Kai Sushi & Bar Bamberg
John-F.Kennedy-Boulevard 7, 96052 Bamberg
åbningstider er ikke kendt endnu
Japanesesushi€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
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SASHIMI
60 SAKEpescatarian
14.90
salmon sashimi — Lachs
61 MAGUROpescatarian
16.90
tuna sashimi — Thunfisch
62 MAGURO TO SAKEpescatarian
16.90
tuna and salmon sashimi — Thunfisch und Lachs
TATAKI
64 MAGURO TATAKIpescatarian
18.90
tuna tataki — Leichte gegrillter Thunfisch mit Sesam
66 HOTETAGAI YAKIpescatarian
15.90
grilled scallops — Leichte gegrillte Jakobsmuscheln (3 Stück) im Spiegel auf Spinat
CHIRASHI BOWL
70 AVOKADOvegetarian
14.90
avocado chirashi bowl — Vegetarisch
71 SAKEpescatarian
15.90
salmon chirashi bowl — Lachs
72 MIXpescatarian
15.90
mixed fish chirashi bowl — Gemischter roher Fisch
ALL TIME FAVORITES
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) SEIDENTOFUvegan, vegetarian
15.90
wild herb curry with tofu — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) HÄHNCHEN
16.90
wild herb curry with chicken — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) ROASTBEEF
20.90
wild herb curry with roast beef — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) KNUSPRIGE ENTE
21.90
wild herb curry with crispy duck — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) GARNELENpescatarian
21.90
wild herb curry with shrimp — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
PEANUT COCO SEIDENTOFUvegan, vegetarian
15.90
peanut coconut tofu — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
PEANUT COCO HÄHNCHEN
16.90
peanut coconut chicken — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
PEANUT COCO ROASTBEEF
20.90
peanut coconut roast beef — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
PEANUT COCO KNUSPRIGE ENTE
21.90
peanut coconut crispy duck — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
PEANUT COCO GARNELENpescatarian
21.90
peanut coconut shrimp — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
MEKONG DELTA SEIDENTOFUvegan, vegetarian
15.90
mekong delta tofu — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
MEKONG DELTA WÜRZIGES HÄHNCHEN GEBRLLT
16.90
mekong delta grilled chicken — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
MEKONG DELTA GESCHNITZELTES RIND
19.90
mekong delta sliced beef — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
MEKONG DELTA KNUSPRIGE ENTE
21.90
mekong delta crispy duck — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
KAMO TEMPTATION
21.90
kamo temptation duck — Knusprige Ente mit Wok geschwenkten Gemüse der Saison
SUPPEN
MISO SOUPvegan, vegetarian
5.50
Sojabohnenensuppe mit Tofu und Seentang
BUDDHA SOUPvegetarian
6.50
Eiweissuppe mit Tofu und Zucchini, verfeinert mit Koriander
CREMIGE COCO
6.90
creamy coconut chicken soup — Suppengemüse mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Tomaten, Champignons und Thai Basilikum
CANH CHUA (scharf)pescatarian
7.50
canh chua — Kostbarer Fischbrand mit Garnelen, Lachs, Ananas, Gemüse und Koriander
PHO CLASSIC TOFUvegan, vegetarian
11.90
Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander
PHO CLASSIC HÜHNERBRUST
11.90
pho classic chicken — Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander
PHO CLASSIC RINDERHÜFTSTEAK IN SCHEIBEN
11.90
pho classic beef — Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander
WARM STARTERS
KAI POPCORNvegetarian
6.90
Edamame, Mini Tempura mit Ponzu Sauce
GYOZA (5 Stück)
6.90
chicken gyoza — Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
TSUKI (5 Stück)pescatarian
6.90
shrimp tsuki — Gebackene Garnelen-Teigtaschen
NASUvegetarian
6.90
nasu eggplant rolls — Gebratene Auberginenröllchen mit Söji-Sauer-Sauce, Edamame und Frühlingszwiebeln
DUMPLING BASKET (5 Stück)pescatarian
6.90
shrimp dumpling basket — Gebratene Teigtaschen mit Garnelenfüllung
AKARI
7.50
akari crispy chicken — Knuspriges Hühnchen mit Garlan, dazu Sesam-Sauce!
