Chez Yum Snack
12 Rue Saint-Victor, 30200 Bagnols-sur-Cèze
åbningstider er ikke kendt endnu
Vietnamese€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ENTRÉES
Nem x5
6.50
spring rolls — Les nems sont des rouleaux frits croustillants, garnis de viande, de légumes et de vermicelles de riz, offrant un contraste savoureux entre le croustillant de la pâte et la tendresse de la farce. Servis chauds avec une sauce aigre-douce ou nuoc-mâm, ils sont parfaits pour une entrée pleine de saveurs.
estimeret≈ 325 kcal28 g kulhydrat
Nem x10
12.00
spring rolls — Les nems sont des rouleaux frits croustillants, garnis de viande, de légumes et de vermicelles de riz, offrant un contraste savoureux entre le croustillant de la pâte et la tendresse de la farce. Servis chauds avec une sauce aigre-douce ou nuoc-mâm, ils sont parfaits pour une entrée pleine de saveurs.
estimeret≈ 650 kcal56 g kulhydrat
2 Nems traditionnels 🐷🍤
4.00
imperial spring rolls with pork and shrimp — Nos nems impériaux au porc 🐖 et aux crevettes 🦐 sont préparés avec une farce généreuse, puis soigneusement roulés à la main 🤲 dans une fine feuille de riz 🌾 selon la méthode traditionnelle. ✨🔥 Dorés jusqu'à obtenir une texture délicieusement croustillante 😋🥟, ils offrent des saveurs authentiques 🌿 qui vous feront voyager au cœur de la cuisine vietnamienne.
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat
3 Samoussa au poulet
3.60
chicken samosas — Les samoussas sont des triangles croustillants de pâte fine, farcis d'un mélange épicé de poulet et des légumes. Originaires d'Inde, ils sont souvent servis en entrée ou en collation, accompagnés de sauces pour relever leurs saveurs intenses.
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydrat
Beignet de crevette 🦐
1.50
shrimp fritters — Les beignets de crevette sont des crevettes juteuses enrobées d'une pâte croustillante, puis frites jusqu'à une belle couleur dorée. Appréciés pour leur goût délicat et leur texture légère, ils se dégustent souvent en entrée, accompagnés d'une sauce aigre-douce ou épicée.
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydrat
Beignet de poulet 🐔
1.20
chicken fritters — Les beignets de poulet sont élaborés à partir de filets de poulet tendre, enrobés d'une pâte légère puis frits jusqu'à obtenir une texture dorée et croustillante. Appréciés pour leur saveur savoureuse et leur croustillant, ils se dégustent souvent avec des sauces sucrées, épicées ou aigres-douces.
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydrat
5 Beignet de fromage piquant 🧀vegetarian
4.00
spicy cheese fritters — Le beignet de fromage piquant est une bouchée savoureuse et croustillante, où le fromage fond délicatement à l'intérieur pour offrir un goût intense et relevé. Parfait pour les amateurs de fromages forts, il combine la richesse du cheddar avec une touche de piquant qui ravira les papilles.
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydrat
3 Poulet frit Karaage
4.50
chicken karaage — 3 Morceaux de poulet frit Karaage à la japonaise
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
5 Poulet frit Karaage
6.50
chicken karaage — 5 Morceaux de poulet frit façon "Karaage" à la japonaise...à découvrir !
estimeret≈ 360 kcal13 g kulhydratdiabetes-venlig
Banh Bao au Porc
4.00
pork banh bao — 🥟 Brioche vapeur vietnamienne moelleuse, garnie de porc savoureux. Cœur tendre et parfumé aux oignons, champignons, bambou, cebette, et à l’œuf dur. 🌿 Un délice chaud qui évoque la cuisine de rue du Vietnam.
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
R.d'printemps au poulet
3.50
chicken spring rolls — Les rouleaux de printemps sont des bouchées fraîches composées de légumes croquants, de poulet , le tout enroulé dans une feuille de riz fine. Ils sont souvent servis avec une sauce sucrée ou épicée, idéale pour rehausser leurs saveurs délicates.
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
R.d'printemps à l'omelette 🥬vegetarian
2.90
omelette spring rolls — Les rouleaux de printemps sont des bouchées fraîches composées de légumes croquants et d'omelette, le tout enroulé dans une feuille de riz fine. Ils sont souvent servis avec une sauce sucrée ou épicée, idéale pour rehausser leurs saveurs délicates.
estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
R.d'printemps crevettes & omelette
3.50
shrimp and omelette spring rolls — Les rouleaux de printemps sont des bouchées fraîches composées de légumes croquants, de crevette et d'omelette ; le tout enroulé dans une feuille de riz fine. Ils sont souvent servis avec une sauce sucrée ou épicée, idéale pour rehausser leurs saveurs délicates.
