & Oliven

4.00

Bread and Olives — nach Art des Hauses

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Bruschetta

5.50

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Seawater Gambas in Olivenöl

10.50

Gambas in Olive Oil — mit frisch gebackenem Brot

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Herzhafter Ofenkäse

9.50

Baked Cheese — nach Art des Hauses mit selbstgebackenem Brot

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydrat

Suppen

Tomatencremesuppe

5.00

Tomato Cream Soup

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Möhren-Aprikosen Süppchen

6.00

Carrot Apricot Soup — mit Kokosmilch

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Antipasti

Melone & Schinken

8.50

Melon and Ham

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Der kleine Vorspeisenteller

7.50

Small Antipasti Platter — Verschiedenes, geschmortes Gemüse, getrocknete Tomate, Datteln im Speckmantel

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Der große Antipasti-Teller

16.00

Large Antipasti Platter — viele kleine Leckereien, mit frisch aufgeschnittenem Schinken

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pesto & Dips

Frische Knoblauchsauce

2.00

Garlic Sauce

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Basilikumpesto

2.50

Basil Pesto

estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Rote Creme

2.50

Paprika Feta Cream — würzige Paprika-Schafskäse Creme

estimeret≈ 160 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Hot Chilly

2.50

Chili Mayonnaise — Scharfe Chilly-Mayonnaise-Sauce

estimeret≈ 130 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Salate

Kleiner gemischter Salat

5.50

Small Mixed Salad

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer gemischter Salat

9.00

Large Mixed Salad

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Großer gemischter Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse

15.50

Mixed Salad with Goat Cheese

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Großer gemischter Salat mit Gambas

16.50

Mixed Salad with Gambas

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Großer gemischter Salat mit Thunfisch

13.50

Mixed Salad with Tuna

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Großer gemischter Salat mit Schafskäse

13.50

Mixed Salad with Feta

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Großer gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet

13.50

Mixed Salad with Chicken

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hausgemachte Pasta

Spaghetti Aglio e Olio

8.50

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrat

Spaghetti Aglio e Olio mit Gambas

16.50

Spaghetti Aglio e Olio with Gambas

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Spaghetti

9.50

Spaghetti with Tomato Sauce — mit fruchtiger Tomatensoße und Parmesan

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Spaghetti Carbonara

11.50

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Spaghetti

13.50

Spaghetti with Pesto — mit hausgemachtem Pesto und Parmesan

estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat

Spaghetti

16.50

Spaghetti with Tomato Sauce and Gambas — mit fruchtiger Tomatensoße und Seawater-Gambas

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Tagliatelle

15.50

Tagliatelle with Figs and Goat Cheese — mit frischen Feigen und Ziegenfrischkäse (nur saisonbedingt)

estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydrat

Tagliatelle

16.50

Tagliatelle with Lobster Sauce and Gambas — mit Hummersauce und Seawater-Gambas

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Selbstgemachte Cannelloni

15.50

Beef Cannelloni — gefüllt mit würzigem Rinderhack, Mandeln und Kräutern an Tomatensauce mit Grana Padano gratiniert

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Selbstgemachte Cannellonivegetarian

14.50

Spinach Ricotta Cannelloni — mit Spinat-Ricotta Füllung an Tomatensauce mit Grana Padano gratiniert

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 78

Vegetarisch & vegan

Gemüsegratin mit Mozzarellavegetarian

13.50

Vegetable Gratin — und Parmesan

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Spinat Kartoffel Auflaufvegetarian

13.50

Spinach Potato Bake — mit Schafskäse und frischem Parmesan überbacken

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ananascurryvegetarian

15.00

Pineapple Curry — mit Kokosmilch auf Basmatireis

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrat

Fleischgerichte

Hähnchencurry

15.50

Chicken Curry — mit Kokosmilch auf Basmatireis

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Medaillons vom Schweinefilet

18.50

Pork Fillet Medallions — in Cognacrahm mit knusprigen Kartoffelecken und frischem Gemüse

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rumpsteak mit Salat

21.50

Rump Steak with Salad — von der deutschen Färse (ca. 220g)

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rumpsteak

24.50

Rump Steak with Potatoes and Mushrooms — von der deutschen Färse (ca. 220g) mit Bratkartoffeln und frischen Rahmchampignons

