Ristorante Pizzeria Bei Manu

Bahnhofstraße 51, 96231 Bad Staffelstein

Åbent nu · til 22:30

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Antipasti Misto

19.50

Mixed Antipasti — verschiedener italienischer Aufschnitt und frisches Gemüse dazu Weißbrot

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

Carpaccio di Manzo

17.50

Beef Carpaccio — Rinder Carpaccio verfeinert mit Rucola und Parmesan dazu Weißbrot

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Vitello Tonnato

17.50

Kalbsfleisch mit Thunfischsoße dazu Weißbrot

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

Bruschetta "Classica"vegetarian, vegan

5.50

Bruschetta Classica — mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Bruschetta "Caprese"vegetarian

6.50

Bruschetta Caprese — mit Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum

estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrat

Bruschetta "Mediterranea"

7.50

Bruschetta Mediterranea — mit Tomaten, Oliven, Kapern, Sardellen, Knoblauch, Basilikum

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

Zuppa di pomodorovegetarian

6.50

Tomato Soup — Tomatensuppe mit Sahnehaube

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Zuppa D'agliovegetarian

7.00

Garlic Cream Soup — Knoblauchcremesuppe

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Insalata "Da Manu" klein

11.50

Insalata Da Manu (Small) — gemischter Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Paprika, Ei dazu Weißbrot

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat

Insalata "Da Manu" groß

13.50

Insalata Da Manu (Large) — gemischter Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Paprika, Ei dazu Weißbrot

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

Insalata di "Contorno"vegetarian, vegan

4.80

Side Salad — Beilagensalat mit gemischtem Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, ohne Brot

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mozzarella alla "Caprese"vegetarian

10.50

Mozzarella Caprese — Tomaten, Mozzarella mit frischem Basilikum und Brot

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

Insalata Capriciosa

13.50

gemischter Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni, Ei, Artischocken mit Brot

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

Insalata "Petto Pollo"

16.50

Chicken Breast Salad — gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet dazu Weißbrot

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Insalata con "Pesce"pescatarian

17.50

Mixed Fish Salad — gemischter Salat mit gebratenem Zander, Lachs, Garnelen und Brot

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Körbchen Holzofenbrotscheibenvegan

2.50

Oven-baked Bread — Frisch gebacken

estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat

Knoblauchbrotvegan

3.50

Garlic Bread — Frisch gebacken

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Nudeln & Reis

Spaghetti oder Rigatoni al Pomodorovegetarian, vegan

12.50

Pasta Pomodoro — mit Tomatensoße

estimeret≈ 620 kcal95 g kulhydrat

Spaghetti oder Rigatoni alla Bolognese

15.50

Pasta Bolognese — mit gemischter Hackfleischsoße

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian, vegan

12.50

Spaghetti Aglio e Olio — mit Knoblauch, Olivenöl, Lauchzwiebeln, Peperoncini, pikanten Cherrytomaten

estimeret≈ 680 kcal88 g kulhydratbalanceret 73

Spaghetti oder Penne alla Carbonara

13.50

Pasta Carbonara — mit Speck, Ei und Sahnesoße

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Spaghetti ai "Frutti di mare"pescatarian

17.50

Spaghetti Frutti di Mare — mit Meeresfrüchten in einer leichten Tomatensoße

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Tagliatelle al Salmone e Rucolapescatarian

17.50

Tagliatelle with Salmon — mit Lachs in Sahnesoße, Rucola und Parmesan

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat

Penne al Pistacchio

15.50

Penne Pistacchio — mit Speck, Zwiebeln, Pistazien, Sahnesoße und Parmesan

estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat

Penne al Gorgonzola & Nocivegetarian

15.50

Penne Gorgonzola and Walnuts — mit Gorgonzola-Sahnesoße, Walnüssen und Parmesan

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Spaghetti oder Penne alla "Arrabiata"vegetarian, vegan

13.50

Pasta Arrabiata — mit Tomatensoße, Knoblauch, scharfe Peperoncini

estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydrat

Tortellini oder Rigatoni Prosciutto e Panna

14.50

Pasta Prosciutto and Cream — mit Schinken und Sahnesoße

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Tris di Pasta (ab 2 Personen)