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Riz cantonais 🍚
4.50
cantonese fried rice — Le riz cantonais est un plat emblématique de la cuisine chinoise, composé de riz sauté avec des légumes, des œufs, (pas de porc). Savoureux et coloré, assaisonné de sauce soja qui lui confère richesse, saveurs authentique et une texture délicieusement parfumée.
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
FORMULE
Boite Apéro à partager
12.00
aperitif sharing box — Votre assortiment comprend : 🥢 2 grands nems 🍗 2 beignets de poulet 🍤 2 beignets de crevette 🥟 2 samoussas au poulet 🥣 Sauces incluses
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Formule Saigon
10.00
Saigon combo — composé de : 🍚 1 barquette de riz cantonais 🥟 1 grand nem croustillant 🍗 1 beignet de poulet doré 🔺 1 samoussa au poulet croustillant
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
SPÉCIALITÉ : Le BO BUN
Bo Bun au Poulet gourmand 🥗🍗
12.00
chicken bo bun — Bo Bun est un plat vietnamien frais et coloré, à base de vermicelles de riz garnis de légumes croquants, de la poulet sautée et de fines herbes aromatiques.
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 90
Bo Bun aux Crevettes savoureux 🥗🍤
13.00
shrimp bo bun — La salade Bo Bun est un plat vietnamien frais et coloré, à base de vermicelles de riz garnis de légumes croquants, de la crevette sautée et de fines herbes aromatiques.
estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 90
Bo Bun Végan - Tofu teriyaki 🥬vegan, vegetarian
11.00
vegan tofu teriyaki bo bun
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 86
Bo Bun au Bœuf traditionnel 🥗🥩
13.00
beef bo bun — Bo Bun au bœuf allie la tendresse du bœuf sauté à la fraîcheur croquante des légumes frais.
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 90
Bo Bun au Canard nouveauté 🦆 🥗
13.50
duck bo bun — de tendres morceaux de canard sautés, servis sur un lit de vermicelles de riz avec des légumes frais et des herbes parfumées.
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
PLATS EN SAUCE
Canard sauté au Nouilles chinoises🦆🍜
13.50
stir-fried duck with noodles — De tendres morceaux de canard sautés au wok, accompagnés de nouilles chinoises et de légumes croquants, le tout sublimé par une sauce savoureuse.
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
Poulet au Nouilles sautées 🐔🍜
12.00
stir-fried chicken with noodles — De tendres morceaux de poulet sautés au wok avec des nouilles sautées et des légumes croquants, le tout enrobé d'une sauce savoureuse.
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Boeuf - Légumes aux nouilles sautées 🥩🍜
14.00
stir-fried beef and vegetables with noodles — De tendres lamelles de bœuf sautées au wok avec des nouilles sautées et des légumes croquants, le tout relevé d'une sauce riche en saveurs.
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Crevettes aux Nouilles sautées 🦐🍜
13.00
stir-fried shrimp with noodles — De délicieuses crevettes sautées au wok avec des nouilles sautées et des légumes croquants, le tout délicatement enrobé d'une sauce parfumée.
estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
PDJ : Boeuf sauté aux oignons 🥩🧅
14.00
stir-fried beef with onions — Le bœuf sauté aux oignons est un plat savoureux, où des morceaux de bœuf tendre sont cuits rapidement avec des oignons, créant une harmonie de textures et de saveurs.
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PDJ : Poulet sauce satay
13.00
chicken satay — Le poulet sauce satay est un plat asiatique populaire composé de morceaux de poulet tendres nappés d'une sauce onctueuse à base de cacahuètes.
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
🍜 Tofu Teriyaki au Nouilles Sautées🥢vegan, vegetarian
10.00
tofu teriyaki with stir-fried noodles — De savoureuses nouilles sautées au wok avec un mélange de légumes frais et croquants, délicatement assaisonnées pour révéler toutes leurs saveurs.
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrat
DESSERTS
Mochi cacahuète x2 boules 🥜vegetarian
2.50
peanut mochi — Le mochi à la cacahuète est une délicieuse pâtisserie japonaise, constituée d'une pâte de riz gluant tendre et moelleuse, farcie d'une crème de cacahuète sucrée et onctueuse.
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
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Vietnamesisk mad med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Vælg retter uden ris og nudler for at holde kulhydraterne nede. Boeuf sauté aux oignons har kun 20 g kulhydrater.
7 diabetesvenlige · 30 retter
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Praktisk
- Adresse
- 12 Rue Saint-Victor, 30200 Bagnols-sur-Cèze
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