Gasthaus Linde Steinbach

Yburgstraße 79, 76534 Baden-Baden

Åbent nu · til 22:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

04.08.2026 bis 07.08.2026

Königinpastete gefüllt mit Salatbouquet

15.90

Vol-au-vent with salad

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bauernfrühstück mit Ei und Salatbouquet

14.90

Farmer's breakfast with egg and salad

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tagliatelle mit Tomatensoße und Parmesanvegetarian

12.90

Tagliatelle with tomato sauce and parmesan

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

11.08.2026 bis 14.08.2026

Rahmschnitzel mit Mozzarella gratiniert und Kroketten

15.90

Creamy schnitzel with mozzarella and croquettes

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydrat

Maultaschen in Ei gebraten mit Salat

14.90

Fried Maultaschen with salad

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kartoffeln mit Kräuterquark und Salatbouquetvegetarian

12.90

Potatoes with herb quark and salad

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

18.08.2026 bis 21.08.2026

Schweinebraten mit Nudeln und Bratensoße

15.90

Roast pork with noodles

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Bunter Salatteller mit Räucherlachspescatarian

14.90

Mixed salad with smoked salmon

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Strammer Max mit Ei

12.90

Strammer Max

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

25.08.2026 bis 28.08.2026

Cordon Bleu mit Pommes

15.90

Cordon Bleu with fries

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle

14.90

Creamy sliced meat with Spätzle

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

Kartoffeln mit Spinat und Eivegetarian

12.90

Potatoes with spinach and egg

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Unsere hausgemachten Suppen

Tomatencremesuppevegetarian

6.50

Tomato cream soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz mit hausgemachten Maultaschen oder Flädle

6.50

Beef broth with Maultaschen

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Unsere Klassiker

Cordon bleu mit Schinken und Schwarzwälder Bergkäse gefüllt , mit Pommes

21.90

Cordon bleu with ham and mountain cheese

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Geschmorte Schweinebäckle in Rotweinsoße mit hausgemachten Spätzle

20.90

Braised pork cheeks with Spätzle

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Schweineschnitzel paniert mit Pommes und herzhafte r Bratensoße

18.90

Breaded pork schnitzel with fries

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Badischer Zwiebelrostbraten

28.90

Zwiebelrostbraten with Spätzle — mit Schmelzzwiebeln und hausgemachten Spätzle

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Geschnetzeltes vom Schweinefilet „Züricher Art“ mit Rösti

21.90

Züricher style sliced pork with Rösti

estimeret≈ 740 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter, Knoblauchcreme und Pommes

20.90

Grilled turkey steak with fries

estimeret≈ 810 kcal55 g kulhydrat

Rumpsteak mit Kräuterbutter oder fruchtiger Pfeffersoße und Pommes

28.90

Rump steak with fries

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Steinbacher „Winzerpfännle“

23.90

Winzerpfännle (Pork and Maultaschen) — Schweinefilet vom Grill und gebraten e Maultasche n auf hausgemachten Spätzle mit Pilzrahmsoße

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Hausgemachte Linde -Maultaschen

Gebratene Maultaschen mit Ei, Schmelzzwiebeln, Salatbouquet

17.90

Fried Maultaschen with egg and onions

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Maultaschen mit Schinken/Käse gratiniert, Braten soße, Salatbouquet

17.90

Gratinated Maultaschen with ham and cheese

estimeret≈ 710 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Badische Lasagne

17.90

Maultaschen Lasagna — Maultaschen mit Tomatensoße und Käse gratiniert

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

Gebratene Maultaschen auf Rahm -Champignons und Salatbouquet

17.90

Fried Maultaschen with cream mushrooms

estimeret≈ 640 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kleine Speisen

Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs, Sahnemeerrettich, Salat bouquetpescatarian

18.90

Potato rösti with smoked salmon

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat

Zwei hausgemachte Fleischküchle mit lauwarmem Kartoffelsalat, und Salatbouquet, dazu Zwiebel soße

16.90

Meat patties with potato salad

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Unsere Salate

Kleiner bunter gemischter Salattellervegetarian

6.00

Mixed salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen*

17.90

Mixed salad with turkey strips

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bunter Salatteller mit hausgemachten Maultaschen*

