Domterrassen

Unterer Kaulberg 36, 96049 Bamberg

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN

MixTeller

Mixed Platter with Baguette — mit Steinofenbaguette

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Tzatziki mit Pitabrotvegetarian

8.00

Tzatziki with Pita Bread

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Tzatzikivegetarian

6.00

Tzatziki with Baguette — mit Steinofenbaguette

estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrat

Auberginen-Moussevegan

6.00

Eggplant Mousse

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Krautsalatvegetarian

5.00

Coleslaw with Peppers and Walnuts — verfeinert mit Paprika und Walnüssen

estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Beilagensalatvegetarian

5.00

Side Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Taramocremevegetarian

6.00

Taramasalata — eine Paste aus griechischem Kaviar, delikat verfeinert

estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Feta-Moussevegetarian

6.00

Feta Mousse with Chili and Garlic — pürierter Feta mit Chili undKnoblauch

estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Oliven-Trilogievegan

9.00

Olive Trilogy — verschiedene Oliven aus Kalamata und Chalkidiki

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hummusvegan

6.00

Kichererbsenmus, mit Gewürzen fein abgestimmt

estimeret≈ 220 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Ziegenkäse-Talervegetarian

14.00

Goat Cheese Medallions with Beetroot — mit Rote Beete und Joghurtdressing

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Meze-Platte, kalt

28.00

Cold Meze Platter — 8 Schälchen mit leckeren Kleinigkeiten aus der griechischen Küche (vegetarisch oder vegan auf Anfrage)

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

Zucchinivegetarian

14.00

Fried Zucchini with Tzatziki — paniert und knusprig fritiert dazu Tzatziki

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Weiße Riesenbohnenvegetarian

12.00

Baked White Giant Beans with Feta — mit geriebenem Fetaüberbacken

estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Champignons, gefülltvegetarian

12.00

Stuffed Mushrooms with Feta — mit Feta-Mousse und Kurkumasauce

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Backofenkäse, Feta pikantvegetarian

12.00

Baked Feta Bougiourdi — mit Kräutern und Olivenöl (Bougiourdi) dazu roter Reis und Tzaziki

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Feta mit Sesam paniertvegetarian

14.00

Fried Sesame Feta with Honey — fritiert, mit Honig, auf Salatbett

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydrat

Meze-Platte, warm

30.00

Warm Meze Platter — 6 Schälchen mit leckere Kleinigkeiten aus der griechischen Küche, vegetarisch oder vegan auf Anfrage

estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 42

Carpaccio vom Rind

14.00

Beef Carpaccio — feines Rinderfilet mit Rucola, Olivenöl und Parmesan

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio vom Oktopuspescatarian

16.00

Octopus Carpaccio — hauchdünn geschnitten mit Rucola, fritierten Kapern, Olivenöl und Zitronensaft

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Garnelen aus der Pfannepescatarian

16.00

Pan-fried Shrimp in Chili Garlic Sauce — teilgeschält, in pikanter Chili-Knoblauch-Tomatensoße

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Oktopussalatpescatarian

14.00

Octopus Salad — mit Paprika, Tomate, Zwiebeln auf Blattsalat

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sardellenpescatarian

11.00

Fried Anchovies with Taramasalata — knusprig fritiert mit Taramocreme

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SALATE

Griechischer Bauernsalatvegetarian

14.00

Greek Salad — Tomaten, Gurken, Oliven, Feta, Paprika

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hähnchenbrustsalat

15.00

Grilled Chicken Breast Salad — gegrillte Hähnchenbrust auf Blattsalat, Tomaten,

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gyrossalat

15.00

Gyros Salad — Gyros auf Blattsalat, Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Paprika, Joghurtdressing

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

FLEISCHGERICHTE

Gyros / Kalamaris

19.00

Gyros or Calamari — dazu Chipskartoffeln und Tzaziki

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Souvlaki / Kalamaris

19.00

Souvlaki or Calamari — dazu Chipskartoffeln und Tzaziki

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Bifteki

18.00

fein gewürztes Hacksteak, gefüllt mit Feta dazu Chipskartoffeln und Tzaziki

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Souvlaki / Gyros

19.00

Souvlaki or Gyros — dazu Chipskartoffeln und Tzaziki

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Souvlaki vom Schwein

17.00

Pork Souvlaki — zwei Spieße vom Grill dazu Chipskartoffeln und Tzaziki

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Gyros gegrilltes Schweinefleisch vom Drehspieß

17.00

Gyros — dazu Chipskartoffeln und Tzaziki

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Gyros Pita

18.00

gegrilltes Schweinefleisch vom Drehspieß auf Brett mit Pitabrot dazu Chipskartoffeln und Tzaziki

estimeret≈ 980 kcal95 g kulhydrat

Kalbsleber

20.00

Calf's Liver — aus der Pfanne mit geschmolzenen Zwiebeln Chipskartoffeln und Tzaziki

estimeret≈ 840 kcal65 g kulhydrat

Souvlaki vom Huhn

19.00

Chicken Souvlaki — ein großer Spieß vom Grill dazu Chipskartoffeln und Tzaziki

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat

Lammkoteletts (4 - 5 Koteletts)

