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Gasthaus Stern - Bad Waldsee, Kümmerazhofer Str

Kümmerazhofer Str. 2, 88339 Bad Waldsee

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€
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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 18. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Heiße Suppen
Klare Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.70
Beef broth with herb pancakes
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Klare Rinderkraftbrühe mit Brätknödel und Backerbsen
6.00
Beef broth with meat dumplings and peas
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Oma’s Suppentopf mit Brätknödel und Kräuterflädle
7.40
Traditional vegetable soup with dumplings and pancakes
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bunte Salat-Variationen
Kleiner bunter Salattellervegetarian
5.90
Small mixed salad — mit Salaten der Saison und hausgemachter Vinaigrette
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer bunter Salattellervegetarian
10.80
Large mixed salad — mit Salaten der Saison und hausgemachter Vinaigrette
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chicken-Nuggets – Salatplatte
17.20
Chicken nugget salad — mit panierten Hähnchenfilets und hausgemachtem Kräuterquarkdip
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vital – Salatplatte
17.20
Chicken breast salad with fruit — mit gebratenen Hühnchenbruststreifen und frischer Früchtegarnitur
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratbalanceret 79
Fitness – Salatplatte
23.10
Rump steak salad — mit zartem Rumpsteak (180-200 gr.) und hausgemachter Kräuterbutter
estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Heiße Suppen
Klare Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
6.00
Beef broth with herb pancakes
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Klare Rinderkraftbrühe mit Brätknödel und Backerbsen
6.40
Beef broth with meat dumplings and peas
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Bunte Salat-Variationen
Großer bunter Salattellervegetarian
11.80
Large mixed salad — mit Salaten der Saison und hausgemachter Vinaigrette
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chicken-Nuggets – Salatplatte
17.80
Chicken nugget salad — mit panierten Hähnchenfilets und hausgemachtem Kräuterquarkdip
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vital – Salatplatte
17.80
Chicken breast salad with fruit — mit gebratenen Hühnchenbruststreifen und frischer Früchtegarnitur
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratbalanceret 79
„Zanderknusperle“ – Salatplatte
18.80
Crispy pike-perch salad — bunte gemischte Salatplatte mit hausgemachtem Kräuterfrischkäsedip und den knusprigen Zanderfilets
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Warme Speisen – unsere „Klassiker“
Schweinerückensteak vom Grill
17.60
Grilled pork loin steak with fries — mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Paniertes Schweine-Schnitzel
17.80
Pork schnitzel with fries — mit knusprigen Pommes Frites
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Paniertes Schweine-Schnitzel
17.20
Pork schnitzel with potato salad — mit hausgemachtem Kartoffelsalat
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Paniertes Schweine-Schnitzel
18.20
Pork schnitzel with mixed salad — mit hausgemachtem großen bunten Salatteller
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Zwiebelrostbraten - klassisch -
28.50
Onion roast beef with fried potatoes — vom heimischen Weiderind mit Bratkartoffeln und hausgemachten Röstzwiebeln
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
29.20
Swabian onion roast beef with cheese spätzle — vom heimischen Weiderind mit Kässpätzle und hausgemachten Röstzwiebeln
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Echt schwäbische Gerichte
Unser Schwabentöpfle
22.20
Pork medallions on cheese spätzle — mit drei zarten Schweinemedaillons vom Grill auf hausgemachten Kässpätzle, mit feiner Cognac-Rahmsoße und kleiner Sahnehaube
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Gefüller Saumagen
18.90
Stuffed cauldrons (Saumagen) with spätzle — nach Art des Hauses, mit hausgemachten Spätzle und kräftiger Bratensoße
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Hausgemachte Maultaschen
16.80
Maultaschen with roast onions — mit selbstgemachten Röstzwiebeln und etwas Rinderbouillon mit buntem Salatteller
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Weitere Köstlichkeiten
Unser Grillteller
22.20
Mixed grill platter with fries — mit drei zarten Fleischstüken vom Rind, Schwein und Hühnechen mit hausgemachter Kräuterbutter, Grill-Würstchen und knusprigen Pommes Frites
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat
Ein Paar Bratwürste „Gschlagene“
14.20
Bratwurst with mixed salad and bread — mit buntem Salatteller und Brot vom Bauernlaib der Bäckerei Hepp
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Leckeres auch ohne Fleisch – vegetarisches & veganes
Hausgemachte Kässpätzlevegetarian
16.90
Cheese spätzle with roast onions — mit selbstgemachten Röstzwiebeln und buntem Salatteller
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Veganes pikantes Curry-Gemüse mit Basmati-Reisvegan, vegetarian
16.80
