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LaVietnamita

Carrer del Comerç, 17, 08003 Barcelona

åbningstider er ikke kendt endnu

Vietnamese€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrantes
Rollitos ligeros de papel de arroz, albahaca thai, lechuga, daikon, mango, pepino y aguacatevegan
7.50
Fresh rice paper rolls — Servido con salsa de soja y sésamo
estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydratbalanceret 67
20 Rollitos seleccionados por la cocina
17.95
Chef's selection rolls
estimeret≈ 1200 kcal140 g kulhydrat
Rollitos tradicionales vietnamitas de papel de arroz relleno de verduras frescas, albahaca thai y fideos finos de arroz
7.50
Vietnamese summer rolls — Servido con Salsa Hoisin de Cacahuetes. Proteínas: Ternera Marinada en Citronella SJ, Gambas, Tofu Bio SJ
estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydratbalanceret 73
Frito con salmón, mango y arroz de coco
8.10
Fried salmon and mango rolls
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Rollitos fritos vegano rellenos de tofu y shiitake con papel de arrozvegan
7.50
Vegan fried rolls — Acompañados de salsa agridulce con citronela
estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Rollito frito de ternera con papel de arroz
7.50
Fried beef rolls — Servido con Salsa Sweet Chilli
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rollitos de salmón fresco con papel de arroz, mango, zanahoria, daikon y arroz de coco
8.10
Fresh salmon rice paper rolls — Servido con vinagreta de sésamo
estimeret≈ 210 kcal26 g kulhydratbalanceret 78
5 entrantes seleccionados por la cocina
18.95
Chef's selection starters
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Vainitas verdes de soja con salsa caseravegan
5.50
Edamame
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Servida con Salsa Sweet Chilli
5.90
Sweet Chilli side
estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydrat
Ensalada de Mango Verde, zanahoria, pepino, cacahuetes y vinagreta de cilantro
8.50
Green mango salad — Proteínas: Pollo, Tofu bio, Gambas (+0,50€), Heura (+0,50€)
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Ensalada fresca con fideos de soja y verduras crujientes
8.50
Glass noodle salad — aliñada con nuestra vinagreta de Nuoc Cham y coco rallado. Proteínas: Pollo, Tofu, Gambas (+0,50€), Heura (+0,50€)
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 77
Alitas de Pollo caramelizadas con cebolla, chile y sésamo
8.10
Caramelized chicken wings
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salteado de brócoli, pak choi y setas en salsa de ostras
6.90
Stir-fried broccoli and mushrooms
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Coliflor servido en salsa Barbacoavegan
6.90
BBQ Cauliflower
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Albóndigas de pescado con un delicado toque de lemongrass
7.50
Fish cakes with lemongrass — envueltas en hojas de lechuga fresca y acompañadas de escabeche de zanahoria y jengibre
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Ceviche de salmón fresco, gambas marinadas en agua de coco y lima
10.50
Salmon and shrimp ceviche — acompañado con aguacate, eneldo, jengibre y chili
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Dumplings asados con jengibre, soja y vinagreta de arroz
8.50
Roasted dumplings — Servidos en zanahoria marinada y daikon. Carne o Verdura
estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pincho marinado en yogurt sin lactosa y cúrcumalactose_free
8.10
Satay skewers — Servido con salsa Satay de cacahuetes. Proteínas: Pollo, Heura
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Platos Principales
Curry clásico con arroz, vegetales y cacahuetesvegetarian
12.95
Vegetable curry — La salsa del Curry varía cada semana
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 80
Curry a base de arroz, vegetales y cacahuetes, con gambas
14.50
Shrimp curry
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 82
Curry a base de arroz, vegetales y cacahuetes, con salsa veganavegan
12.95
Vegan curry — Proteínas: Tofu, Heura (+1,55€)
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 76
Sopa tradicional vietnamita de ternera cocinada con canela, anís estrellado y especias
12.95
Beef Pho — servida con tallarines de arroz, brotes de soja, lima, chilli, cilantro y albahaca. Opciones: PHO CLÁSICA, PHO HO CHI MINH, PHO GA, Gambas (+1,50€)
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Sopa vegana estilo ramenvegan
13.95
Vegan Ramen — hecha con caldo de ramen y un toque de tahini, servida con fideos de arroz y verduras
estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Burger versión asiática con Pan Bao, lima, mango, daikon, lechuga, mayonesa de lemongrass
12.95
Pulled Pork Bao Burger — servida con boniato frito. Pulled Pork SP
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Bao con Heura marinada en salsa de ostras con mango y escabechevegan
12.95
Heura Bao — servida con boniato frito. Tiras de Heura C SJ
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
Plato tradicional tibio con fideos de arroz finos, menta, cilantro, pepino, cacahuetes y vegetales
12.95
Bun Noodle Bowl — Proteínas: Ternera Marinada, Pollo Satay, Tofu, Gambas Salteadas (+1,90€), Setas Satay, Heura Satay (+1,55€), Fish Cake
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Albóndigas de tofu servidas en salsa Galangal de coco y limavegan
12.95
Tofu in Galangal sauce — servida con arroz y brocolí
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat
Clásico cerdo vietnamita cocinado a fuego lento en caramelo (Thit Kho)
15.90
Thit Kho (Caramelized Pork) — servido con arroz jazmín, verduras frescas y escabeche casero
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Pinchos de salmón marinados y asados
Grilled Salmon skewers — acompañados con salsa casera de gengibre. Se sirve con arroz o vermicelli, acompañado de brócoli
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 77
Menús
Menú Entrantes + Principal (Carnívoro)
18.90
Carnivore Tasting Menu — Incluye: GOI CUON, NEM RAN, GA KHO, EDAMAME, GOI XOAI. Principal: Curry Semanal, Bun Noodle Bowl o Sopa Pho
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 43
Menú Entrantes + Principal (Vegano)vegan
18.90
Vegan Tasting Menu — Incluye: SUMMER ROLLS, EDAMAME, BBQ COLIFLOR, GOI XOAI, YUCA FRITA. Principal: Curry Vegano, Bun Noodle Bowl o Coco Galangal
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

95veggie
scoreestimeret

Vietnamesisk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske forårsruller med tofu og shiitake samt blomkål med BBQ-sauce. Man kan bestille en vegansk smagsmenu eller tofu-kødboller i kokos- og lime-sauce.

11 vegetariske og 9 veganske retter ud af 32

56dia
scoreestimeret

Vietnamesiske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra udvalget af forretter for at holde kulhydratindtaget nede. Hovedretterne indeholder meget ris og nudler.

12 diabetesvenlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
Carrer del Comerç, 17, 08003 Barcelona
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+34933100961
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavietnamita.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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