Bronzo

Carrer Còrsega 307, 08008 Barcelona

Åbent nu · til 00:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SSAALLUUMMII && FFOORRMMAAGGGGII

ROBIOLAvegetarian

7.50

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

MORTADELLA

6.00

estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

GORGONZOLAvegetarian

6.50

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

FINOCCHIONA

7.00

estimeret≈ 310 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

PECORINO RISERVAvegetarian

estimeret≈ 380 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

COPPA

7.00

estimeret≈ 300 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

FONDATOREvegetarian

8.00

estimeret≈ 340 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

PANCETTA

estimeret≈ 330 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

FIORE SARDOvegetarian

7.00

estimeret≈ 360 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ARROTOLATA

6.00

estimeret≈ 310 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

PARMIGIANOvegetarian

7.50

estimeret≈ 400 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PROSCIUTTO ARROSTO

7.00

Roast Prosciutto

estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SSPPUUNNTTIINNII

Olivas dulces sicilianas (v)vegetarian

4.00

Sicilian Sweet Olives

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Stracciatella & pesto (v)vegetarian

14.00

Stracciatella and Pesto

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Sardinas en saorpescatarian

12.00

Sardines in Saor

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Boquerones con amaro & limapescatarian

10.00

Anchovies with Amaro and Lime

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Anchoas 00, mantequilla & limón (servidas en masa de pizza )pescatarian

18.00

Anchovies with Butter and Lemon

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Crudo de lubina, pepino, manzana & hinojopescatarian

16.00

Sea Bass Crudo

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Vitello tonnato

16.00

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fritto misto: Calamari & zucchinepescatarian

17.00

Fried Mixed Calamari and Zucchini

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Albóndigas venecianas

12.00

Venetian Meatballs

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Patatas Bronzo (v)vegetarian

6.50

Bronzo Potatoes

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Crocchette de mortadella con crema de gorgonzola

12.00

Mortadella Croquette with Gorgonzola Cream

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Baccalà mantecatopescatarian

16.00

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tortilla Carbonara

15.00

Carbonara Tortilla

estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Parmigiana (v)vegetarian

16.00

Parmigiana

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

EENNSSAALLAADDAASS

Mozzarella de búfala, tomate daterino, olivas taggiasche y alcaparras fritas (v)vegetarian

11.00

Buffalo Mozzarella Salad

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Espinacas, gorgonzola, manzana, nueces & vinagreta de frutos rojos (v)vegetarian

10.00

Spinach and Gorgonzola Salad

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Panzanella: Tomate, cebolleta & pan tostado (V)vegetarian

10.00

Panzanella

estimeret≈ 310 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAA

FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAAvegetarian

5.00

Artisan Focaccia

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

PPAASSTTAA && RRIISSOO

Rigatoni, albóndigas & trufa

19.00

Rigatoni with Meatballs and Truffle

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

Gnocchi “burro e salvia” (v)vegetarian

16.00

Gnocchi Burro e Salvia

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrat

Bigoli in salsa (pasta fresca con anchoas & cebolla dulce)pescatarian

18.00

Bigoli in Salsa

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat

Agnolotti de baccalà mantecato, bottarga & ajo negropescatarian

20.00

Baccalà Mantecato Agnolotti

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat

Cavatelli con guanciale & pesto de pistacchio

21.00

Cavatelli with Guanciale and Pistachio

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Spaghetti nero di seppiapescatarian

22.00

Squid Ink Spaghetti

estimeret≈ 610 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Linguine con rape & cigalaspescatarian

24.00

Linguine with Monkfish and Langoustines

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Risotto de ossobuco & azafrán

25.00

Ossobuco Risotto

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Risotto de pulpopescatarian

24.00

Octopus Risotto

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

PPIIZZZZEETTTTEE

Margherita (v)vegetarian

9.00

Margherita Pizza

estimeret≈ 850 kcal100 g kulhydratbalanceret 73

Salame piccante, gorgonzola, cebolla morada, romero

13.00

Spicy Salami and Gorgonzola Pizza

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Burrata, speck, pesto, rúcula

13.00

Burrata and Speck Pizza

estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat

Queso de cabra, olivada, tomate daterino, rúcula (v)vegetarian

12.50

Goat Cheese and Olive Pizza

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Porchetta, scamorza, mostaza, cebolla morada

