tilbage til søgning

Teòric

Carrer de Bailèn, 117, 08009 Barcelona

Lukket nu · åbner tir 13:00

Spanish€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Aperitius
Bledes i almadrochvegetarian
Wheat and almond appetizer
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Coca de samfaina de carbassonsvegetarian
Zucchini samfaina coca
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Croqueta de boletsvegetarian
Mushroom croquette
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Fesols de Santa Pau, ametlla i cerfullvegan
Santa Pau beans with almond and chervil
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Escabetx de verdures i julivetvegan
Pickled vegetables and chili
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
De l’Horta
Mongeta tendre, patata i raifortvegan
Green beans, potato and horseradish
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Del Mar
Ou “BT” i rossinyolsvegetarian
Egg and chanterelles
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Del Mar i Muntanya
Girgola i cebapescatarian
Slipper lobster and onion
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
De la Muntanya
Fideus a la cassola de ceps i brócolivegetarian
Fideus with porcini and broccoli
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
Postres
Cirera, iogurt i sèsam negrevegetarian
Cherry, yogurt and black sesame
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Menú
El menú Teòric curt
50.00
Short Teoric Menu — inclou una ració de pa, un tast d’oli d’oliva verge extra i aigua filtrada
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Starters
Cod fritter, “Romesco” sauce and parsleypescatarian
Cod fritter with Romesco sauce
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Seasonal toast made of “Perol” sausage and zucchini “Samfaina”
Sausage and zucchini toast
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Croqueta made of ham, cheese and pickle cucumbers
Ham and cheese croquette
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Mussels, almond and chervilpescatarian
Mussels with almond and chervil
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Tomatoes, peach and basilvegan
Tomato, peach and basil salad
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratbalanceret 78
From the orchard
White aubergine, red pepper, onion and black olivesvegan
Aubergine, pepper and olives
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
From the sea
Ray fish and chanterelle mushroomspescatarian
Ray fish and chanterelles
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
From the Surf and turf
Chicken rice, prawns and sea fennel
Chicken rice with prawns
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
From the mountain
Roast beef, “anxovada” sauce, egg yolk and mustard
Roast beef with anchovy sauce
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Desserts
Melon, yogurt, cucumber and mintvegetarian
Melon, yogurt and cucumber
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
Tasting Menu
Short Teoric tasting menu
50.00
includes the first bread and olive oil tasting and filtered wàter
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
Starters
Corn, tuna and fresh onionpescatarian
Corn, tuna and onion salad
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
From the mountain
Pork, cherry tomatoes and capers
Pork with cherry tomatoes and capers
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
Crème caramel and creamvegetarian
Crème caramel
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

81veggie
scoreestimeret

Spansk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som svampecroquetter og fideus med ceps og broccoli. Der findes veganske muligheder som tomater med fersken og basilikum. Bordet fungerer godt for både vegetarer og kødspisere.

13 vegetariske og 5 veganske retter ud af 27

74dia
scoreestimeret

Spansk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Roast beef og svinekød med kapers har et lavt kulhydratindhold.

17 diabetesvenlige · 27 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Carrer de Bailèn, 117, 08009 Barcelona
Tider
manlukket
tir13:00–15:00, 20:00–22:00
ons13:00–15:00, 20:00–22:00
tor13:00–15:00, 20:00–22:00
fre13:00–15:00, 20:00–22:00
lør13:00–15:00, 20:00–22:00
sønlukket
Reservation slots: Lunch 13:00 and 15:00, Dinner 20:00 and 22:00
Kontakt
+34930002552 info@teoric.cat
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), teoric.cat/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Teòric? Gør krav på dit sted.