17.90

Mixed salad with Maultaschen

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Bunter Salatteller mit Schinke n, Käse und Ei*

16.90

Mixed salad with ham, cheese and egg

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bunter Salatteller mit gebratenen Champignons*vegetarian

16.90

Mixed salad with fried mushrooms

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vegetarisch

Vegetarische Maultaschen im Ratatouille -Gemüse mit Salatbou quetvegetarian

17.90

Vegetarian Maultaschen in ratatouille

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Wok-Gemüse in Kokos -Curry -Soße mit Basmatireisvegan, vegetarian

17.90

Wok vegetables in coconut curry

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrat

Kalte Küche

Wurstsalat mit Brot

12.90

Sausage salad with bread

estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydratbalanceret 67

Straßburger Wurstsalat mit Brot

14.90

Strasbourg sausage salad with bread

estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydrat

Unsere Beilagen

Hausgemachte Spätzlevegetarian

5.50

Homemade Spätzle

estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrat

Bratkartoffelnvegetarian

5.50

Fried potatoes

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Pommesvegetarian

5.50

French fries

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Hausgemachte Soße

2.00

Homemade sauce

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Brot: Die koschd niggsvegetarian

Portion of bread

estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat

Nachtisch / Dessert

Panna Cotta auf Fruchtspiegel , hausgemachtvegetarian

6.90

Panna Cotta with fruit

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Crème Brûlée , hausgemachtvegetarian

6.90

Crème Brûlée

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrattung 42

Warmes Schokoküchlei n mit Vanilleeis und Sahne , hausgemachtvegetarian

8.90

Warm chocolate cake with vanilla ice cream

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrattung 22

Badisches Apfelküchlevegetarian

7.90

Baden apple fritters

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 40

Vanilleeis mit warmer Schokosoßevegetarian

8.90

Vanilla ice cream with chocolate sauce

estimeret≈ 400 kcal42 g kulhydrattung 39

Affogato al Caffévegetarian

4.90

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Eine Kugel Mövenpick -Eisvegetarian

2.20

Mövenpick ice cream

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydrat

Die aktuellen Empfehlungen des Küchenchefs

Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln

17.90

Ox cheek salad with fried potatoes

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Badisches Dreierle

18.90

Baden Trio: Sausage Salad, Cream Cheese and Fried Potatoes — Wurstsalat, Rahmkäse, Bratkartoffeln

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Putengeschnetzeltes in Kokos -Curry -Soße

20.90

Turkey Coconut Curry with Basmati Rice — mit Basmatireis

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Teufelssalat feurig scharf vom Tafelspitz mit Brot

18.90

Spicy Top Sirloin Beef Salad with Bread

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratbalanceret 67

Spinatknödel auf Gemüseratatouillevegetarian

18.90

Spinach Dumplings on Vegetable Ratatouille with Salad — mit buntem Salatteller

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 74

Steinbacher Knödel -Triovegetarian

18.90

Dumpling Trio: Cheese, Spinach and Bread Dumplings on Vegetable Ratatouille with Salad — Käseknödel, Spinatknödel, Semmelknödel auf Gemüseratatouille mit buntem Salatteller

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle

19.90

Hunter's Schnitzel with Homemade Spätzle

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

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71veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og tyske klassikere

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske Maultaschen i ratatouille og wokgrøntsager i kokoscurry. Der findes også spinatknoller og kartofler med spinat og æg. Kødgæster kan bestille Cordon bleu eller Schweineschnitzel.

21 vegetariske og 1 veganske retter ud af 56

85dia
scoreestimeret

Mange proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget har mange gode muligheder med fokus på protein. Salater og kødretter uden tunge tilbehør fungerer godt.

21 diabetesvenlige · 56 retter

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Praktisk

Adresse: Yburgstraße 79, 76534 Baden-Baden
Tider: man—
tir11:30–14:00, 17:00–22:00
ons11:30–14:00, 17:00–22:00
tor11:30–14:00, 17:00–22:00
fre11:30–14:00, 17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn—
Mittagstisch von Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 14.00 Uhr
Kontakt: +4972237509975 info@linde-steinbach.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linde-steinbach.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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