16.50

Pasta Trio — Drei verschiedene Nudelsorten

estimeret≈ 1200 kcal150 g kulhydrat

Farfalle al "Salmone affumicato e Broccoli"pescatarian

16.50

Farfalle with Smoked Salmon and Broccoli — mit geräuchertem Lachs und Broccoli in einer Aurora Sahnesoße

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

Gnocchi al Gorgonzola und Rucolavegetarian

15.50

Gnocchi Gorgonzola — Gnocchi in Gorgonzola-Sahnesoße, Rucola und Parmesan

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Gnocchi alla "Sorrentina"vegetarian

14.50

Gnocchi Sorrentina — Gnocchi mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 73

Tagliatelle ai Funghivegetarian

13.80

Bandnudel mit Champignon in Aurora-Soße

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Risotto ai "Frutti di Mare"pescatarian

17.50

Seafood Risotto — Reis mit Meeresfrüchten in einer leichten Tomatensoße

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 69

Risotto al Radicchio und Gorgonzolavegetarian

16.50

Radicchio and Gorgonzola Risotto — Reis mit Gorgonzola, Radicchio und Parmesan

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 71

Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian

14.50

Ricotta and Spinach Cannelloni — gefüllt mit Ricotta und Spinat, überbacken

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 84

Lasagne al forno

14.50

Lasagna al Forno — mit Hackfleisch und Bechamelesoße, überbacken

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Rigatoni al forno

14.50

Baked Rigatoni — mit Hackfleisch und Bechamelesoße, überbacken

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Parmiggiana di Melenzane

13.50

Parmigiana di Melanzane — italienischer Auberginen-Auflauf mit Tomatensoße, Schinken, Mozzarella

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratbalanceret 79

Pizzen

Pizza Margheritavegetarian

10.00

Tomatensoße, Mozarella

estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 77

Pizza ai Funghivegetarian

12.00

Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons

estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 80

Pizza del Pizzaiolovegetarian

14.50

Tomatensoße, Mozzarella, Ricotta, Basilikum Pesto, Cherrytomaten, frischem Basilikum

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat

Pizza Salami

12.50

Tomatensoße, Mozzarella, Salami

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

Pizza Speciale

14.50

Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, frische Champignons, Peperoni

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

Pizza 4 Formaggivegetarian

15.50

Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Bel Paese, Parmesan

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Pizza Mafioso

14.50

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Oliven, Kapern, Sardellen, Zwiebeln

estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydrat

Pizza alle Verdurevegetarian

15.50

Tomatensoße, Mozzarella, frische Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Zucchini, Spinat, Auberginen

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 79

Pizza Veneziapescatarian

14.50

Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

estimeret≈ 900 kcal82 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Prosciutto e Funghi

13.50

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, frische Champignons

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydrat

Pizza Capricciosa

15.50

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, frische Champignons, Peperoni, Artischocken, Ei

estimeret≈ 960 kcal88 g kulhydrat

Pizza Hawaii

13.50

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Ananas

estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Amore mio

15.50

Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, frische Champignons, Rucola, Parmesan

estimeret≈ 940 kcal84 g kulhydrat

Pizza agli Spinacivegetarian

13.50

Spinach Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, Parmesan

estimeret≈ 800 kcal82 g kulhydratbalanceret 75

Pizza Salmone e Rucola

16.50

Salmon and Arugula Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, geräucherter Lachs, Rucola, Parmesan

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Frutti di Mare

16.50

Seafood Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Calzone

14.50

Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, frische Champignons, Peperoni