CRUNCHY WANTAN (5 Stück)
6.90
crunchy wantan — Gebackene Teigtaschen mit Garnelen, Gemüse und fein gehacktem Hühnchenfleisch
NEM NEM
6.90
nem nem spring rolls — Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Gemüse, Glasnudeln, gehacktem Hühnchenfleisch und Lotuswurzeln Ingwer-Sauce
TORI KARAAGE
7.90
Knuspriges Hühnchenfleisch mit Edamamesauce
IKA KARAAGEpescatarian
7.90
Gebackener Tintenfisch mit hausgemachter Smet-Sauce
YUMEpescatarian
8.50
yume tuna sticks — Thunfischstäckchen in Sesamgarniert, serviert mit Chili-Knoblauch-Sauce
COCO PRAWNpescatarian
11.90
coco prawn tempura — Drei Garnelen im Tempurakleing mit Kokosflocken und Edamamesauce
FLOCKEN PRAWNpescatarian
11.90
flocken prawn tempura — Drei Garnelen im Tempura mit Kokosflocken und Edamamesauce
COLD STARTERS
EDAMAMEvegan, vegetarian
6.90
Knackige japanische Sojabohnen mit Meersalz
SOMMERROLLEN
8.50
summer rolls — Hausgemachte Sommerrollen mit Reispapier ummantelt. Sie werden mit frischem Salat, Minze und Edamame garniert, mit einem Crunch ergänzt mit unserem hausgemachten Ingwer-Limetten-Dip. Wählen Sie tofu / Rindfleisch / Garnelen im hausgebratenen Tempura
MAGURO CARPACCIOpescatarian
10.90
tuna carpaccio — feiner Thunfisch mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce
SALMON CARPACCIOpescatarian
10.90
feiner Lachs mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce
MIX CARPACCIOpescatarian
10.90
mixed fish carpaccio — Gemischte rohe Fischscheiben mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce
SALATE
WAKAME SALADvegan, vegetarian
6.90
Einzigartiger Seetangsalat mit Sesam
GOMAAEvegan, vegetarian
6.90
gomaae spinach — knackiger Spinat mit Sesam-Edamame-Dressing
ABOKADO'vegetarian
9.50
Avocado Salad — Frische Avocado und Blattsalat der Saison mit Mirynthsauce
ASUPARAvegan, vegetarian
9.50
Asparagus Salad — Grüner Spargel mit Limette, Sesam und Sojasauce
KAI MANGO'pescatarian
9.50
Mango Shrimp Salad — Fruchtige Mangostreifen mit Garnelen, Minze und Koriander
MOMO DOKU' SALATvegan, vegetarian
12.90
Edamame Salad — Grüne Vietnamese Sojabohnen, Tomaten, gemischte Edamame, frische Kräuter, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette
KIM CHIvegan, vegetarian
6.90
Kimchi — Sauer-scharf eingelegter Chinakohl
HOT LOVE NIGHT
JUICY BEEF
20.90
Rib Eye Steak Teriyaki — Im Wok kurz gebratenes Rib Eye Steak in Würfel geschnitten mit jungem Gemüse, Shiitake-Pilze, dazu scharfe Teriyaki Sauce
BBQ UDON
17.90
Gebratene japanische Weizennudeln mit BBQ Chor sau Röhrchen und Baby-Pak Choi, vereint mit Koriander und Kräutern
VIRGIN MONKvegan, vegetarian
15.90
Tofu and Vegetable Stir-fry — Frisches junges Gemüse und Tofu im Wok
TERIYAKI A SALMONpescatarian
22.90
Grilled Salmon Teriyaki — Gegrillter Lachs "Julien Kaiser" Lachs mit Balsamico-Teriyaki Sauce, serviert mit gegrilltem Gemüse der Saison
DUCK & DUCKER
22.90
Crispy Duck with Mango Miso — Knusprige Ente mit Spargel, Wildbrokkoli und fruchtiger Mango-Miso-Sauce
TORI DON
15.90
Knuspriges Hähnchenfleisch auf Reis mit mariniertem Ei, Salat und Teriyaki Sauce
GYU DON
16.90
Gegrillte Rindfleischstreifen mit Zwiebeln auf Reis, dazu mariniertes Ei, Salat und Teriyaki Sauce
PHO TRON
18.90
Lowtemperature Rindfleischstreifen mit mariniertem Ei, Wildbutterkresse, Mangostreifen, Koriander, Shiso Purple, geraspelten Zwiebeln, Edikaksson und hausgemachter Sauce, wählbar mit (1) Rindfleisch (2) Garnelen
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