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lammkarree in Kräuterkruste

29.00

Rack of Lamb with Herb Crust — mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Rinderfilet mit frischen Champignons

29.50

Beef Fillet with Mushrooms — in Cognacrahm mit knusprigen Bratkartoffeln

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fischgerichte

Frisch gegrillte Doradepescatarian

17.50

Grilled Dorade — mit Rosmarinkartoffel und Salat

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Seawater-Gambaspescatarian

18.50

Gambas with Vegetables — auf einer Gemüsepfanne mit Knoblauchsauce

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Frisches Fischfilet "Catch of the day"pescatarian

Catch of the Day — Wechselndes Angebot

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Desserts

Hausgemachtes Tiramisu

5.50

Tiramisu — cremig und aromatisch mit fein kräftiger Espressonote

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

Panna Cotta

4.50

Panna Cotta with Raspberry — mit Himbeermark

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

Vanilleeis

5.00

Vanilla Ice Cream with Walnut Caramel — mit hausgemachtem Walnusskaramell

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 33

Pesto & Dips

Hot Chilli Sauce

2.50

Hot Chilli Mayonnaise Dip — Chilli-Mayonaise Dip scharf

estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Pasta

Spaghetti Aglio y Olio

8.50

Spaghetti Aglio e Olio with Prawns — mit Gambas

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Spaghetti mit fruchtiger Tomatensoße und Parmesanvegetarian

9.50

Spaghetti with Tomato Sauce and Parmesan

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

Spaghetti mit hausgemachtem Basilikum-Pesto und Parmesanvegetarian

13.50

Spaghetti with Basil Pesto and Parmesan

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Spaghetti mit fruchtiger Tomatensoße und Seawater-Gambas

16.50

Spaghetti with Tomato Sauce and Prawns

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Tagliatelle mit Hummersauce und Seawater Gambas

16.50

Tagliatelle with Lobster Sauce and Prawns

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Selbstgemachte Cannelloni gefüllt mit würzigem Rinderhack, Mandeln und Kräutern an Tomatensauce mit Grana Padano gratiniert

15.50

Beef Cannelloni with Almonds

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72

Selbstgemachte Cannelloni mit Spinat-Ricotta Füllung an Tomatensauce mit Grana Padano gratiniertvegetarian

14.50

Spinach and Ricotta Cannelloni

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Vegetarisch

Gemüsegratin mit Büffelmozzarella und Parmesanvegetarian

13.50

Vegetable Gratin with Buffalo Mozzarella

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Spinat Kartoffel Auflauf mit Schafskäse und frischem Parmesan überbackenvegetarian

13.50

Spinach Potato Bake with Feta

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Ananas Curry auf Basmatireis mit Kokosmilchvegetarian

15.00

Pineapple Curry with Basmati Rice

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydrat

Fleischgerichte

Hähnchencurry auf Kokosmilchbasis an Basmatireis

15.50

Chicken Curry with Basmati Rice

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Medaillons vom Schweinefilet in Cognacrahm mit knusprigen Kartoffelecken und frischem Gemüse

18.50

Pork Filet Medallions in Cognac Cream

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rumpsteak von der deutschen Färse mit Bratkartoffeln und frischen Rahmchampignons

24.50

Rump Steak with Fried Potatoes and Mushrooms

estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Rinderfilet mit frischen Champignons in Cognacrahm und knusprigen Bratkartoffeln

29.00

Beef Fillet with Mushrooms in Cognac Cream

estimeret≈ 820 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fisch

Frisch gegrillte Dorade mit Rosmarinkartoffeln und Salatpescatarian

17.50

Grilled Sea Bream with Rosemary Potatoes

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Seawater Gambas auf einer Gemüsepfanne mit Knobiauchsaucepescatarian

18.50

Prawns with Vegetable Pan and Garlic Sauce

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

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58veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og pasta

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som ananascurry med basmatiris og grøntsagsgratin med mozzarella. Der findes også spinat-ricotta cannelloni og spaghetti med basilikumpesto. Kødgæster kan bestille retter som rumpsteak.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 71

79dia
scoreestimeret

Kød og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Rumpsteak med salat har ca. 12 g kulhydrater.

37 diabetesvenlige · 71 retter

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Praktisk

Adresse: Oldesloer Str. 53, 23795 Bad Segeberg
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Kontakt: +4945519109462 olive-segeberg@gmx.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), olive-segeberg.de/
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