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

Pizza da Manu

15.50

Tomatensoße, Mozzarella, Tiroler Speck, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan

estimeret≈ 920 kcal84 g kulhydrat

Pizza Bosco

15.50

Tomatensoße, Büffel-Mozzarella, Steinpilze, Tiroler Speck und Parmesan

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

Pizza Don Vincenzo

15.50

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, frische Champignons, Knoblauch, Peperoni, Zwiebeln

estimeret≈ 1020 kcal88 g kulhydrat

Pizza Regina

15.50

Tomatensoße, Büffel-Mozzarella, Bresaola (Luftgetrockneter Rinderschinken), Chrerrytomaten, Parmesan

estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Lorena

13.50

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Peperoni

estimeret≈ 940 kcal84 g kulhydrat

Pizza Rosana

15.50

Tomatensoße, Mozzarella, Typ Parma, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Brot

4.50

Pizza Bread — Frisch gebacken

estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrat

Fisch & Fleisch

Scampi al "Cognac"

28.50

Scampi Cognac — Scampi in Cognacsoße mit Risotto und Beilagensalat

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Pesce Persico al "burro"

18.50

Perch Fillet — Zanderfilet gebraten mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Salmone alla "Griglia"

26.80

Grilled Salmon — Lachsfilet gegrillt mit Timbalspinat und Butterkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salmone alla Mediteranea Art

27.80

Mediterranean Salmon — Lachs mediterraner mit Oliven, Kapern, Cherrytomaten an einer leichten Tomatensoße dazu Butterkartoffeln und Beilagensalat

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Filetto al "Gorgonzola & Radicchio"

32.50

Filet Steak Gorgonzola — Filetsteak Gorgonzola, Radicchio, Parmesan dazu frittierte Kartoffelwürfel und Gemüse

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Filetto al "Pepe"

32.50

Pepper Filet Steak — gegrilltes Filetsteak in Pfeffersoße dazu frittierte Kartoffelwürfel und Gemüse

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Filetto ai "Porcini"

34.50

Porcini Filet Steak — gegrilltes Filetsteak in Steinpilzsoße dazu frittierte Kartoffelwürfel und Gemüse

estimeret≈ 840 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Saltinbocca alla "Romana"

25.80

Saltimbocca Romana — Kalbsschnitzel mit Salbei und Typ Parma dazu frittierte Kartoffelwürfel und Gemüse

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Scaloppina "Gorgonzola"

24.80

Scaloppine Gorgonzola — Kalbsschnitzel in Gorgonzola-Sahnesoße dazu frittierte Kartoffelwürfel und Gemüse

estimeret≈ 810 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Cotoletta "Panata"

21.80

Veal Schnitzel — Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes und Beilagensalat

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Piccata alla "Milanese"

23.80

Piccata Milanese — Kalbsschnitzel paniert mit Spaghetti Pomodoro und Beilagensalat

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Extra Beilagen

4.50

Extra Side Dishes — Spinat, Gemüse, Kartoffelwürfel, Knoblauchbrot, Salat, Salzkartofeln, Pommes

estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Desserts

Panna Cotta

7.50

mit Obst und Sahne dekoriert

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Tiramisu

8.50

mit Obst und Sahne dekoriert

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Parfait (nach Saison)

9.00

Parfait — mit Obst und Sahne dekoriert

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32

Dessert Misto

10.50

Mixed Dessert — mit Obst und Sahne dekoriert

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 32

Gemischtes Eis

5.50

Mixed Ice Cream — Vanille, Schoko oder Erdbeeren mit Obst und Sahne dekoriert

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Pizza del Pizzaiolo og Gnocchi alla Sorrentina. Der findes også veganske muligheder som Bruschetta Classica og Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino.

23 vegetariske og 7 veganske retter ud af 79

49dia
scoreestimeret

Italienske retter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere kød- og fiskeretter med grøntsager. De fleste retter serveres dog med brød eller kartofler.

12 diabetesvenlige · 79 retter

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Praktisk

Adresse: Bahnhofstraße 51, 96231 Bad Staffelstein
Tider: man11:30–14:00, 17:00–22:30
tirlukket
ons11:30–14:00, 17:00–22:30
tor11:30–14:00, 17:00–22:30
fre11:30–14:00, 17:00–22:30
lør17:00–22:30
søn11:30–14:00, 17:00–22:30
Dienstag: wegen Ruhetag geschloßen
Kontakt: +499573310797 info@bei-manu.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bei-manu.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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