tilbage til søgning

L'Assiette de Juliette - Bagnères-de-Bigorre, 22 Bd Carnot

Boulevard Carnot 22, 65200 Bagnères de Bigorre

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Menus
Menu du Marché
19.50
Market Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 25
Menu - Petits Gourmets
38.90
Kids Menu — Entrée + Plat + Dessert dans notre sélection
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 43
Menu Carte - Fins Gourmets
49.90
Gourmet Menu — Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 25
Les Entrées
LA TOMATE
12.00
Tomato and Burrata Salad — en fraîcheur, ricotta pancetta, salmorejo de concombres, glace burrata, huile basilic
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LE MAQUEREAU
12.00
Mackerel Gravlax — en gravlax, crème de raifort, condiment pomme granny - radis, gel pomme verte, glace moutarde
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LE CANARD
17.00
Duck Foie Gras Pressé — pressé de foie gras mi-cuit de canard au Jurançon, compotée d’abricots au romarin, gel à l’Armagnac, pain grillé
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat
Les Plats
LA VOLAILLE
23.00
Roasted Guinea Fowl — suprême de pintade en marinade puis rôti, sauce vierge, crémeux de maïs, courgettes grillées
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LE THON ROUGE
23.00
Seared Bluefin Tuna — snacké puis laqué, confit de poivrons au shiso, aubergine, gel citron menthe, huile petits pois
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratbalanceret 78
LE BOEUF
29.00
Beef Fillet — filet planché, jus réduit à la sariette, pommes dauphines
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
LE TURBOT
29.00
Turbot in Butter — cuit en basse température au beurre, crême de girolles, huile de cresson, écrasé de pommes de terre à la muscade
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Le fromage
LE FROMAGE D’ICI ET D’AILLEURS
12.50
Cheese Board — Ossau Iraty, St Nectaire, Brie de Meaux, gel myrtille
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Desserts
LA TARTELETTE DE JULIETTE
9.50
Raspberry Tartlet — Pâte à roudoudou, confit et gel framboise verveine, diplomate, ganache montée ivoire, sorbet et framboises fraîches, poudre de dragées
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
LA GOURMANDISE
9.50
Chocolate and Caramel Dessert — ganache lactée Valrhona, chouchous caramélisés, glace au pain grillé, sauce caramel beurre salé, tuile chocolat cacao
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrattung 22

Er denne menu stadig korrekt?

71dia
scoreestimeret

Fransk mad med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere retter med lavt glykæmisk indeks. Du kan vælge proteinrige hovedretter og lette forretter.

5 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Boulevard Carnot 22, 65200 Bagnères de Bigorre
Tider
man12:00–13:30
tir12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lør12:00–13:30, 19:00–21:30
søn12:00–13:30, 19:00–21:30
Kontakt
+32562919716
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assiette-de-juliette.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du L'Assiette de Juliette - Bagnères-de-Bigorre, 22 Bd Carnot? Gør krav på dit sted.