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Gasthaus Pension Zum Jossatal

Salmünsterer Str. 15, 63628 Bad Soden-Salmünster

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen
MANGO-KOKOS-CURRY SUPPEvegetarian
6.90
Mango Coconut Curry Soup
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
MANGO-KOKOS-CURRY SUPPE mit Garnelen
7.90
Mango Coconut Curry Soup with Shrimp
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SCHWÄBISCHE HOCHZEITSSUPPE
6.90
Swabian Wedding Soup — mit Eierstich, Maultaschen, Grieß- und Fleischklößchen
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Vorspeisen
LACHSPRALINEN
13.90
Salmon Pralines — Räucherlachs gefüllt mit Meerrettich-Frischkäse (2 Stk), auf Kartoffelrösti, Salat der Saison, karamellisierten Walnüssen und Mango-Soße
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
GARNELENPFANNE
13.90
Garlic Shrimp Pan — Garnelen (8 Stk) in Olivenöl, Chili, Knoblauch und Kräutern gebraten, dazu Baguette und Knoblauch- Dip
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat
Spezialitäten
RUMPSTEAK “NATUR“ VOM JOSSGRÜNDER WEIDERIND
28.90
Rump Steak Nature — rosa gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, Knoblauch-Dip und Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
RUMPSTEAK “MADAGASKAR“ VOM JOSSGRÜNDER WEIDERIND
28.90
Rump Steak Madagascar — rosa gebraten mit einer Pfeffersoße und Pommes frites
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
RÄUBERSPIESS
23.90
Rauber Spieß — Medaillons vom Schweinefilet mit Paprika, Zwiebel, Zucchini und Dörrfleisch am Spieß gebraten, dazu Pfefferrahmsoße und Pommes frites
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
GRILLTELLER
23.90
Mixed Grill Platter — gemischte Steakplatte vom Rind, Schwein und Pute, hausgemachte Kräuterbutter, Knoblauch-Dip und Pommes frites
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
FITNESSTELLER
19.90
Fitness Plate — gebratenes Puten- und Rumpsteak, hausgemachte Kräuterbutter und Salat der Saison
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vegetarisch
SELLERIESCHNITZELvegetarian
15.90
Celery Schnitzel — im Cornflakes-Mantel paniert, Süßkartoffelpüree, Meerrettichsoße, karamellisierter roter Bete, salzigem Popcorn und Salat der Saison
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
PASTAPFANNEvegetarian
15.90
Pasta Pan — Penne mit Pesto, gerösteten Pinienkernen, Zucchini, Cherry-Tomaten, Rucola und Feta-Käse
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
KÄSESPÄTZLEvegetarian
13.90
Cheese Spätzle — gedämpfte Spätzle mit einer Käsesahnesoße und gerösteten Zwiebeln
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Salate
JOSSATALER SALATBOWLvegan, vegetarian
12.90
Jossataler Salad Bowl — Salat der Saison, Orangen-Vinaigrette, Cherry-Tomaten, Beeren, rote Bete, Karottenstreifen, Graupensalat und Cashewkerne
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratbalanceret 75
JOSSATALER SALATBOWL mit Schinken und Käse
14.90
Jossataler Salad Bowl with Ham and Cheese
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 83
JOSSATALER SALATBOWL mit Fetavegetarian
15.90
Jossataler Salad Bowl with Feta
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratbalanceret 79
JOSSATALER SALATBOWL mit Putenstreifen
17.90
Jossataler Salad Bowl with Turkey
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratbalanceret 89
BEILAGENSALATvegetarian
5.90
Side Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kalb & Wild
ZÜRICHER GESCHNETZELTES
24.90
Zürich Geschnetzeltes — gebratenes Kalbfleisch mit Champignons in Rahmsoße und Spätzle
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
SAFTGULASCH VOM WILD
19.90
Game Goulash — mit Preiselbeerbirne, Waldpilzen und hausgemachten Kartoffelknödeln
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 79
Geflügel
GESCHNETZELTES VON DER PUTE “MANGO“
19.90
Turkey Geschnetzeltes Mango — mit einer Mango-Kokos-Curry Soße, Preiselbeeren und Basmati Reis
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Schwein
SCHNITZEL JÄGERSOSSE
16.90
Schnitzel Hunter Sauce — mit gebratenen Champignons in Rahmsoße und Pommes frites
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
APPENZELLER SCHNITZEL
16.90