26.00

Lamb Chops — dazu Chipskartoffeln und Tzaziki

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

Gyros „Metaxa“

19.00

Gyros Metaxa — überbacken mit Gouda dazu Chipskartoffeln

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

RISOTTO

Risotto mit Pilzen und Kräuternvegetarian

16.00

Mushroom Risotto

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 81

Risotto mit Meeresfrüchten, pikantpescatarian

18.00

Seafood Risotto

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 85

Risotto mit Fisch des Tagespescatarian

18.00

Fish Risotto

estimeret≈ 560 kcal68 g kulhydratbalanceret 85

Risotto Pestovegetarian

16.00

Pesto Risotto — Basilikum-Pesto, Ricotta, Tomate, Pinienkerne

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat

FISCHGERICHTE

Kalamaris, fritiertpescatarian

19.00

Fried Calamari

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kalamaris mit Sardellen, fritiertpescatarian

18.00

Fried Calamari and Anchovies — dazu roter Reis und Tzazikis

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Sardellen fritiertpescatarian

17.00

Fried Anchovies — dazu roter Reis und Tzaziki

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

Baby-Kalamaris vom Grillpescatarian

24.00

Grilled Baby Calamari — auf aromatischem Pfannengemüse

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Oktopus vom Grill auf Erbsenpürée (Fava)pescatarian

27.00

Grilled Octopus with Fava — mit Gemüsevariation

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

Gemischte Fischplattepescatarian

30.00

Mixed Fish Platter — D reierlei aus dem Meer auf aromatischem Pfannengemüse, Tzaziki

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

VEGETARISCHE GERICHTE

„Zucchini Spaghetti“vegetarian

17.00

Zucchini Spaghetti — mit Frischkäse, Gurken, Frühlingszwiebeln, Paprika, Joghurtdressing Chipskartoffeln und Tzaziki

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 66

Gemüse „Metaxa“vegetarian

18.00

Vegetable Metaxa — überbacken mit Gouda dazu roter Reis

estimeret≈ 640 kcal58 g kulhydratbalanceret 74

PINSA

Pinsa Tomate, Rucola, Mozzarellavegetarian

15.00

Pinsa Tomato Rucola Mozzarella

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Pinsa mit Meeresfrüchten

16.00

Seafood Pinsa

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

Pinsa Parmaschinken, Rucola

17.00

Parma Ham and Arugula Pinsa

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

Pinsa Thunfisch, Zwiebeln

16.00

Tuna and Onion Pinsa

estimeret≈ 760 kcal64 g kulhydrat

Pinsa mit Ziegenkäse, Birne, Walnuss und Honigvegetarian

17.00

Goat Cheese, Pear and Walnut Pinsa

estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydrat

Pinsa Pestovegetarian

16.00

Pesto Pinsa — Basilikum-Pesto, Ricotta, Tomate, Pinienkerne

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

EXTRAS

Pitabrotvegan

3.00

Pita Bread

estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrat

Knoblauchbrotvegetarian

4.00

Garlic Bread

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

Chipskartoffelnvegan

5.00

Potato Chips

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Roter, griechischer Reisvegan

4.00

Greek Red Rice

estimeret≈ 220 kcal38 g kulhydrat

Portion Baguettevegan

2.00

Baguette

estimeret≈ 160 kcal32 g kulhydrat

Portion Metaxasauce

3.00

Metaxa Sauce

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Mayonaise

1.00

Mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Ketchupvegan

1.00

Ketchup

estimeret≈ 40 kcal10 g kulhydrat

DESSERTS

Galaktoburikovegetarian

7.00

Blätterteig mit Griescreme und Vanilleeis

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

Griechischer Joghurtvegetarian

7.00

Greek Yogurt with Honey and Walnuts — mit Honig und Walnüssen

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Baklavavegetarian

7.00

Blätterteig, gefüllt mit gehackten Nüssen, Honigsirup und Vanilleeis

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 27

Schokosoufflé mit Vanilleeisvegetarian

8.00

Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29

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85veggie
scoreestimeret

Græsk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som zucchini spaghetti og risotto med svampe. Der findes også veganske forretter som hummus og aubergine-mousse.

35 vegetariske og 8 veganske retter ud af 67 · 2 estimeret

76dia
scoreestimeret

Græsk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har et bredt udvalg af salater og proteinrige forretter. Mange hovedretter serveres med pomfritter, som kan være udfordrende.

24 diabetesvenlige · 67 retter

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Praktisk

Adresse: Unterer Kaulberg 36, 96049 Bamberg
Tider: manlukket
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fre17:00–23:00
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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domterrassen-bamberg.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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