Vegan curry vegetables with basmati rice — mit hausgemachter Currysoße auf Kokosmilch-Basis
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 74
Veganes pikantes Curry-Gemüse mit Hühnchenbrustfilet-Streifen
22.20
Vegan curry vegetables with chicken — mit hausgemachter Currysoße auf Kokosmilch-Basis
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Veganes pikantes Curry-Gemüse mit hausgemachten Dinkel-Grünkernkülchleinvegan, vegetarian
22.20
Vegan curry vegetables with spelt dumplings — mit hausgemachter Currysoße auf Kokosmilch-Basis
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 86
Kleine Gerichte & Vesper
Wurstsalat – klassisch
12.40
Classic sausage salad with bread — aus Schinkenwurst, mit Bauernbrot
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Schweizer Wurstsalat
12.80
Swiss sausage salad with Emmental — mit Emmentaler-Käse und Bauernbrot
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Frauen-Wurstsalat
15.80
Women's sausage salad with mixed greens — Wurstsalat umlegt mit verschieden bunten Salaten und Bauernbrot
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Beilagen
Beilagensalat – hausgemacht!vegetarian
4.80
Side salad — mit verschiedenen Salaten der Saison
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hausgemachte Spätzlevegetarian
4.90
Spätzle
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrat
Pommes Fritesvegan, vegetarian
4.90
French fries
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Kartoffelkrokettenvegetarian
4.90
Potato croquettes
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Basmatireisvegan, vegetarian
4.90
Basmati rice
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
Hausgemachte Kässpätzlevegetarian
5.60
Cheese spätzle
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
5.60
Fried potatoes
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Buntes frisches Gemüsevegan, vegetarian
5.60
Fresh mixed vegetables
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kinderkarte
Kindersalatvegetarian
3.80
Kids salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Kinder-Chicken Nuggets mit Pommes
7.80
Kids chicken nuggets and fries
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Kinder- Schnitzel mit Pommes
7.80
Kids schnitzel and fries
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat
Kinder-Pommes mit Ketchup oder Majovegan, vegetarian
5.90
Kids fries
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrat
Kinder-Spätzle mit Soßevegetarian
5.90
Kids spätzle with sauce
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
Kinder-Kässpätzlevegetarian
7.80
Kids cheese spätzle
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
Kinder-Eis-Schalevegetarian
4.90
Kids ice cream
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
Eis- und Dessertkarte
Eis-pressovegetarian
4.90
Espresso with vanilla ice cream — 1 Kugel Vanilleeis mit kleinem Sahnetupfer plus 1 Espresso
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrattung 42
1 Kugel Eiscreme n. Wahlvegetarian
2.50
Ice cream scoop
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Gebackene Apfelkülchlevegetarian
8.60
Baked apple fritters with vanilla ice cream — In Zimtzucker, mit zwei Kugeln Vanilleeiscreme und Sahnehäbchen
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 26
Soufflé al Cioccolato - Schoko-Törtchen mit heißem Kern
8.90
Chocolate Soufflé — dazu zwei Kugeln Vanilleeiscreme und Sahnehaube, Früchtegarnitur
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 22
Eisbecher „Lady“
8.20
Lady Ice Cream Sundae — Drei Kugeln Vanille- und Schokoeiscreme mit Eierlikör, hausgemachter Schokosoße und Sahnetupfer
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrattung 22
Heiße Himbeeren
8.20
Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream — mit drei Kugeln Vanilleeis und Sahnehaube
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 35
Walnussbecher „California“
8.60
California Walnut Sundae — Drei Kugeln Eiscreme Walnuss- und Vanillegeschmack, edelste Walnüsse mit Karamellsoße und Sahne
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrattung 23

Er denne menu stadig korrekt?

52veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske snacks

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har grøntsagsstænger med kryddedip og forskellige ostecanapés. Som hovedret findes spejlæg med spinat og kartoffelröstis. Der er også sæsonens cremesuppe.

15 vegetariske og 0 veganske retter ud af 56

74dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og steaks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af salatfade med kød er godt. Der er flere muligheder for at bytte til grøntsager som tilbehør.

16 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
Kümmerazhofer Str. 2, 88339 Bad Waldsee
Tider
manlukket
tirlukket
ons11:30–14:00, 17:00–23:00
tor11:30–14:00, 17:00–23:00
fre11:30–14:00, 17:00–00:00
lør11:30–14:00, 17:00–00:00
søn11:30–14:00, 17:00–22:00
Letzter Sonntagabend im Monat geschlossen. Betriebsurlaub: Freitag 18.09. ab 15 Uhr bis einschließlich Sonntag 27.09.2026 (oder bis Dienstag 29.09. laut Kontaktseite)
Kontakt
+4975248711 info@gasthausstern.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausstern.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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