13.00

Porchetta and Scamorza Pizza

estimeret≈ 980 kcal74 g kulhydrat

Sobrassada “Cal Rovira”, nueces, miel, cebolla confitada

13.00

Sobrassada and Honey Pizza

estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrattung 41

Trufa, taleggio, yema de huevo (v)vegetarian

13.50

Truffle and Taleggio Pizza

estimeret≈ 940 kcal72 g kulhydrat

Stracciatella, pistacchio, mortadella

13.50

Stracciatella and Mortadella Pizza

estimeret≈ 960 kcal72 g kulhydrat

C alzone: prosciutto arrosto, fontina, setas Portobello

13.50

Calzone with Roast Prosciutto

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

DDOOLLCCII

Tiramisù

7.50

Tiramisu

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Cheesecake de gorgonzola (2 pax)vegetarian

12.00

Gorgonzola Cheesecake

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydrattung 42

Gelati

6.00

Gelato

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Pastel caliente de chocolate con helado de avellana

8.50

Warm chocolate cake with hazelnut ice cream

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 22

Cannolo Siciliano con pistacchio & chocolate caliente (2 pax)

12.00

Sicilian Cannolo with pistachio and hot chocolate

estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrattung 34

Tarta de melocotón, mascarpone & helado de vainilla

8.00

Peach tart with mascarpone and vanilla ice cream

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 28

Affogato al caffè/corretto

6.00

Affogato

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydrattung 42

MENÚ BACARO

39.00

Bacaro Menu

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25

OLIVAS DULCES & FOCACCIA ARTESANA (V)vegetarian

Sweet olives and artisanal focaccia — Olivas sicilianas marinadas con cítricos, acompañadas de nuestra focaccia artesana

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

MORTADELLA CON ALMENDRAS TOSTADAS

Mortadella with toasted almonds — Mortadella de Bologna cortada finísima, servida con almendras tostadas

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

TOMINO CON SPECK (V)

Tomino cheese with speck — Queso Tomino DOP, fundido al horno & envuelto en finas láminas de speck

estimeret≈ 400 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PIZZETTE

Pizzette servida al centro de la mesa a elegir de nuestra carta Máx 2 tipos diferentes

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat

MENÚ SPUNTINI

45.00

Spuntini Menu

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 75

SURTIDO DE EMBUTIDOS DE NUESTRA SALUMERIA

Assorted cured meats — Mortadella de Bologna, Coppa & Finocchiona Toscana, servidas con almendras tostadas

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

MENÚ FONDATORE

48.00

Fondatore Menu

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 75

STEAK TARTARE DE HARRY

Harry's Steak Tartare — Carne de ternera cortada a cuchillo, aliñada como en Harry’s Bar & servida con massa de pizza

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

FRITTO MISTO

Calamar, gambita & calabacín fritos, acompañado de mayonesa de albahaca

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

MENÚ FESTIVAL

53.00

Festival Menu

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 75

SURTIDO DE PESCADOS VENECIANOSpescatarian

Assorted Venetian fish — Baccalà mantecato, Sardina en saor, Boquerón con amaro & lima, Anchoa 00 con mantequilla & limón

estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

RISOTTO DE GAMBA ROJApescatarian

Red prawn risotto — Cremoso risotto de gamba roja con crudo de gamba & mantecato con sus jugos

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

TAGLIATTA DI MANZO

Tagliata di Manzo — Servida al centro de la mesa, con nuestras patatas rústicas

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CHEESECAKE DE GORGONZOLAvegetarian

Gorgonzola Cheesecake — Suave cheesecake de gorgonzola, servido templado para compartir

estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydrattung 36

Er denne menu stadig korrekt?

73veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille gnocchi burro e salvia og pizza med trøffel og taleggio. Menuen har også panzanella og stracciatella med pesto.

21 vegetariske og 0 veganske retter ud af 70

66dia
scoreestimeret

Masseret italienske appetizers

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra et bredt udvalg af charcuteri og småretter. Hovedretterne består primært af pasta og pizza med højt kulhydratindhold.

32 diabetesvenlige · 70 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Carrer Còrsega 307, 08008 Barcelona
Tider: man13:00–00:00
tir13:00–00:00
ons13:00–00:00
tor13:00–00:00
fre13:00–00:00
lør13:00–00:00
søn13:00–00:00
Kontakt: +34930219005 ciao@bronzo.es
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bronzo.es/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Bronzo? Gør krav på dit sted.