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Fisch Factory

Zum Quellenpark 23, 65812 Bad Soden am Taunus

Åbent nu · til 18:00

seafood restaurant€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Catch of the day
3 Gänge Menü
15.00
Catch of the day 3-course menu — Suppe, Hauptgang, Dessert
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
Hauptgang Einzelpreis
11.50
Catch of the day main course
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dienstag: Pilzrahmsuppe, Rotbarsch in Krebssauce mit Basmatireis, Dessert
Redfish in crayfish sauce with basmati rice
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Mittwoch: Gemüserahmsuppe, Ragout von Edlfischen „Mediterran“, Dessert
Mediterranean fish ragout
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Donnerstag: Tomaten – Gemüsesuppe, Doraden Filet auf Spaghetti in Safransauce, Dessert
Dorado fillet with spaghetti in saffron sauce
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 76
Freitag: Kürbis Suppe, Seelachs Filet auf Süßkartoffelstampf, Dessert
Pollock fillet with sweet potato mash
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 84
Tapasschalen
Flusskrebse Curry / Chili
9.00
Crayfish curry chili
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Boquerones en Vinagre
7.50
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Garnelen Dill / Aioli / Olivenöl
9.00
Shrimp with dill and aioli
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pulpo
11.50
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Empfehlung
Großer Salat mit gegrilltem Thunfisch
22.80
Salad with grilled tuna
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Großer Salat mit gegrillten Lachsstreifen
18.90
Salad with grilled salmon
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Großer Salat mit gegrillten Riesengarnelen
22.80
Salad with grilled king prawns
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Großer Salat mit gegrillten Babycalamari
18.90
Salad with grilled baby squid
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Großer Salat mit gegrillten Jacobsmuscheln
23.80
Salad with grilled scallops
estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Unser Klassiker
Backfisch vom Seelachs mit Sc. Remoulade und Kartoffelsalat
11.50
Fried pollock with remoulade and potato salad
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Backfisch vom Rotbarsch mit Sc. Remoulade und Kartoffelsalat
14.00
Fried redfish with remoulade and potato salad
estimeret≈ 870 kcal60 g kulhydrat
Backfisch vom Kabeljau mit Sc. Remoulade und Kartoffelsalat
17.00
Fried cod with remoulade and potato salad
estimeret≈ 860 kcal60 g kulhydrat
XXL plus
5.50
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Stephan’s Bouillabaisse
19.80
Bouillabaisse
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Stephan’s Bouillabaisse als Vorspeise
10.50
Bouillabaisse starter
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Tatar vom schottischen Lachs mit Crème Frâiche & Röstkartoffeln
19.00
Salmon tartare with crème fraîche and roast potatoes
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tatar vom schottischen Lachs als Vorspeise
17.50
Salmon tartare starter
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fischteller „Spezial“ Variation von rohem Edelfisch
19.80
Special fish platter of raw fish
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gambas „Ajillo“
14.80
Gambas Ajillo
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Matjesfilets „Hausfrauen Art“ mit Röstkartoffeln
14.80
Matjes fillets house-style with roast potatoes
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bratheringe mit Röstkartoffeln
14.50
Fried herring rings with roast potatoes
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ofenkartoffel – Sauerrahm & Salat mit schottischem gebeiztem Lachs
18.90
Baked potato with sour cream and cured salmon
estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ofenkartoffel – Sauerrahm & Salat mit gegrillten Jakobsmuscheln
23.80
Baked potato with sour cream and grilled scallops
estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Ofenkartoffel – Sauerrahm & Salat mit gegrillten schottischen Lachsstreifen
18.90
Baked potato with sour cream and grilled salmon
estimeret≈ 560 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ofenkartoffel – Sauerrahm & Salat mit gegrillten Riesengarnelen
22.80
Baked potato with sour cream and grilled king prawns
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Abendmenü
3 Gänge
42.00
Evening menu 3-course — inkl. Dessert
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
4 Gänge
52.00
Evening menu 4-course — inkl. Dessert
estimeret≈ 1900 kcal140 g kulhydrattung 25
Vorspeisen
Stephan’s Bouillabaisse
9.80
Bouillabaisse
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Kürbissuppe mit Flusskrebsfleisch
8.50
Pumpkin soup with crayfish
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Zwischengerichte
Jacobsmuscheln mit Pfifferlingen & Parmesan gratiniert
22.50
Scallops with chanterelles and parmesan
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gegrilltes Tuna Sashimi auf zweierlei Algen Salat
22.50
Grilled tuna sashimi with seaweed salad
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
„Crunchy“ Lachs auf Mangosalat – leicht pikant
20.50
Crunchy salmon on mango salad
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hauptgerichte
Tuna Steak gegrillt auf Süßkartoffelstampf
34.50
Grilled tuna steak on sweet potato mash
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Seeteufel Medaillons auf Pfifferlinge in Rahm
36.50
Monkfish medallions with creamy chanterelles
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Schwertfisch Steak auf Ratatouille
34.50
Swordfish steak on ratatouille
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Dessert
Profiteroles
8.00
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Chaource – Käse aus der Champagnevegetarian
8.00
Chaource cheese
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

15veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen består primært af fisk og skaldyr. Den eneste vegetariske ret er Chaource-osten til dessert.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 46

88dia
scoreestimeret

Friske fisk og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med lave kulhydrater. De grillede salater og fiskeretter er gode valg.

36 diabetesvenlige · 46 retter

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Praktisk

Adresse
Zum Quellenpark 23, 65812 Bad Soden am Taunus
Tider
man—
tir09:30–22:00
ons09:30–18:00
tor09:30–18:00
fre09:30–22:00
lør09:30–15:00
søn—
Warme Küche ab 11.30 Uhr bis halbe Stunde vor Geschäftsschluss. Montag, Sonn- [text cut off, likely closed]
Kontakt
+4961965242600 info@fisch-factory.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fisch-factory.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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