tilbage til søgning

Sterntaler - Baden-Baden, Merkurstraße

Merkurstraße 8-10, 76530 Baden-Baden

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 18. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PAUSENVERPFLEGUNG
Kaffee / Tee und Brezeln oder süße Stückchen
7.50
Coffee, tea and pretzels or sweet pastries
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Kaffee / Tee, Brezeln oder süße Stückchen und Obst
9.50
Coffee, tea, pretzels or sweet pastries and fruit
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrat
Kaffee / Tee, halbe belegte Brötchen und Obst
11.50
Coffee, tea, half sandwiches and fruit
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrat
VORSPEISEN
Steinpliz-Cremesüppchen mit Mandelsahne
8.80
Porcini mushroom cream soup with almond cream
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat und Parmesan
18.50
Beef carpaccio with wild herb salad and parmesan
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Lachstatar vom schottischen Wildlachs mit Kartoffel-Rösti
18.80
Scottish wild salmon tartare with potato rösti
estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Feldsalat an Himbeer-Balsamico-Dressing mit Kracherle und Speck
14.80
Lamb's lettuce with raspberry balsamic dressing and bacon
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
HAUPTSPEISEN
Schweinefilet-Medaillions
18.50
Pork fillet medallions with spätzle and mushrooms — mit handgeschabten Spätzle, Champignons à la crème, dazu kl. Gemüsevariation
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Argentinisches Rumpsteak
24.50
Argentinian rump steak with green pepper and potatoes — mit grünen Pfeffer, Bratkartoffeln und kleinem Gemüse der Saison
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gebratenes Kalbssteak
22.50
Fried veal steak with morchella cream sauce and tagliatelle — mit Morchelrahmsauce, Tagliatelle und Gemüse
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Filet vom schottischen Wildlachs
20.50
Scottish wild salmon fillet with champagne cream sauce and tagliatelle — an Champagner-Sahne-Sauce mit frischen Blattspinat und Tagliatelle mit Kräuterpesto
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Kross gebratenes Zanderfilet vom Grill
20.50
Grilled pike-perch fillet with Riesling cream sauerkraut and potatoes — auf Riesling-Rahm-Sauerkraut und Butterkartöffelchen
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gebratene Knoblauch-Gambas „provonciale“
23.50
Fried garlic prawns provonciale with herb tagliatelle — mit Kräutertagliatelle und Blattspinat
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Tagliatelle mit pikanter Kräuterpesto und frischem Blattspinat
15.50
Tagliatelle with spicy herb pesto and spinach
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
DESSERTS
Gebackene Apfelküchle mit Vanilleeis
7.00
Baked apple fritters with vanilla ice cream
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40
Marmoriertes Mousse au Chocolate auf Fruchtspiegel
8.50
Marbled chocolate mousse on fruit mirror
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35
Sorbet von Zitrone und Mangovegan
7.50
Lemon and mango sorbet
estimeret≈ 210 kcal40 g kulhydrattung 32
Hasugemachtes Parfait vom Arabischen Mocca
7.50
Homemade Arabic mocha parfait
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
WEIHNACHTMENÜ
4 Gang Menü
89.00
4-course Christmas menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29
Feldsalat
Lamb's lettuce with mango and bresaola — Mango | Bresaola Schinken | luftgetrockneter Rinderschinken | Mangodressing
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mango | Argentinische Rotgarnelen
Argentinian red prawns with mango
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Risotto
Risotto with porcini mushrooms and black summer truffle — Steinpilzen | Toskanischer schwarzer Sommertrüffel | Parmesan
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat
Gänsebrustfilet
Goose breast fillet with red cabbage and apple mousse — Rotkohl | Apfel Mousse | Portweinsauce
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Thunfischfilet
Tuna fillet with avocado cream and quinoa — Avocado-Creme | Quinoa
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
Dessert
Baked pear in red wine with gorgonzola and nuts — Gebackene Birne in Rotwein Gorgonzola-Füllung | Nüssen
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

27veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Tagliatelle med pesto og spinat som hovedret. Til dessert findes sorbet med citron og mango, som er vegansk.

1 vegetariske og 1 veganske retter ud af 25

61dia
scoreestimeret

Kød og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter. Der er gode valgmuligheder blandt forretterne og hovedretterne.

9 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Merkurstraße 8-10, 76530 Baden-Baden
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4972213030 info@hotel-merkur.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-merkur.com/de
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Sterntaler - Baden-Baden, Merkurstraße? Gør krav på dit sted.