mit Speck und Käse überbacken, dazu Braten-S0ße und Pommes frites
estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat
SCHNITZEL RAHMSOSSE
15.90
Schnitzel Cream Sauce — mit einer Braten-Sahne Soße und Pommes frites
estimeret≈ 920 kcal52 g kulhydrat
SCHNITZEL PFEFFERSOSSE
15.90
Schnitzel Pepper Sauce — mit einer Braten-Sahne Soße, grünen Pfeffer und Pommes frites
estimeret≈ 920 kcal52 g kulhydrat
SCHNITZEL WIENER ART
15.90
Wiener Schnitzel — mit Zitronen-Scheiben und Pommes frites
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Fisch
DUETT VON ZANDER UND LACHSpescatarian
27.90
Zander and Salmon Duet — gebratene Fischfilets, mit einer Kokos-Curry Soße, mediterranem Grillgemüse und Basmati Reis
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 77
Kinder
SCHWEINCHEN DICK
8.90
Kids Pork Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
HÄHNCHEN NUGGETS
8.90
Kids Chicken Nuggets — mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
POMMES FRITESvegan, vegetarian
5.00
Kids Fries — mit Ketchup oder Mayonnaise
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
SPÄTZLE ODER KNÖDELvegetarian
5.00
Kids Spätzle or Dumplings — mit Rahm- oder Bratensoße
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrat
Beilagen
BRATKARTOFFELNvegan, vegetarian
4.50
Fried Potatoes
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
GRILLGEMÜSEvegan, vegetarian
4.50
Grilled Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
POMMES ODER KROKETTENvegan, vegetarian
4.50
Fries or Croquettes
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat
SPÄTZLE ODER KNÖDELvegetarian
4.00
Spätzle or Dumplings
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
RÖSTIvegetarian
4.00
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Extras
HAUSGEMACHTE KNOBLAUCHSOSSEvegetarian
2.00
Garlic Sauce
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTERvegetarian
2.00
Herb Butter
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
KETCHUP, SENF ODER MAYONNAISE
0.70
Ketchup, Mustard or Mayonnaise
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydrat
Nachtisch
GEMISCHTER DESSERTTELLER
7.90
Mixed Dessert Platter — Auswahl von Mousse au Chocolat, Panna-Cotta mit Fruchtsoße, Vanilleeis mit Kirschgrütze und Sahne
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 23
VANILLEEIS BECHER (3 KUGELN)vegetarian
5.90
Vanilla Ice Cream — und Schlagsahne
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32
VANILLEEIS BECHER mit Schokoladensoßevegetarian
6.90
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrattung 30
VANILLEEIS BECHER mit Eierlikör
6.90
Vanilla Ice Cream with Egg Liqueur
estimeret≈ 460 kcal42 g kulhydrattung 31
VANILLEEIS BECHER mit Kirschgrützevegetarian
6.90
Vanilla Ice Cream with Cherry Compote
estimeret≈ 440 kcal50 g kulhydrattung 40
ESPRESSO “SPEZIAL“
6.90
Espresso with Tiramisu Pralines — eine Tasse Espresso mit 3 hausgemachten Tiramisu Pralinen
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
ESPRESSO “SPEZIAL“ wahlweise ohne Espresso
4.90
Tiramisu Pralines
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrattung 42
AFFOGATO AL CAFEEvegetarian
4.90
Affogato — eine Kugel Vanilleeis überbrüht mit Espresso
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og tyske klassikere

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med sellerisnitzel og pastepande. Der findes også Käsespätzle og en vegansk salatbowl.

20 vegetariske og 5 veganske retter ud af 47

44dia
scoreestimeret

Kødretter og grøntsagsvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Fitnessteller har kun 12 g kulhydrater. Mange hovedretter serveres med pommes frites eller spätzle, som øger kulhydratindholdet.

9 diabetesvenlige · 47 retter

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Praktisk

Adresse
Salmünsterer Str. 15, 63628 Bad Soden-Salmünster
Tider
manlukket
tirlukket
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn11:30–14:00, 17:00–22:00
Küche Mittwoch-Sonntag 17:00-21:00 Uhr. Küche Sonntagmittag 11:30-14:00 Uhr
Kontakt
+4966601376 info@zum-jossatal.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-jossatal.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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